Ptitchef

Recette au fromage et cumin

101 recettes
Recette Briouates à la mortadelle et aux olives

Briouates à la mortadelle et aux olives

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Des feuilles de brik (10) 1 saucisson mortadelle volailles, boeuf, ou autre Des olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles 1 gros oignon Pers...
Recette Enchiladas aux haricots, avocat & coriandre

Enchiladas aux haricots, avocat & coriandre

 
Entrée facile 10 min 11 min
Ingrédients: 1 petite boîte de haricots blancs rincés 1 petite boîte de haricots rouges rincés 1 avocat coupé en dés 25 cl de crème fraîche mélangée à un jus de c...
Recette Tarte taco étagée simple

Tarte taco étagée simple

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 lb de boeuf haché maigre 1 cuillère soupe d'huile 1 oignon, haché 2 à 3 gousses d'ail, écrasées 3/4 cuillères thé de poudre de chili 2 cuillères à ...
Recette Tarte-raclette

Tarte-raclette

 
Entrée facile 1h5m 1201 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 2 g de sel 6 pommes de terre en robe des champs (500 g) 100 g de lard en tranches 50 g de la...
Recette Tarte de petits pois aux scampi en épices

Tarte de petits pois aux scampi en épices

 
Plat facile 30 min 550 kcal
Ingrédients: 1 abaisse de pâte feuilletée 100 g de gouda (ou autre fromage), râpé 1 échalote, émincée 1 gousse d'ail, râpée 1 cuillère à soupe de l'huile 250g de ...
Recette Iles flottantes à déguster à l'apéro

Iles flottantes à déguster à l'apéro

 
Apéritif facile 37 min 72 kcal
Ingrédients: Pour 12 pièces : 3 carottes 1 cube de bouillon 1 cuillère à soupe crème épaisse 1 belle pincée cumin en poudre sel 120 g fromage frais (type Philadelp...
Recette Fajitas au poulet et aux légumes

Fajitas au poulet et aux légumes

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: cuillère à table d'huile végétale 1 cuillère à thé d'assaisonnement au chili 1/2 cuillères à thé d'origan séché 1/4 cuillères à thé de cumin moulu ...
Recette Enchiladas aux haricots noirs sans gluten

Enchiladas aux haricots noirs sans gluten

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 6 tortillas au maïs sans gluten 1 ou 2 cuillères à table d'huile ½ poivron rouge haché 1 petit oignon haché ¼ de tasses de maïs en grains congelés...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Soupe aux lentilles et aux épices coiffée de brie

Soupe aux lentilles et aux épices coiffée de brie

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 cuillères à table d’huile d’olive 3 carottes coupées en petits dés 1 navet coupé en petits dés 2 branches de céleri en petits dés 1 oignon rouge ém...
Recette Tortillas au veau

Tortillas au veau

 
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de veau haché 1 oignon haché 1 tasse de brocoli haché 1 tasse de chou-fleur haché ½ poivron vert ou rouge haché 1 branche de céleri haché 1 t...
Recette Pizza au boeuf haché et aux pignons

Pizza au boeuf haché et aux pignons

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: La pâte: 15 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 250 g de farine 1/2 sachet de levure type briochin La garniture: 2...
Recette Gratin équilibré et vite cuisiné

Gratin équilibré et vite cuisiné

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Paupiette de veau Pomme de terre ou pour moi igname des carottes des courgettes des haricots vert fins fromage de l'ail , des oignons thym, persils s...
Recette Allumettes à l'indienne (apéro)

Allumettes à l'indienne (apéro)

 
Apéritif facile 20h20m 235 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 3 pincées de curry en poudre 3 cuillères à café de cumin en poudre du fromage râpé (ici du comté)...
Recette Soupe au potimarron parfumée au curry, avec lentilles corail, lait de coco et praires

Soupe au potimarron parfumée au curry, avec lentilles corail, lait de coco et praires

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la soupe : 500 g de potimarron, sans graines, coupé en gros dés 4 carottes, pelées et coupées en dés (140 g) 1 poireau, partie blanche, haché 1 ...
Recette Chili de cincinnati

Chili de cincinnati

Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg(2 lb)de boeuf haché maigre 1 gros oignon haché 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillères à soupe(30 ml)d'huile d'olive 3 cuillères à soupe(45 ml)de p...
Recette Cashir

Cashir

Plat facile 10 min 90 min
Ingrédients: 5 oeufs 6 cuillères à soupe de semoule fine 2 cubes de bouillon à la volaille 2 portions de fromage fondu 1 tête d’ail en purée 1 verre d'huile 1 p...
Recette Iles flottantes à la carotte

Iles flottantes à la carotte

 
Apéritif facile 35 min 92 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 bouillon cube 1 cuillère à soupe de crème épaisse 1 pincée de cumin 120 g de fromage frais (du st môret) 1 tranche de jambon cru 1 cuill...
Recette Couscous aux pistaches, à l'ananas et au féta

Couscous aux pistaches, à l'ananas et au féta

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 tasses ou 500 ml de couscous 1 cuillère à thé ou 5 ml de gros sel de mer 1/2 cuillère à thé ou 2,5 ml de cumin moulu 1/2 cuillère à thé ou 2,5 ml d...
Recette Pilon tandoori et gratin de chou-fleur épicé

Pilon tandoori et gratin de chou-fleur épicé

Plat facile 30 min 65 min
Ingrédients: Pilons de poulet tandoori: 6 pilons de poulet le jus d'un demi citron fraîchement pressé 150 g de yaourt 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre frais râp...
Recette Raclette gratinée, de luxe !

Raclette gratinée, de luxe !

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: bonnes pommes de terre fromage à raclette graines de cumin poivre du moulin ou piment d'Espelette salade feuille de chêne et roquette ciboulette...
Recette Bourses aux crevettes et legumes

Bourses aux crevettes et legumes

Autre moyen 20 min 35 min
Ingrédients: * 2 courgette * 1 pomme de terre * 2 oignons * coriande et persil * poivre * cumin * sel * 1 cuillère à soupe de soy sauce * l'huile d'olive * 3 oeuf...
Recette Falafels

Falafels

 
Plat facile 25 min 5 min
Ingrédients: 530 g de pois chiches appertisés (poids net, égouttés) 1/2 gros oignon émincé 1/2 jus de citron Menthe fraîche ciselée Un peu de Ras-el-Hanout, un pe...
Recette Tarte fromagère à la carotte, aux poireaux et au garam masala

Tarte fromagère à la carotte, aux poireaux et au garam masala

Entrée Difficile 20 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine de soja 1 cuillère à café bombée de poudre levante (sans ...
Recette Une drôle de proposition pour accommoder les nems

Une drôle de proposition pour accommoder les nems

Plat facile 5 min 26 min
Ingrédients: - nems de porc - riz Thaï - fromage de cheddar - fines de bacon - poudre de cumin - feuille de laitue - menthe...


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