Ptitchef

Recette à la mangue et noix de coco

168 recettes
Recette Mousse légère de mangue abricots rôtis au miel

Mousse légère de mangue abricots rôtis au miel

Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 6/8 abricots 20 cl de lait de coco 1 boite de 400 g de mangues au sirop léger 1 poignée d'amandes effilées 2/3 c à soupe de miel sucre muscovado 1 no...
Recette Verrine mangue passion légère ...légère

Verrine mangue passion légère ...légère

Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 6 fruits de la passion 4 cuillères à soupe de Canderel 10 cl de lait de coco 15 cl de lait écrémé 1 g d'agar agar ou 4 feuilles de gélatine détrempée...
Recette Mousse de banane sur coulis de mangue

Mousse de banane sur coulis de mangue

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 3 bananes 1 boîte de mangue au jus (450 ml) 1 sachet de sucre vanillé 1 jus de citron 20 cl de lait de coco 4 feuilles de gélatine 3 oeufs 6 cuillère...
Recette Tarte mango-lemon curd sur macaron coco

Tarte mango-lemon curd sur macaron coco

Dessert facile 30 min 17 min
Ingrédients: MANGO - LEMON CURD : 1 mangue 2 citrons jaunes 70 g de sucre cassonnade Cannelle 2 jaunes d'oeufs 40 g de farine LE FOND DE TARTE FACON MACARON COCO...
Recette Verrines exotiques kiwano, mangue, fruits de la passion

Verrines exotiques kiwano,mangue,fruits de la passion

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 kiwano (10 cl de jus) 5 fruits de la passion (10 cl de jus) 1 mangue 20 cl de lait de coco 80 g de sucre fin plus 1 cuillère à soupe pour la purée ...
Recette Espadon au rougail de mangue

Espadon au rougail de mangue

Plat facile 15 min 48 min
Ingrédients: 4 tranches d'espadon 5 cl de lait de coco 5 cl de jus de citron Huile d'olive, fleur de sel Pour le rougail : 5 tomates 1 mangue 1 oignon rouge 1 p...
Recette Verrine mangue / framboise

Verrine mangue / framboise

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 petite boite de mangue au sirop 1/2 sachet de sucre vanillé 3 cuillère à soupe de lait de coco des framboises...
Recette Dessert à la mangue et avocat

Dessert à la mangue et avocat

 
Dessert facile 15 min 593 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1 avocat 1 citron vert 10 cl de lait de coco 80 g de sucre 6 biscuits à la cuiller...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Perles de tapioca à la mangue

Perles de tapioca à la mangue

Dessert facile 20 min 9 min
Ingrédients: 1 petite boite de mangue au sirop 300 ml de lait de coco 200 g de perles de tapioca 1 gr d'agar agar 120 g de sucre ou édulcorant...
Recette Tatin pommes & mangues

Tatin pommes & mangues

Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 belles mangues 3 pommes 100 g de sucre en poudre 30 g de beurre 3 CAS de caramel 1 CAS de noix de coco 1 pâte feuilletée 1 cc d'extrait de v...
Recette La vue de ma fenêtre et une charlotte mangue/chocolat blanc

La vue de ma fenêtre et une charlotte mangue/chocolat blanc

 
Sans gluten
Dessert moyen 1 heure 774 kcal
Ingrédients: 1 mangue 150g de fromage blanc 1 à 2 cuillère à soupe de sucre selon le gout 4 feuilles de gélatine (selon leur grandeur) 2 cuillère à soupe de crèm...
Recette Bûche de Noël exotique

Bûche de Noël exotique

(6 votes), (5) , (636)
Sans gluten
Dessert moyen 1h35m 1282 kcal
Ingrédients: Pour l'insert fruits de la passion : 250 grammes de purée de fruits de la passion 20 grammes de sucre 3 feuilles de gélatine Pour la mousse de...
Recette Riz au curry et aux pois chiches

Riz au curry et aux pois chiches

(3 votes), (2) , (17)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 130 g de riz 2 cuillères à soupe de pâte de curry douce 1 cuillère à soupe d'huile 2 oignons moyen 2 gousses d'ail 2 boîte de 425g de pois chich...
Recette Pour toi étudiant : une salade de fruits exotico-jaune

Pour toi étudiant : une salade de fruits exotico-jaune

(3 votes), (1) , (31)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte d'ananas en morceaux de 340 g 2 belles bananes 1 sachet de lamelles de mangues congelées 1 sachet de sucre vanillé + 3 cuillères à soupe de ...
Recette Le menu de nouvel an chinois.......

Le menu de nouvel an chinois.......

(3 votes), (22)
Plat facile 75 min 2 heures
Ingrédients: Les nouilles sautées : 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja hu...
Recette Douceur des îles

Douceur des îles

(2 votes), (2) , (11)
Dessert moyen 30 min 14 min
Ingrédients: Biscuit coco : 60 g de noix de coco râpée 30 g de farine 50 g de beurre 3 oeufs 90 g de sucre Sirop de punchage : 2 cuillères à soupe de Malibu coco ...
Recette Flan exotique en verrine

Flan exotique en verrine

(2 votes), (15)
Dessert facile 5 min 3 min
Ingrédients: 4 kiwis 1 banane les 3/4 d'une mangue 6 dattes 1 citron vert 250 ml de lait de coco 1 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 dose de ...
Recette Cocktail pour Halloween

Cocktail pour Halloween

(1 vote), (19)
Sans gluten
Boisson facile 10 min 279 kcal
Ingrédients: 1 mangue 25 cl de jus d'orange 20 cl de punch Coco Quelques glaçons...
Recette Douceur des îles

Douceur des îles

(1 vote), (8)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 banane 2 tranches de mangue un petit ananas victoria 1 belle gousse de vanille 80 g de crème liquide noix de coco râpée 15 g de beurre 3 cuillères ...
Recette Curry doux de papates douces du kerala

Curry doux de papates douces du kerala

(1 vote)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 800 grammes de patate douce 1 bel oignon blanc 1 gousse d'ail écrasée 50 grammes de raisins secs 50 grammes de fruits secs (exemple ananas secs,...
Recette Glace aux fraises - glace fruits exotiques

Glace aux fraises - glace fruits exotiques

(1 vote), (9)
Dessert facile 6 min
Ingrédients: 1) GLACE AUX FRAISES/YAOURT/MASCARPONE : 250 g de fraises nettoyées, équeutées 1 yaourt nature ou à la fraise 100 g de mascarpone Quelques fraises con...
Recette Curry de veau

Curry de veau

(1 vote), (1) , (18)
Sans gluten
Plat facile 1h40m 340 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de sauté de veau 3 oignons 3 gousses d'ail 1 boîte de tomates pelées - 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe chutney de mangues - 1 poig...
Recette Dessert thai : le mango sticky rice

Dessert thai : le mango sticky rice

(29 votes), (12) , (101)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 100 gr de riz gluant thaï 200ml + 100ml de lait de coco 30gr + 15gr de sucre Sel 30gr de graine de soja 1 mangue bien mure...
Recette rouge passion : bûche aux fruits exotiques et à la fraise

"rouge passion" : bûche aux fruits exotiques et à la fraise

(1 vote), (1) , (11)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: Crémeux passion : 75 g de purée de fruits de la passion 30 g de purée de mangue le jus d'un demi citron vert 1 oeuf 2 jaunes d’oeufs 40 g de sucre se...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez