Recette au saumon

Saumon grillé et sa poêlée d'aubergine mangue à la cyril lignac

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Plat facile 25 min 15 min

Ingrédients: 1/2 aubergine ou plus selon l'envie 1 mangue 4 pavés de saumon frais 1/2 mozzarella huile d'olive 1/2 citron tomates cerises pour les brochettes nois...

Filet de saumon cuit à basse température

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Plat facile 35 min 766 kcal

Ingrédients: 300g de filet de saumon fleur de sel (au piment d'Espelette) huile d'olive aneth Pour l'accompagnement: 200g de pâtes (au pesto vert) Pour l...

Tartare de thon et de saumon, crème d’avocat

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Entrée facile 1 h 30 m 478 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 pavé de thon 2 citrons 1 échalote ¼ de poivron rouge 1 avocat Quelques feuilles de salade Sel Poivre Huile d'olive Tabas...

Pipe regate aux asperges vertes et au saumon fumé

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Plat facile 10 min 17 min

Ingrédients: 350 à 400g d’asperges vertes Pâtes de votre choix (pipe regate pour moi) 4 tranches de saumon fumé ou de truite fumée 20cl de crème liquide Sel et poi...

Pavé de saumon caramélisé

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Plat moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 50 g de sucre 50ml d?eau 1 pincée de gingembre en poudre 1 gousse d?ail 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de ...

Gratin d'asperges saumon boursin

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Entrée facile 10 min 3 min

Ingrédients: pour 4 personnes) 4 bocaux d'asperges picnic 4 belles tranches de saumon fumé (ou 8 petites) 150 g de boursin ail et fines herbes (ou autre m...

Saumon grille a la plancha et sa sauce vierge

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Plat facile 20 min 711 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon avec la peau 2 tomates 1/2 bouquet de basilic 1 échalote 2 cuillères à soupe d'olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe de jus ...

Gauffres de pommes de terre au saumon

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Entrée facile 35 min 470 kcal

Ingrédients: 160 gr de farine 340 gr de pommes de terre 1 sachet de levure chimique 10 gr de sel 30 gr de sucre 150 gr de beurre 5 oeufs 8 cl de lait 40 gr...

Lasagne au saumon, pistou & tomates séchées

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Plat moyen 10 min 20 min

Ingrédients: Pour 4 personnes, un plat d'environ 17x21 cm Shoppinglist: Sauce béchamel 400 ml de lait 1 gousse d'ail écrasée Un petit oignon finement c...

Gratin de pommes de terre et saumon fumé

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Plat facile 50 min 353 kcal

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de saumon fumé 1 oeuf 1 verre de lait 3 cuillères à soupe de crème fraîche un peu d'aneth 1 oignon...

Tartare de crevettes et saumon fumé

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Entrée facile 10 min 115 kcal

Ingrédients: Saumon fumé (en lardons) 100g environ de crevettes (petites, décortiquées) Ciboulette 2 dosettes de mélange huile d'olive/vinaigre balsamique (ou h...

Tarte saumon-cheddar

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Plat moyen 10 min 35 min

Ingrédients: -1 pâte feuilletée -4 tranches de saumon fumé -300g de cheddar en tranches -3 oeufs -25cl de crème fraîche -sel et poivre et ciboulette ...

Blanquette de saumon de cyril lignac

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Plat facile 30 min 810 kcal

Ingrédients: 500g de saumon 45cl de crème liquide 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 carottes 2 courgettes vertes 1 courgette jaune 1 cube de volail...

Tagliatelles sauce saumon, vin blanc & poivre rose !

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Plat facile 40 min 971 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes: 500 gr de tagliatelles 1 noix de beurre 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 50 cl de crème fraîche épaisse 2 belles tranches de...

Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin

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Entrée facile 33 min 307 kcal

Ingrédients: 500 g d'épinards hachés (surgelés ou en conserve) 5 oeufs 250 g de Boursin 250 g de saumon fumé...

Gratin de saumon et poireaux

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Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 2 filets de 280 g de saumon frais 500 g de blancs de poireaux bio 50 cl de crème fraiche épaisse à 15% 80 g de fromage râpé jus de citron sel et poiv...

Soupe crémeuse au saumon

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Autre facile 30 min 469 kcal

Ingrédients: Huile d'olive 1 oignon 3 poireaux 6 pommes de terre Eau 2 bouillons cube Sel Poivre 150g de crème fraîche entière Aneth 1cs de maïzena Saum...

Salade au saumon fumé et à l’avocat

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Entrée facile 30 min 486 kcal

Ingrédients: 1 avocat Quelques feuilles de salade 200 grammes de champignons de Paris 4 tranches de saumon fumé 10 petits oignons rouges nouveaux (Environ 5cm ...

Cupcake salé : saumon, thon, courgette, fromage

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Apéritif facile 12 min 20 min

Ingrédients: Pour le cake: 1 oignon coupé en petits cubes 1 petit courgette bien ferme coupée en petits cubes 100 g de fromage râpé un peu de reste de fromage 1 b...

Cake au saumon et à la feta

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Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: 3 ufs 150g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 120ml dhuile dolive 100ml de lait 50g de fromage râpé 50g de féta 120g de saumon f...

Galette au son d'avoine garnie au saumon

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Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 2 càs de son davoine (en magasin bio) 1 càs de fromage blanc 0% sel et poivre, herbes de Provence 1 càs de graines de lin (ou de sésame) 1 œuf ...

Tartare de saumon à la mangue

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Entrée moyen 30 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 mangue 1 oignon 1 tomate 2 citrons (1 pour son jus et le second découpé en 4) Quelques feuilles de roquettes 1 bouquet d...

CREPE SAUMON BOURSIN

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Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: (par personne) Une grande crèpe épaisse Un filet de saumon 70 gr de tartare ou boursin ail t fines herbes emmental râpé ...

DUO DE SAUMON & POIREAUX & BOURSIN

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Entrée facile 20 min 1 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 150 gr de saumon fumée 20 cl de crème liquide 180 gr de boursin ail fines herbes poireaux (quantité au goût de chacun) 4 oeufs ...

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