Recette au saumon - page 93

Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 1 concombre 2 c. à s. de vinaigre de riz 1 c. à s. de sucre en poudre 2 c. à s. de jus de citron Un peu de riz Du saumon fumé...

Ingrédients: Pour la panade : 60 de fumet de poisson 60 g de lait 5 g de sel 3 tours de poivre 3 pointes de couteau de muscade moulue 50 g de beurre 90 g de...

Ingrédients: 1) Verrines de tartare de saumon : 300 g de filet de saumon ultra frais 2 petites échalotes 1 jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2...

Ingrédients: 1 plaque de pâte feuilletée à étaler 3) 1 oignon 1 cuillère à café de miel thym 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin fromage de chèvre en...

Ingrédients: INGREDIENTS : * 500g de filet de saumon. * 500g de filet de perche ( ou autre filet de poisson blanc cabillaud, fletan...). * 1 litre de court...

Ingrédients: La soupe miso : 170 g de tofu 600 ml de dashi 3 ou 4 cuillère à café de pâte miso 1 ciboule La cuisson du riz pour sushis ou makis : 480 g de riz...

Ingrédients: 2 beaux morceaux de saumon ou autre selon les gouts 1 boite d'olives vertes dénoyautées 4 à 5 piments nora 4 gousses d'ail en morceaux 1 botte de...

Ingrédients: 120 g de lieu (ou autre poisson) une darne de saumon 250 g de noix de coquilles St Jacques 250 g de moules décortiquées (180 g cuit) 2 cuillères à...

Ingrédients: 200 g de mâche en barquette prête à l'emploi 150/200 g de dés de saumon fumé 250 g de belles crevettes 150 g de râpé de la mer saveur crabe 2...

Ingrédients: 400 g de fruits de mer surgelés 100 g de saumon coupé en morceaux 100 g de fletan en morceaux 250 g de champignons de Paris surgelé ou en conserve...

Ingrédients: un peu de saumon fumé salade Avocats tomates Fêta salade verte, tout simplement

Ingrédients: 100grs de pétoncles 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cl de Pastis 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 2 brins de ciboulette (pour...

Ingrédients: 3 oeufs 200g de farine de riz 1cac de bicarbonate (sans gluten) 5 cl d’huile d’olives 15 cl de lait (avec ou sans lactose selon chacun) 70g de...

Ingrédients: Croque saumon aneth : pain de mie maison ou grandes tranches bio 1 cuillrèe à soupe d'huile d'olive 150 g de saumon fumé le jus d'1/2 citron 3...

Ingrédients: 2 filets de truite de 650 g chaque environ (ou saumon) ¼ tasse de miel 1 cuillère à coupe de poivre vert saumuré 1 cuillère à soupe de vinaigre de...

Ingrédients: 600 g de filet de saumon 300 g de filet de merlan 100 g de saumon fumé 2 blanc d'oeufs 20 cl de crème liquide 1 citron jaune bio 2 grandes...

Ingrédients: -2 oeufs -5cl de vin blanc -10cl de lait -5cl d’huile d’olive -2cc d’aneth -1cs de graines de tournesol (sans la coque !) -80g de flocons d’avoine...

Ingrédients: Sauce tomate: 400 g de pulpe de tomate Quelques brins de thym 200 ml d'eau 1/2 cube de légumes 1/2 cube de citron & fines herbes 1 càc de concentré...

Ingrédients: 2 Rouleaux de pâte brisée Tomates en petits dés Mozzarella en petits dés Huile d’olive Sel poivre thym Boursin ail et fines herbes Saumon fumé...

Ingrédients: 150 g de saumon 150 g de queues de crevettes décortiquées 300 g de filet de cabillaud ou autre poisson blanc 1 poireau 40 g de farine complète 40...

Ingrédients: Crevette fraîches, cuites ou congelées Vermicelles de Kadaïf beurre demi sel ou pas mascarpone crème liquide entière (à placer au congélateur 1...

Ingrédients: pâte feuilletée 6 tranches de jambon de Bayonne blancs de poireaux une échalote finement coupée un brique de crème fraîche épaisse sel poivre...

Ingrédients: 500 g de poisson blanc ( cabillaud, flétan...) 30 petites noix de Saint-Jacques ou des grosses avec le corail, c'es très joli! 2 oeufs 100 g crème...

Ingrédients: INGREDIENTS batonnets de surimi (m'en restait 12) 200 gr Saumon fumé (c'est tout ce qui me restait) 2 pavés de colin 3 jaune d'oeufs (qu'il fallait...