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Recette au caramel beurre salé

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Recette L'entremets craquant chocolat-caramel

L'entremets "craquant chocolat-caramel"

Dessert facile 40 min 15 min
Ingrédients: Pour le Crémeux au caramel et fleur de sel: 60 g de sucre 125 g de lait 125 g de crème liquide 50 g de jaunes d'oeuf 1.5 feuilles de gélatine ou 3...
Recette Délice de flan au citron et caramel

Délice de flan au citron et caramel

 
Sans gluten
Dessert facile 55 min 423 kcal
Ingrédients: 2 citrons non traités 8 oeufs 250 g de sucre fin 1 cuillère à soupe de rhum...
Recette Homard au beurre vert anisé

Homard au beurre vert anisé

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 657 kcal
Ingrédients: 4 homards cuits ou crus 150 g de beurre ramolli 1 botte de persil plat ou frisé sel poivre 2 à 3 bouchon de pastis...
Recette Salade de haricots verts aux noisettes

Salade de haricots verts aux noisettes

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 246 kcal
Ingrédients: 600 g de haricots verts fins ½ bouquet de ciboulette 40 g de noisettes décortiquées et pelées 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile de noisette 2 cuill...
Recette Coulants spéculoos et caramel de philippe conticini

Coulants spéculoos et caramel de philippe conticini

Autre facile 10 min 8 min
Ingrédients: 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre 2 oeufs entiers 70 g de farine 5 biscuits Spéculoos réduits en poudre Sauce au caramel : 3 cuillères à s...
Recette Pavé d'autruche à la chicorée

Pavé d'autruche à la chicorée

Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: 4 beaux pavés d'autruche 12 cl de fond de veau 12 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de chicorée liquide 10g de beurre Sel poivre...
Recette Gratin de fenouil et champignons

Gratin de fenouil et champignons

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 131 kcal
Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 10 g de morilles séchées 50 g de girolles 100 g de cèpes 2 échalotes 1 gousse d?ail 5 g de beurre 10 cl de crème liquide à 3% Sel...
Recette Des gaufrettes pur beurre maison !

Des gaufrettes pur beurre maison !

 
Autre facile 14 min 1179 kcal
Ingrédients: 250 g de beurre 5 oeufs 300 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum 350 g de farine 1 pincée de sel...
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Menu du jour

Recette Filet de daurade et son écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive sauce beurre blanc

Filet de daurade et son écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive sauce beurre blanc

 
Sans gluten
Plat facile 44 min 358 kcal
Ingrédients: 4 filets de Daurade Douzaine de Pommes de terre Huile d'olive Lait Sel poivre Muscade Beurre blanc...
Recette Beurré normand aux poires et raisins secs

Beurré normand aux poires et raisins secs

Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 poires 150 g de farine 5 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre 50 g de raisins secs 2 cuillères à soupe d'eau de vie de poire ou de rhum...
Recette Penne aux brocolis et carottes

Penne aux brocolis et carottes

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 300 g de penne cuits 500 g de carottes 500 g de brocolis 1 gros oignon 100 ml de Noilly Prat ou de vin blanc 100 ml (ou plus) d’eau 100 ml de crème ...
Recette Cupcakes chocolat au beurre salé et éclat de daim

Cupcakes chocolat au beurre salé et éclat de daim

Autre facile 1 heure 25 min
Ingrédients: Pour environ 12 grands cupcakes : 100 g de beurre a température ambiante 250 g de sucre extra fin 2 petits oeufs (ou un grand) 25 g poudre de cacao 1 ...
Recette Fougasse chèvre-lardons (map)

Fougasse chèvre-lardons (map)

 
Autre facile 40 min 1017 kcal
Ingrédients: Pour 1 grosse fougasse (ou 2 petites) : 350 g de farine 20 cl d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de...
Recette Cake millefeuille saumon fumé, tomates confites, avocat

Cake millefeuille saumon fumé, tomates confites, avocat

Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 ml d'huile des tomates confites 130 ml de lait demi écrémé 100 g de gruyère râpé 150 g de sau...
Recette **parce que c?est encore l?automne : une tarte meringuée au caramel et aux noix**

**parce que c?est encore l?automne : une tarte meringuée au caramel et aux noix**

 
Dessert facile 45 min 1281 kcal
Ingrédients: Pour le pâte sablée : 200 g de farine 100 g de Beurre 80 de Sucre glace 1 Oeuf 1 pincée de Sel Pour la crème caramel aux noix : 250 g de Cerneaux de ...
Recette Cocotte de tofu, mangue et cranberries

Cocotte de tofu, mangue et cranberries

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: Une bonne quinzaine de pommes de terre 2 belles mangues 200 g de cranberries fraîches 200 g de tofu 1 bouquet garni 1 petite carotte 1 poignée de ...
Recette Patates et cancoillotte / Potatoes and « cancoillotte » cheese

Patates et cancoillotte / Potatoes and « cancoillotte » cheese

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de cancoillotte 1 gousse d’ail 1 noix de beurre 4 cuillères à soupe de vin blanc 1 kg de pommes de terre charcuterie et salade en accompagnemen...
Recette Cheese cake crémeux light banane caramel

Cheese cake crémeux light banane caramel

Autre facile 20 min 55 min
Ingrédients: 150 g de bourdoirs 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre 2 petits-suisses 20% mg 100 g de fromage à tartiner 540 g de fromage blanc 20% mg 1 + 1 cu...
Recette Cocotte de moules au curry

Cocotte de moules au curry

Plat facile 8 min 6 min
Ingrédients: 3 litres de moules 2 oignons 1 verre de vin blanc sec 1/2 cuiller à café de curry 10 cl de crème 10 g de beurre 10 g de farine...
Recette Crumble potiron et pomme

Crumble potiron et pomme

 
Autre facile 1h20m 193 kcal
Ingrédients: 600 g de potiron 5 pommes 150 g de farine 70 g de beurre à 41% 2 cuillère à café d'édulcorant liquide de cuisson 1 cuillère à café rase de mélange po...
Recette Des bricoles ?

Des bricoles ?

 
Apéritif facile 25 min 583 kcal
Ingrédients: Pour les cookies au parmesan: 125 g de beurre 50 g de gruyère râpé 50 g de parmesan râpé 1 pincée de sel 120 g de farine Pour le beurre de radis noir...
Recette Sauce au concombre sans lactose

Sauce au concombre sans lactose

Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 gros concombre ou plusieurs petits 1 pot de crème fraîche de tofu lactofermenté 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe d’aneth...
Recette Cheesecake chocolat blanc & speculoos, avec son caramel aux fruits de la passion

Cheesecake chocolat blanc & speculoos, avec son caramel aux fruits de la passion

 
Dessert facile 1h30m 532 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de speculoos 60g de beurre mou Pour la garniture: 500 g de saint moret 2 oeufs 100 g de chocolat blanc 2 cuillères à soupe de suc...
Recette Baluchons de légumes

Baluchons de légumes

Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1 carotte, coupée en petits cubes 1 petite pomme de terre, coupée en petits cubes 2 oignons verts, hachés 1 petite courgette, coupée en petits cubes ...


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