Recette de saint jacques 1231 recettes

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Recette Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

Panna cotta de tomates & noix de saint jacques

13 votes, 1 commentaire
Entréemoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: J'ai utilisé la plaque mini demi-sphères Demarle. Pour une quinzaine de demi-sphères : 2 belles tomates 10 cl de crème liquide 10 cl de lait S...
Recette Cassolettes de noix de saint-jacques a la sauce normande

Cassolettes de noix de saint-jacques a la sauce normande

12 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajouté
Platmoyen437 kcal30 minutes
Ingrédients: 300g de champignons de Paris 1/2 botte de persil 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 verre de vin blanc (soit environ 12...
Recette Lotte et noix de saint jacques à l'armoricaine et aux petits legumes

Lotte et noix de saint jacques à l'armoricaine et aux petits legumes

12 votes, 3 commentaires
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 700g de queue de lotte - 200g de crevettes décortiquées - 200g de noix de saint Jacques - 2 grosses carottes - 5 champignons - 2 oignons - 1 g...
Recette Noix de st jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandre

Noix de st jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandre

12 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen405 kcal55 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint Jacques - 3 endives - 2 verres de jus d'oranges - 4 graines de coriandre - 6 feuilles de coriandre hachée (facultatif) - huile d'ol...
Recette Noix de saint jacques au velouté de chou fleur

Noix de saint jacques au velouté de chou fleur

11 votes, 3 commentaires
Entréemoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: 600 grs de chou-fleur 10 saint Jacques (j'en ai mis 5 par personnes, mon fils n'en mangeant pas) ?10 cls de vin blanc 10 cls de crème liquide 1 gros o...
Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

3 votes

À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.

Recette Tarte de noix de saint-jacques et mangue

Tarte de noix de saint-jacques et mangue

11 votes, 1 commentaire
Entréemoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: 400gr de noix de Saint-Jacques (surgelées) 2 pommes (Granny Smith) 1 boîte de mangue (pelée ; petite boîte) 4cas de ciboulette 2 citrons verts Se...
Recette Noix de saint-jacques sur lit de polenta et de lard fumé

Noix de saint-jacques sur lit de polenta et de lard fumé

9 votes, 7 commentaires
Sans glutenSans sucre ajouté
Platfacile777 kcal15 minutes
Ingrédients: - 12 noix de Saint-Jacques sans corail - 8 fines tranches de lard fumé - 8 feuilles de basilic - 8 tomates confites - Pesto - Beurre Pour la Po...
Recette Tarte au poireau et noix de st jacques

Tarte au poireau et noix de st jacques

8 votes, 1 commentaire
VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile320 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée du poireau des noix de st jacques 3 oeufs de la crème fraîche...
Recette Noix de saint jacques à la crème de mandarine

Noix de saint jacques à la crème de mandarine

8 votes, 1 commentaire
Platmoyen1 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 noix de st jacque par personne du gengembre sel , poivre blanc crème fraiche 2 mandarines et leur jus cognac beurre un pamplemousse rose...
Recette Noix de saint jacques au vin jaune

Noix de saint jacques au vin jaune

7 votes
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: 600 g de noix de Saint Jacques (sans corail) 25 cl de crème épaisse 25 cl de vin jaune 2 échalotes 1 gousse d'ail sel et poivre ciboulette...
Recettes et origines de la fête des amoureux alias

Recettes et origines de la fête des amoureux alias "Saint Valentin"

31 votes

Si on vous dit "roses rouges", "Cupidon" et "coeur coeur coeur", à quoi pensez-vous ? à la Saint Valentin bien sûr ! Célébrée le 14 février dans une grande partie du monde, cette fête des amoureux reste emblématique. Cependant, connaissez-vous ses origines ? Ptitchef...

Recette Noix de saint-jacques sauce au safran

Noix de saint-jacques sauce au safran

7 votes, 1 commentaire
Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 20 noix de saint Jacques fraîches de préférence - 15 g de beurre + 1 cuillère à café d'huile neutre - sel - poivre - 1 petite échalote - 1 noix de b...
Recette Brochettes de légumes et de noix de st-jacques à l'anis

Brochettes de légumes et de noix de st-jacques à l'anis

7 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Autremoyen219 kcal6 h, 15 m
Ingrédients: - 3 poivrons - 6 petits oignons nouveaux - 24 tomates cerise - 18 noix de St-Jacques - 1 c. à soupe de graines d'anis - 25 ml d'huile d'olive - ...
Recette Salade de céleri aux noix de saint jacques

Salade de céleri aux noix de saint jacques

6 votes, 1 commentaire
Entréefacile30 minutes6 minutes
Ingrédients: 300 g de céleri rave (1/2) 1 litre d'eau salée, 1 c à soupe de jus de citron, 1 c à soupe de moutarde forte, 2 c à soupe de crème épaisse, 2 c à ...
Recette Mousse de noix de st jacques citron vert orange sauce corail

Mousse de noix de st jacques citron vert orange sauce corail

6 votes, 2 commentaires
Entréefacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 300 g de Noix de St Jacques fraiches avec corail - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche - le jus d'un demi citron vert - le jus d'une demi orange - sel...
Recette Queue de lotte aux noix de st jacques et sa fricassée de champignons

Queue de lotte aux noix de st jacques et sa fricassée de champignons

6 votes
Platfacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la lotte : - 4 belles queues de lotte - 12 noix de St Jacques - un court bouillon tout près Pour le court bouillon: - 2 litres d'eau - 2 poi...
Recette Noix de saint jacques et sabayon de safran

Noix de saint jacques et sabayon de safran

6 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Platfacile335 kcal24 minutes
Ingrédients: - 4 jaunes d'oeufs - 150 g de fumet de poisson reconstitué - 100 g de vin blanc sec - 1 dose de safran en poudre - 1/2 cuillère à café de curry en pou...
Recette Noix de saint jacques en habit de lard fumé

Noix de saint jacques en habit de lard fumé

5 votes
Entréemoyen20 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes 12 noix de Saint Jacques Pour le bouillon : 10 cl de vin blanc sec 1/2 feuille de laurier 1 branchette de thym Sel poivre ...
Recette Noix de saint-jacques en robe de lard sur galettes croustillantes

Noix de saint-jacques en robe de lard sur galettes croustillantes

5 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1102 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 12 noix de Saint Jacques - 12 fines tranches de lard fumé - 800 g de pommes de terre farineuses - 4 brins d'aneth - 1/2 botte de ciboulette - 50 g d...
Recette Cassolette noix de saint jacques-crevettes au vin blanc

Cassolette noix de saint jacques-crevettes au vin blanc

4 votes, 1 commentaire
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - une poignée de saint Jacques surgelées - une poignée de crevettes décortiquée - une branche de persil émincée - une poignée de champignons surgelé...
Recette Verrine de noix de saint-jacques aux agrumes

Verrine de noix de saint-jacques aux agrumes

4 votes, 2 commentaires
Entréefacile12 minutes0 minutes
Ingrédients: - 16 noix de Saint-Jacques - 1 orange - 1 pamplemousse - 1 citron vert - 1 citron jaune non traité - Sel - Poivre Pour la marinade : - Le ju...
Recette Noix de saint jacques et leur effilochee de carottes

Noix de saint jacques et leur effilochee de carottes

4 votes
Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingredients : 500gr de coquilles de saint jacques 1/2 oignon 2 carottes 1 gousse dail hache le zeste d`une demi orange 4 cuilleres de lait de co...
Recette Noix de saint jacques au pastis

Noix de saint jacques au pastis

4 votes, 2 commentaires
Entréefacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 12 coquilles - 1 verre à liqueur de pastis - 1 trait de vinaigre balsamique - 150 g de crème fraîche - sel et poivre - beurre...
Recette Noix de st-jacques et petits légumes au cidre

Noix de st-jacques et petits légumes au cidre

3 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile584 kcal22 minutes
Ingrédients: - 16 noix de St-Jacques (à voir bien sûr suivant la grosseur) - 4-5 carottes - 2 blancs de poireaux - 2 oignons - 2 ou 3 branches de céleri - 40 cl de...
Recette Tartelettes du pèlerin aux noix de saint-jacques et poireaux

Tartelettes du pèlerin aux noix de saint-jacques et poireaux

2 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile819 kcal45 minutes
Ingrédients: 30 noix de saint-jacques 6 blancs de poireau curry curcuma 10 cl de crème liquide entière 150g de farine 150g d'amandes en poudre 150g de mimolette ex...
Recette Noix de saint-jacques sur crémeux de potiron au curry vert thaï

Noix de saint-jacques sur crémeux de potiron au curry vert thaï

2 votes
Entréefacile221 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 louches de velouté de potiron 4 noix de Saint-Jacques 1 càs d'huile d'olive 1 càc de curry vert thaï (de D-gustation) 100 ml de crème...




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