Ptitchef

Recette au parmesan

3801 recettes
Recette Crumble de tortellini au pesto, jambon cru et parmesan ...

Crumble de tortellini au pesto, jambon cru et parmesan ...

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 130g de tortellini secs 8 à 10 tranches de jambon cru 1 bocal de pesto parmesan chapelure ou miettes de pains ou biscottes 1 cuillère à soupe d'amand...
Recette Crème de lentilles et tuiles de parmesan

Crème de lentilles et tuiles de parmesan

 
Entrée facile 1 heure 129 kcal
Ingrédients: Crème de lentilles et tuiles de parmesan : 150 g de lentilles vertes du Puy 2 échalotes 1 tablette de bouillon de légumes Tuiles au parmesan : 50 g d...
Recette Tarte au potiron gratinée au parmesan

Tarte au potiron gratinée au parmesan

Apéritif moyen 25 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte à tarte (feuilletée ou brisée peu importe) 500 g de potiron en cubes 3 oeufs 2 cuillères à soupe de maizena 5 portions de vache qui rit 1 cuil...
Recette Risotto aux cèpes, sauce au vin rouge et ecume de parmesan

Risotto aux cèpes, sauce au vin rouge et ecume de parmesan

Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: Ecume de parmesan : 1 feuille de pâte filo 125 g de parmesan fraîchement rapé 125 g d'eau minérale 1 g de lécithine de soja Risotto : 125 g de riz ...
Recette Topinambours aux pignons, oignon et parmesan

Topinambours aux pignons, oignon et parmesan

 
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de topinambours pelés et lavés 1 oignon pelé et finement émincé 2 c.s. de pignons 1 poignée de parmesan fraîchement râpé 1 cuillère à soupe d'h...
Recette Petit dîner en tête à tête et muffins à l'aneth et au parmesan

Petit dîner en tête à tête et muffins à l'aneth et au parmesan

Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure 75 g de parmesan 75 ml d'huile d'olive 125 ml de lait 2 oeufs 1/2 bouquet d'aneth sel et poivreLa recette...
Recette Filets de sole au pesto de coriandre, dentelles de parmesan

Filets de sole au pesto de coriandre, dentelles de parmesan

Plat facile 10 min 11 min
Ingrédients: 2 filets de sole une noix de beurre Pour le pesto de coriandre une petite botte de coriandre 1 cuillère à café d'amandes en poudre une demie gousse ...
Recette Feuilletés thon, parmesan

Feuilletés thon, parmesan

 
Plat facile 55 min 841 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de thon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de thym du parme...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Crumble de tomate sechees, chevre, et parmesan

Crumble de tomate sechees, chevre, et parmesan

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg de tomates fraîches en grappe 100 g de farine de blé 100 g de beurre demi-sel 75 g de biscottes écrasées grossièrement ou de chapelure 75 g de...
Recette Sablés au romarin et parmesan

Sablés au romarin et parmesan

Autre moyen 45 min 20 heures
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de beurre, ramolli 2 cuillères à soupe (30 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) de farine tout usage 3/4 tasse (175 ml) de fécule de maïs 1...
Recette Ris de veau, gnocchis aux truffes et parmesan

Ris de veau, gnocchis aux truffes et parmesan

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: ris de veau une bonne garniture aromatique des gnocchis un peu de crème liquide une goutte d'huile de truffe une poignée de parmesan fraîchement râp...
Recette Flans ricotta, parmesan et chorizo

Flans ricotta, parmesan et chorizo

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 170 kcal
Ingrédients: 250g de ricotta 20g de parmesan 40g de chorizo noix de muscade 2 feuilles de basilic sel...
Recette Petits flans... au parmesan et surimi !

Petits flans... au parmesan et surimi !

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pour 12 mini-flans ou 4 flans individuels: 1/2 cuillère à café de poudre de curry 20 g de farine T45 (2 cuillères à soupe) 50 g de parmesan râpé 75 g ...
Recette Cantuccini parmesan, amandes et dattes, muffins chocolat noisette

Cantuccini parmesan, amandes et dattes, muffins chocolat noisette

 
Apéritif moyen 20h20m 230 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1 oeuf 50 g de parmesan frais râpé 50 g de dattes séchées 80 g d'amandes 2 g de graines de cumin (1 cuillère à café) 3 g de levure (1...
Recette Verrine à la tapenade de courgette et sa crème de parmesan, crevettes

Verrine à la tapenade de courgette et sa crème de parmesan, crevettes

Apéritif facile 25 min 20 min
Ingrédients: 2 courgettes 1/2 oignon 1 gousse d'ail laurier, curry, sel et poivre, sucre, huile d'olive 20 cl crème liquide 100 g de parmesan autant de crevettes ...
Recette Pâtes aux tomates confites et crumble de parmesan

Pâtes aux tomates confites et crumble de parmesan

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: des pâtes une dizaine de tomates 1 petit oignon bouquet garni (thym, romarin...) sel et poivre, huile d'olive pour le crumble : 3 càs de farine, 3 cà...
Recette Oeuf cocotte au parmesan, mouillettes au speck

Oeuf cocotte au parmesan, mouillettes au speck

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 oeufs extra frais 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de Saint-Morêt 1 cuillère à soupe de parmesan fraîchement râpé sel...
Recette Sablés au parmesan, olives et pignons

Sablés au parmesan, olives et pignons

 
Apéritif facile 23 min 195 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de parmesan 100 g de farine des olives noires coupées en morceaux 2 poignées de pignons de pin une pincée de sel...
Recette Muffins ratatouille, parmesan et noisettes

Muffins ratatouille, parmesan et noisettes

 
Apéritif moyen 1 heure 524 kcal
Ingrédients: QS ratatouille 220 g de farine 2 cuillerées à café de levure chimique 2 oeufs 150 g de fromage blanc (ou 15 cl de lait) 80 ml d'huile de noisette par...
Recette Crumble de courgettes et jambon serrano au parmesan

Crumble de courgettes et jambon serrano au parmesan

 
Plat moyen 35 min 601 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 6 fines TRANCHES DE JAMBON serrano 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 120 g de parmesan râpé 80 g de beurre 4 cuillères à soupe de fari...
Recette Biscuits au parmesan et ses tagliatelles de saumon fumé et concombre

Biscuits au parmesan et ses tagliatelles de saumon fumé et concombre

Entrée moyen 35 min 10 min
Ingrédients: 2 concombres 4 belles tranches de saumon fumé 2 belles cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à soupe de fromage blanc sel + poivre (+ aromates) ...
Recette Salade de st jacques, tuiles au parmesan

Salade de st jacques, tuiles au parmesan

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 4 min
Ingrédients: 3 noix de St Jacques par personnes de la roquette du parmesan fraîchement râpé un peu de beurre demi-sel une petite vinaigrette toute simple (huile...
Recette Tortino aux légumes et au parmesan à ma façon

Tortino aux légumes et au parmesan à ma façon

 
Sans gluten
Entrée moyen 55 min 252 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 1/2 poivron 3 oeufs 100 g de ricotta 1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 3 + 2 cuillères à soupe de parmesan ...
Recette Poulet en risotto poivrons rouges et parmesan

Poulet en risotto poivrons rouges et parmesan

 
Plat moyen 20 min 550 kcal
Ingrédients: 3 verres de riz huile d'olive beurre 2 verres de vin blanc parmesan 2 oignons 1/2 l de bouillon de volaille huile d'olive 2 blancs de poulet 1/2 cho...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel chocolat préférez-vous?
Votez