Ptitchef

Recette au saumon

2586 recettes
Recette Toast saumon gravlax & wakame sésame

Toast saumon gravlax & wakame sésame

(19 votes) , (3) , (439)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 10 tartines wasa léger ou pas 200 gr de fromage frais 10 cl de crème liquide une salade wakame (100 gr) 1 saumon gravlax Des graines de sésame (o...
Recette Burger de saumon & sauce coriandre

Burger de saumon & sauce coriandre

(19 votes) , (4) , (885)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon sauvage 4 petits pains (sans gluten) 50 gr d’épinard (haché bio) 2 oignons (nouveaux) 1 botte de coriandre 2 oeufs (entiers) 2...
Recette Roulés apéritives de courgettes au saumon

Roulés apéritives de courgettes au saumon

(19 votes) , (4) , (652)
Sans gluten
Apéritif facile 16 min 101 kcal
Ingrédients: 3 courgettes (petites) 4 tranches de saumon fumé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de vinaigre balsamique Quelques brins de c...
Recette Blanquette de saumon.

Blanquette de saumon.

(19 votes) , (3) , (433)
Plat moyen 55 min 609 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 courgettes 4 carottes une noix de beurre 20 cl de crème de soja à cuisiner 2 cuillères à soupe de farine Sel et poivre un filet d'...
Recette Papillote de saumon

Papillote de saumon

(19 votes) , (5) , (726)
Sans gluten
Plat facile 30 min 273 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 2 citrons 4 branches de thym 4 feuilles de sauge 4 cuillères à café d'huile d'olive sel poivre 20 tomates cerises ...
Recette Mousse d'asperges au saumon fumé

Mousse d'asperges au saumon fumé

(19 votes) , (5) , (157)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g d'asperges vertes (ou en conserve) 4 feuilles de gélatine 2 œufs durs 3 càs de crème fraîche allégée 4 à 6 tranches de saumon fumé Sel et p...
Recette Verrines de mâche et de saumon fumé

Verrines de mâche et de saumon fumé

(18 votes) , (3) , (859)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 306 kcal
Ingrédients: 1 Sachet de mâche 10 cl de crème liquide 2 tranches de saumon fumé 1 petit oignon nouveau sel poivre huile d'olive...
Recette Beignets au saumon

Beignets au saumon

(18 votes) , (5) , (707)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la recette initiale : Un reste de purée 1 boites de saumon en conserve (1 ou 2 boites ; en fonction de la quantité de la purée) 1 œoeuf Sel ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Lasagnes au saumon-poireaux WW

Lasagnes au saumon-poireaux WW

(18 votes) , (2) , (620)
Plat facile 1 h 5 m 623 kcal
Ingrédients: 250g de lasagne fraîches 1 kg de poireaux 500 g de saumon frais 500 ml de lait écrémé 3 cuillères à soupe de maïzena 50g gruyère râpé allégé S...
Recette Tartare cru et cuit, saumon tomates et poivron

Tartare cru et cuit, saumon tomates et poivron

(17 votes) , (1) , (158)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: un pavé de saumon 1/2 poivron de la sauce soja 2 tomates 2 tomates cerises 50 grammes de sauce tomate 100 grammes de sucre huile d’olive/sel/poivre et...
Recette Pavé de saumon aux saveurs printanières

Pavé de saumon aux saveurs printanières

(17 votes) , (4) , (363)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 cebettes 1 carotte 2 tomates (petites) 1 bouquet de basilic 1 cuil à soupe de vin blanc sec 1 pincée de sucre 3 cuil à soup...
Recette Pavé de saumon, sauce hollandaise

Pavé de saumon, sauce hollandaise

(17 votes) , (5) , (105)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 beaux pavés de saumon 1 tête de brocoli 6 carottes Pour la sauce : 300 ml d’eau chaude 30 ml de jus de citron 3 j...
Recette Clafoutis au saumon, oseille et moutarde au riesling

Clafoutis au saumon ,oseille et moutarde au riesling

(17 votes) , (8) , (808)
Plat moyen 25 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients: 2 pavés de saumon frais - 5 oeufs - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 140 g de farine - 200 ml de crème - 3 petites courgettes - 3 cs ...
Recette Tarte flambée au saumon

Tarte flambée au saumon

(16 votes) , (2) , (437)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza toute prête ou maison 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 75gr de fromage ail & fines herbes 2 o...
Recette Tartare de saumon à l'avocat et aux pistaches

Tartare de saumon à l'avocat et aux pistaches

(16 votes) , (2) , (1102)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 421 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon cru 2 avocats 4 de jus de citron 4 cuillière à soupe d'huile d'olive du sel du poivre et quelques pistaches grillées....
Recette Mes brochettes de saumon au gingembre et au basilic

Mes brochettes de saumon au gingembre et au basilic

(15 votes) , (1) , (224)
Sans gluten
Autre facile 25 min 153 kcal
Ingrédients: 2 gros pavés de saumon ( assez épais ) 2 gousses d'ail 8 feuilles de basilic 1 c. à soupe rase de gingembre moulu 1 poivron jaune 1 poivron vert...
Recette Bouchées apéritives jambon et saumon

Bouchées apéritives jambon et saumon

(14 votes) , (5) , (529)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 282 kcal
Ingrédients: Pour les wraps jambon et fromage à tartiner : 3 tortillas 3 tranches de jambon 3 c à s de fromage à tartiner (type kiri ou Saint môret) Ciboulette...
Recette Saumon laqué et sa jardinière de légumes

Saumon laqué et sa jardinière de légumes

(14 votes) , (5) , (1051)
Plat facile 50 min 504 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 pommes de terre (petites) 2 carottes 50g haricots verts 50g de petit pois De la sauce teriyaki 1 cube de bouillon de légumes...
Recette Salade de Pâtes et Saumon Mariné

Salade de Pâtes et Saumon Mariné

(14 votes) , (3) , (387)
Entrée facile 1 h 10 m 258 kcal
Ingrédients: -4 c à s de pâtes rondes à potage -150g de pavé de saumon -1 citron vert -1 avocat -2 c à s d'aneth ciselée -4 c à s Huile d'olive -Tabasc...
Recette Crumble courgettes & saumon au comté

Crumble courgettes & saumon au comté

(14 votes) , (4) , (740)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 kg de courgettes 400 g de saumon 1 Boursin aux Trois Noix et Amandes 1 coeur de bouillon de légumes (Maggi) 150 g de farine 50 g de Comté (râpé...
Recette Terrine de saumon, simple et rapide

Terrine de saumon, simple et rapide

(14 votes) , (2) , (1007)
Sans gluten
Entrée facile 28 min 251 kcal
Ingrédients: 600 g de saumon frais (600 à 800 g, coupés en gros morceaux) 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (2 à 3 cas) sel poivre...
Recette Feuilleté au saumon

Feuilleté au saumon

(14 votes) , (4) , (110)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 2 darnes de saumons 1 oeœuf 1 jaune d'oeœuf 4 cas de crème fraîche Ciboulette Sel Poivre...
Recette Salade de pâtes concombre/saumon et pommes granny smith

Salade de pâtes concombre/saumon et pommes granny smith

(13 votes) , (1) , (225)
Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 400g de pâtes au blé complet un concombre -100g de saumon fumé 2 pommes granny-smith 2 yaourts nature soja 1 échalote 1 cs de jus de citron poivre...
Recette Bouchées chevre saumon tupperware pour l'apéro de la saint valentin

Bouchées chevre saumon tupperware pour l'apéro de la saint valentin

(13 votes) , (74)
Apéritif moyen 35 min 226 kcal
Ingrédients: 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile, 12,5 cl de lait, 2 belles tranches de saumon fumé, 1 fromage de chèvre...


Recettes

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez