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Recette à la fraise et agar agar

97 recettes
Recette Gâteau d'anniversaire le papillon à la fraise pour jolie princesse

Gâteau d'anniversaire le papillon à la fraise pour jolie princesse

(1 vote) , (29)
Dessert facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour la gelée de fraise : 1 barquette de fraises agar agar jus de 1/2 citron sucre en poudre si les fraises ne sont pas assez mûres Pour le corps du...
Recette Verrine de truffon, gélifié de fruits rouges et carpaccio de fraises à la rose

Verrine de truffon, gélifié de fruits rouges et carpaccio de fraises à la rose

 
Sans gluten
Dessert facile 17 min 470 kcal
Ingrédients: Pour le truffon : 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau chaude 100 g de chocolat noir 180 ml de crème fraîche liquide enti...
Recette Panna cotta, gelée d'orange et fraises

Panna cotta, gelée d'orange et fraises

Dessert facile 17 min 79 kcal
Ingrédients: Gelée d’orange: 1/2 litre de jus d’orange fraîchement pressé 2 cuillères à soupe de fructose 1 cuillère à café rase d’agar agar Panna cotta: 1/2 de l...
Recette Asperges vertes en mousse et fraises ...

Asperges vertes en mousse et fraises ...

Entrée facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Pour la Mousse d'Asperges: 1/2 botte d'Asperges Vertes 1 cuillère à café de Câpres au vinaigre 10 feuilles d'Épinards Filet d'Huile d'Olive 10 cl de F...
Recette Kanten aux fraises

Kanten aux fraises

 
Sans gluten
Dessert facile 7 min 34 kcal
Ingrédients: 1 sachet de poudre d'Agar-Agar Sucre Citron Cointreau un ravier de fraises...
Recette Petits flans fraises et fromage blanc pour un peu de légerté

Petits flans fraises et fromage blanc pour un peu de légerté

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 135 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage blanc (ici, 20% MG) 350 g de fraises 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'agar agar...
Recette Panna cotta vanille sur compotée de fraise

Panna cotta vanille sur compotée de fraise

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 675 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème fraîche 100 g de sucre 1 bâton de vanille 2 g d'agar agar...
Recette Entremets fraicheur d'été trois parfums : matcha/fraises/chocolat blanc

Entremets fraicheur d'été trois parfums : matcha/fraises/chocolat blanc

Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: La génoise : 3 oeufs 90 g de sucre 100 g de farine La mousse matcha : 1 cuillère à soupe rase de thé vert matcha 200 g de tofu soyeux 100 g de sucre...
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Menu du jour

Recette Miroir et bavarois fraises rhubarbe à l'he de lavande, sur fond de cacao

Miroir et bavarois fraises rhubarbe à l'he de lavande, sur fond de cacao

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1) 125 g de yaourt 50 g d'huile d'olive douce 50 g de sucre roux 120 g de farine de riz 5 g de poudre levante 1 pincée de bicarbonate de soude sel de ...
Recette Flamby à la fraise

Flamby à la fraise

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: [?] 25 cl de lait [?] 300 g de fraises [?] 1 cuillère à soupe d'arôme vanille [?] 40 g de sucre [?] 1 sachet de sucre vanillé [?] 2 g d'agar agar ou ...
Recette La soupe de fraise de mamina

La soupe de fraise de mamina

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 350 g de fraises 2 cuillères à soupe de sirop de framboise 30 g de chocolat blanc 7,5 cl de lait un peu de fève tonka râpée 1 pointes de couteau d'...
Recette Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la garnitu...
Recette Panna cotta chocolatée à la mûre et crème de ricotta à la fraise

Panna cotta chocolatée à la mûre et crème de ricotta à la fraise

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 130 g de chocolat noir 300 ml de crème liquide allégée 75 ml de coulis de mûres 1 cuillère à café de sucre 1/4 cuillère à café d'agar agar 80 g de ri...
Recette Mousse de fraises légère.

Mousse de fraises légère.

Dessert facile 20 min 4 min
Ingrédients: 250 g de fraises 125 g de fromage blanc 10 cl de crème liquide bien froide 25 g de sucre 1/2 citron 3 cuillères à soupe de sirop de fraises 1 cuillèr...
Recette Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 bananes 500 g de fraises 2 citrons 250 g de mascarpone 2 yaourts nature 10 g de sucre roux +/- 20 g de sucre semoule 160 g de chocolat noir pâ...
Recette Trio de fraises

Trio de fraises

 
Dessert facile 45 min 343 kcal
Ingrédients: Vélouté de fraises : 250 g de fraises 1 cas de crème 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de jus de citron Crumble fraise-pomme : 150 g de fra...
Recette SALADE DE FRAISES SUR LIT D'ORANGES

SALADE DE FRAISES SUR LIT D'ORANGES

 
Sans gluten
Dessert facile 23 min 202 kcal
Ingrédients: 600 g de fraises 500 ml d'oranges pressées 2 g d'agar agar 4 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 200 g de sucre 4 cuillères à soupe de sirop d'...
Recette Creme prise coco- fraises

Creme prise coco- fraises

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de fraises 45 cl de lait 45 cl de lait de coco 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée 60 g de sucre en poudre 3 cuillères à café de poudre d...
Recette Gâteau à la ricotta, aux fraises et aux pralines roses

Gâteau à la ricotta, aux fraises et aux pralines roses

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 709 kcal
Ingrédients: 200 g de ricotta 3 oeufs 50 ml de lait 80 g de sucre en poudre 30 g de maïzena 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d'extrait de va...
Recette Gelée de chocolat blanc, compote de rhubarbe confite à la fraise

Gelée de chocolat blanc, compote de rhubarbe confite à la fraise

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g rhubarbe 100 g sucre roux 250 g chocolat blanc 40 cl d'eau 4 feuilles de gélatine ou 2 g agar-agar 250 g fraises 1 cuillère à soupe jus d...
Recette Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: 100 g de chocolat 52% 100 g de chocolat 70% 300 g de fraises 125 g de mascarpone 1 oeuf 25 g de sucre + 1 cuillère à soupe 5 g de sucre glace 1 cuill...
Recette Panna cotta fraises-rhubarbe

Panna cotta fraises-rhubarbe

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 344 kcal
Ingrédients: 750 g de rhubarbe 250 g de fraises 5 dl de crème entière 250 g de sucre en poudre 1 sachet d'agar agar...
Recette Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble

Sorbet à la mangue sous mousse de fraise et surprise de crumble

 
Sans gluten
Dessert facile 17 min 366 kcal
Ingrédients: Pour le sorbet : 1 mangue (280 g de chair pour la mienne) 70 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron 40 g d'eau Pour la mousse à la fraise : ...
Recette Verrines de mousse de groseilles, fraises et confiture d'amour

Verrines de mousse de groseilles, fraises et confiture d'amour

Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 500 g de groseilles 200 g de confiture d'Amour (cerises griottes et pétales de roses) 1 boite de fraises au sirop 50 g de sucre du Pérou 4 sachets ...


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