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Recette au melon

318 recettes
Recette Soupe de melon au basilic accompagné de sa brochette.

Soupe de melon au basilic accompagné de sa brochette.

(2 votes) , (12)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 261 kcal
Ingrédients: 1 melon (bien mûr) 18 feuilles de basilic (10 pour la soupe et 8 petites pour les brochettes) 2 tranches de jambon cru 5 gouttes de tabasco (voir p...
Recette Confiture de melon à la verveine citronnée

Confiture de melon à la verveine citronnée

(2 votes) , (10)
Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: Jus de pomme riche en pectine : 1 kg de pommes bien saines et mûres (reine de reinette, granny smith, idared). 1,5 l d'eau froide Confiture de melon...
Recette Soupe glacée de melon à l'anis et au basilic

Soupe glacée de melon à l'anis et au basilic

(1 vote) , (1)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 276 kcal
Ingrédients: 1 melon charentais de préférence, bien mur 4 cuillères à soupe de pastis sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de basilic ...
Recette La soupe de melon et pastèque

La soupe de melon et pastèque

(1 vote) , (10)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: un melon un quart de pastèque le jus de deux oranges deux cuillères à soupe de sucre aromatisé à la vanille et à la fraises des bois des feuilles de ...
Recette Mini cake au melon confit

Mini cake au melon confit

(1 vote) , (2)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 50 g d'amandes moulues 2 cuillères à soupe de miel de lavande 80 g de sucre 100 g de beurre dem...
Recette #1 - Tartare de Melon, Chips de Jambon, Roquette et Réduction de Porto rouge.

#1 - Tartare de Melon, Chips de Jambon, Roquette et Réduction de Porto rouge.

(1 vote) , (10)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 137 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive poivre de Sichuan 2 tranches de jambon fumé 100 ml de de porto fleur de sel...
Recette Salade de concombre et melon

Salade de concombre et melon

(1 vote) , (6)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 391 kcal
Ingrédients: 1 concombre 1 melon 1 salade de la roquette 2 citrons 2 gousses d'ail 1 pincée de cannelle 1 pincée de piment d'Espelette sel et poivre...
Recette Confiture melon & menthe fraiche et melon framboise

Confiture melon & menthe fraiche et melon framboise

(1 vote) , (9)
Sans gluten
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de chair de melon 800 g de sucre 200 g d'eau 1 branche de menthe fraîche 1 citron pressé...
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Menu du jour

Recette Salade melon, fraises et feta

Salade melon, fraises et feta

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 318 kcal
Ingrédients: 1 melon 400g fraises 200g feta quelques feuilles d'estragon 3 cuillères à soupe huile d'olive 2 cuillères à soupe jus de citron 1 cuillère à soupe vi...
Recette Tatin de melon jaune à l'anis vert

Tatin de melon jaune à l'anis vert

(1 vote) , (1)
Entrée moyen 55 min 393 kcal
Ingrédients: 1/2 melon jaune 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 g de cassonade 2 ombrelles d'anis vert fraîches 3 à 4 grosses cuillères à ...
Recette Sorbet au melon d'eau et à la menthe

Sorbet au melon d'eau et à la menthe

(1 vote) , (26)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 g de chair de melon d'eau ou pastèque 100 g de sucre granulé ou plus, selon la maturité du melon et ses goûts 5 ou 6 feuilles de menthe...
Recette **salade tardive de melon a la tomate et au basilic en verrine et crevettes**

**salade tardive de melon a la tomate et au basilic en verrine et crevettes**

(1 vote) , (82)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 melon 1 sachet de cubes de tomates cuisinées Mr Picard basilic surgelé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive une trentaine de crevettes cuites...
Recette Salade de melon d'eau, tomates et feta

Salade de melon d'eau, tomates et feta

(1 vote) , (1) , (6)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 3 tasses de tomates, en dés d'environ 1 pouce 1/2 cuillère à thé de sel de mer 20 feuilles de menthe, hachées grossièrement 1 oignon vert, en tranche...
Recette Smoothie pêches, melon & menthe

Smoothie pêches, melon & menthe

(1 vote) , (1) , (9)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 128 kcal
Ingrédients: 1 melon 4 pêches jaunes Une dizaine de brins de menthe Une pointe de couteau de citronnelle Une pointe de couteau de cannelle...
Recette Gâteau à la crème glacée au melon d'eau

Gâteau à la crème glacée au melon d'eau

Dessert moyen 15 min 6 heures
Ingrédients: 2 contenants de crème glacée avec croquant au melon d'eau (946 ml chacun , Délices du bar laitier PC) 2 emballages de biscuits « Le milieu avant tout...
Recette Carpaccio de melon au sirop de verveine et porto

Carpaccio de melon au sirop de verveine et porto

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 1 melon (beau) 3 grammes de verveine sèche (ou 2 branches de verveine fraîche) 50 grammes de sucre 250 Ml d'eau 200 Ml de Porto...
Recette Billes de melon dans un écrin de saumon.

Billes de melon dans un écrin de saumon.

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1/4 de melon. 6 c à s de Porto blanc. 4 c à s de vin blanc. 1 c à c de sucre. 1 c à c de menthe fraîche finement hachée. 2 grains de poivre noir. Le j...
Recette Papillote de Poulet au Melon

Papillote de Poulet au Melon

 
Sans gluten
Plat moyen 30 min 322 kcal
Ingrédients: 2 melons moyens (type Charentais) 1 piment vert 4 escalopes de poulet jaune 1 oignon jeune poivre du moulin* 3 citrons verts 10cl de lait coco ...
Recette Cupcakes meringués au melon confit

Cupcakes meringués au melon confit

Goûter facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 24 petits cupcakes : 2 oeufs + 1 jaune 120 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de beurre 1 bouchon de rhum 175 g de melo...
Recette Noix de saint-jacques sur lit de sarrasin et tartare de saint-jacques et de poire-melon

Noix de saint-jacques sur lit de sarrasin et tartare de saint-jacques et de poire-melon

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Tartare de Saint-Jacques et de poire-melon : 5 à 6 noix de Saint-Jacques fraîches 1 ou 2 poire-melon(s) 1/4 de pomme 10 g d'oignon rouge pelé 2 c...
Recette Biscuits au melon confit

Biscuits au melon confit

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 cuillères à soupe de baking powder 1 pincée de sel 90 g de beurre 85 g de sucre fin 100 g de melon déshydratée coupé en morceaux 1 ...
Recette Financiers au melon

Financiers au melon

 
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 1185 kcal
Ingrédients: 250 g de pulpe de melon 100 g de sucre 100 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de Maïzena 4 blancs d'oeufs...
Recette Verrine melon concombre et féta

Verrine melon concombre et féta

 
Sans gluten
Entrée facile 12 min 121 kcal
Ingrédients: 1 beau melon charentais 1 concombre 150 g de fêta Quelques feuilles de menthe 1/2 jus de citron (vert de préférence) 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Gelée de melon à la vanille et à l'anis étoilée.

Gelée de melon à la vanille et à l'anis étoilée.

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 600 gr de melon 600 gr de sucre pour confiture 1 gousse de vanille 1 étoile anisée ou badiane 1 jus de citron 1 feuille ½ de gélatine...


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