Recette au saint jacques et champignons

Verrine à 4 étages : crème ciboulette, noix de sain-jacques, pommes et endives...

Entrée facile 12 min 3 min

Ingrédients: 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret ciboulette fraîche ou surgelée 1/2 petit suisse nature 1 cuillère à soupe de crème fraîche quelques n...

Papillote de grenadier et noix de petoncle

Plat moyen 15 min 4 min

Ingrédients: 2 filets de grenadier 2 champignons 16 noix de pétoncle sel,poivre,aneth,curry...

Gratin de pétoncles

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 300 g de pétoncles 200 g de champignons de Paris 1/2 citron 20 g de beurre 700 g de moules de Bouchot 20 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 15 cl ...

Ramequin feuilleté de pétoncles sauce homard

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 500 g de pétoncles surgelées ou fraîches 2 jaunes d'oeufs un petit peu de vin blanc 100 g de beurre salé 5 à 6 cuillères à soupe de bisque de homard ...

Blanquette de la mer

(106 votes) , (27) , (4416)

Plat moyen 10 min 40 min

Ingrédients: 4 morceaux de 100g de colin (sans arrêtes - frais ou congelé) 1 morceau de saumon de 200 g (frais ou congelé) 120 g de pétoncles ( petites st Jacque...

Croustades de St Valentin

(57 votes) , (14) , (737)

Plat moyen 45 min 15 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (pure beurre) 200 gr de noix de St Jacques (surgelées) 150 gr de queues de crevettes (surgelées) 3 champignons de Pari...

Tourte de la mer

(39 votes) , (16) , (1953)

Plat moyen 1 h 50 m 621 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 250g de noix de st jacques (pour ma recette j'ai pris des noix surgelées) 100g de moules décortiquées (idem surgelées) 5 pommes...

Fondue chinoise

(13 votes) , (3) , (78)

Plat moyen 3 heures 2 heures

Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers, ...

Spaghetti aux fruits de mer

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Plat facile 10 min 16 min

Ingrédients: 2 oignons verts coupés 1 tasse (155 gr) crevettes grises décortiquées ½ tasse (120 gr) pétoncles 1 cuillère à soupe beurre à l'ail 1 gousse ail haché...

Cassolettes de fruits de mer

(3 votes) , (1) , (44)

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 20-25 petites noix de St Jacques Une dizaine de crevettes décortiquées Une quinzaine de moules natures 2 grosses cuillères à soupe de champignons de ...

Lasagne aux fruits de mer

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Plat facile 15 min 55 min

Ingrédients: 1 ¼ livres (562 g) de gros pétoncles 1 livre (450 g) de grosses crevettes crues ¾ livres (337 g) de chair de crabe frais, cuit et décortiqué 1 branch...

Casserole de fruits de mer

(1 vote) , (8)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: Sauce : 1 cuillère à thé (5 ml) de beurre 1 cuillère à thé (5 ml) d'huile de canola 1 oignon moyen haché finement 1 grosse gousse d'ail dégermée, hach...

Lasagnes océanes

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Plat facile 30 min 45 min

Ingrédients: 6 plaques de lasagnes (sans pré-cuisson ; 2 pâte à pasta à dérouler de Herta) 250 g de filets de poisson (merlan, saumon) 350 g de moules au naturel...

Bouchées à la reine aux fruits de mer

(7 votes) , (50)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 24 moules fraîches ou congelées 24 crevettes cuites moyennes 1 tranche de 1 cm d'épaisseur de jambon cuit 300 g de champignons de Paris 15 coquilles ...

Gratin de poisson et fruits de mer

(2 votes) , (34)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 tasse de crème à cuisson 15% ½ tasse de fumet de poisson 1 paquet de 227 g de goberge à saveur de crabe hachée Environ ¾ lb de pétoncles 160 g de ...

Pizza aux fruits de mer

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Autre facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 abaisse de pâte à pizza 1 ½ tasse de sauce béchamel ¾ tasse (130 g) crevettes, cuites ¾ tasse (170 g) pétoncles, cuits ¾ tasse (135 g) chair de cra...

Cassolette de cabillaud

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Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 4 tranches de cabillaud surgelés sans arrêtes(400 g) 12 crevettes entières décortiquées 8 noix de st jacques avec corail 16 champignons entiers de pa...

Blanquette de poisson

(2 votes) , (31)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 gros oignons 2 carottes 2 bonnes poignées de moules surgelées 2 bonnes poignées de crevettes décortiquées surgelées 6 noix de saint jacques 1 ...