Recette au melon

380 recettes

Melon doré et dernières tomates du jardin pour une entrée simple et savoureuse

(1 vote), (1) , (88)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 1/2 melon charentais dont vous détaillez la chair en billes à la cuillère parisienne La pulpe de 3 tomates coupée en dés 2 tranches de jambon cru ass...

Loukhoums de melon au jambon serrano

(1 vote), (10)

Entrée facile 6 min 5 min

Ingrédients: 1 melon de 750 g donne environ 360 de chair 1 cuillère à café arasée d'agar- agar, à défaut deux feuilles de gélatine préalablement ramollie 1 pincée...

Confiture melon-banane

(1 vote), (10)

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 bananes bien mûres 1/2 melon 80% du poids des fruits en gelsuc...

Salade pêches-melon à la crème mascarpone-coco

(1 vote), (1) , (40)

Dessert facile 20 min 289 kcal

Ingrédients: 1 kg de pêches blanches 1 petit melon bien mûr cassonade 250 g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 60 g de noix de poudre de noix de coco 20 cl d...

Soupe de melon et de tomates cerises

(24 votes), (4) , (1275)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: la chair d'un melon (tigré en Turquie) et une partie de son jus 6 petites tomates cerises Feuille de basilic ou de menthe...

Melon - mozzarella

(22 votes), (4) , (482)

Entrée facile 10 min 334 kcal

Ingrédients: 1 melon une boule de mozzarella du basilic frais du jus de citron 1 filet d'huile d'olive des amandes effilées....

Melon porto jambon de parme revisité !

(17 votes), (5) , (775)

Entrée moyen 15 min 267 kcal

Ingrédients: 2 melons 1/2 citron du jambon de parme 1 cuillère à café de porto 200 ml de crème liquide 4 tomates confites ...

Sorbet au melon

(13 votes), (2) , (249)

Dessert facile 45 min

Ingrédients: Ingrédients pour 1 litre environ. 1 beau melon bien parfumé - 90 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé - 200 ml d'eau ...

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Menu du jour

Soupe froide pastèque-melon, menthe, féta et jambon cru

(11 votes), (280)

Entrée facile 30 min 354 kcal

Ingrédients: une pastèque (env. 800 g) un melon (ou 2 selon la grosseur env. 600 g) fêta un bouquet de menthe 4 tranches de chiffonnade de jambon cru (ou plus)...

Confiture de melon

(11 votes), (1) , (28)

Autre facile 1h10m 134 kcal

Ingrédients: 250g de melon 250g de sucre 1 verre d'eau...

Gaspacho de melon

(10 votes), (333)

Entrée facile 12 min 1 min

Ingrédients: 2 beaux melons de Cavaillon 2 tranches de jambon cru 2 concombres 2 tomates bien mûres 1 oignon nouveau 50 gr de brousse de brebis ou fromage d...

Melon à l'italienne

(9 votes), (2) , (22)

Entrée facile 8 min 214 kcal

Ingrédients: 1 melon 1 boule de mozzarella 4 tranches de jambon fumé (italien de préférence) ciboulette...

Tarte à la nectarine et à la confiture de melon

(9 votes), (4) , (217)

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilleter 2 oeufs 160g de lait concentré sucré 4 Nectarines 1 cuillère à café de sucre de la confiture de melon...

Soupe glacée de melon à la menthe en verrines

(8 votes), (54)

Entrée facile 10 min 32 kcal

Ingrédients: 1 melon très mûr quelques feuilles de menthe...

Coupes de melon au mascarpone

(8 votes), (8)

Dessert facile 20 min 150 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 50 g de sucre en poudre, un peu de miel d'accacia 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe d'Amaretto, quelques amandes effilées pour la déco...

Confiture de melon

(8 votes), (10)

Autre facile 15 min 60 min

Ingrédients: 5 melons 2 kg de sucre 2 gros citrons...

Soupe froide de melon à la menthe fraiche

(8 votes), (1) , (53)

Entrée facile 15 min 69 kcal

Ingrédients: 3 melons 10 cl de porto blanc quelques feuilles de menthe fraîche sel et poivre ...

Tarte fine au melon, crème d'amande et miel de lavande

(6 votes), (16)

Dessert facile 25 min 440 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 melon bien mûr 1 jaune d’oeuf 80 g de beurre mou 60 g de poudre d'amande 60 g de sucre - 4 cuillères à café de m...

Verrines toutes fraiches au melon

(6 votes), (26)

Entrée facile 10 min 225 kcal

Ingrédients: 1 melon quelques tranches de magret de canard fumé Féta Huile d'olive Herbe de votre choix (basilic, ciboulette, menthe...) Poivre...

Verrine de perles du japon et dés de melon charentais jaune

(5 votes), (1) , (23)

Dessert facile 50 min 258 kcal

Ingrédients: 1 beau melon charentais jaune 15 cl de crème liquide entière 3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée (dont 1 pour la décoration) 20 cl de lait 20 c...

Verrine de soupe de melon au porto et sa paille de bacon

(5 votes), (23)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 demi melon charentais 2 cuillères à soupe de porto 5 tranches de bacon feuilles de menthe pour la décoration...

Melon roti et quenelle de chèvre et jambon

(5 votes), (29)

Entrée facile 17 min 124 kcal

Ingrédients: 1 gros melon de belle qualité 1 chèvre frais petit Billy 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 cuillères à soupe de miel sel et poivre et baies roses ...