Recette au saumon

Terrine de poissons au saumon et de lingue sans gluten

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Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 400g de saumon frais 400g de filets de lingue (ou cabillaud) 6 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche 1 cuillère à café de curry en poudre 1 cuil...

Tarte Saumon - Epinard à la ricotta

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Plat facile 1 h 5 m 465 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 gros pavé de saumon 200 g d'épinards 1/2 citron 125 g de ricotta 80 g de fromage de chèvre 1 oeuf...

Oeuf à la coque et ses mouillettes d'asperge verte au saumon fumé

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Entrée facile 10 min 7 min

Ingrédients: 2 à 3 asperges vertes fraîches une tranche de saumon fumé 1 oeuf un morceau de baguette large à l'ancienne poivre et sel huile d'olive menthe fraîche...

Mille-feuille de deux choux aux deux saumons

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Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 1 chou vert frisé et lisse 4 cuillères à café de bicarbonatede soude 500 g de saumon 180 g de saulmon fumé 2 échalotes 1 oignon 12 cl de vin blanc 1...

Biscuit roulé au saumon

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Apéritif facile 26 min 310 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau chaude ¼ de cuillère à café de sel 90 g de farine ¼ de cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe d'ane...

Pavé de saumon grillé fondue de poireaux au cheddar

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Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon Fondue de poireaux au cheddar: ½ oignon 2 poireaux 1 noisette de beurre 10 cl de crème liquide 50 g de cheddar Bouillon gingembre...

VERRINE ARTICHAUT - SAUMON

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Entrée facile 18 min 64 kcal

Ingrédients: 4 fonds d'artichaut 1 cuillère à café huile olive basilic 1 petite gousse d'ail 1 cuillère à soupe mascarpone saumon fumé en lanières...

Saumon farci aux herbes et aux amandes

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Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 1 saumon de la valeur du nombre de personne levé en filet 50 g de poudre d'amandes 50 g de chapelure 1 échalotte 1 citron non traité 40 g de beurre 1...

Petites bouchées au saumon avec le raviole party de tuptup

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Apéritif facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées surgelées Picard 1 barquette de dés de saumon 1 petite boîte de St Morêt Quelques gouttes de jus de citron un peu d'aneth un peu ...

Roulé d'épinards au saumon & au boursin

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Entrée facile 35 min 666 kcal

Ingrédients: 500 g d'épinards en galets surgelés 4 oeufs 150 g de Boursin à température ambiante 200 g de saumon fumé...

Duo de saumon et crevettes en papillote

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Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 2 filets de saumons 6 crevettes 2pommes de terre 1 tomate 2 cuillères à soupe de persil 1échalote huile d'olive sel et poivre...

Bricks poireaux - Saumon fume - Feta

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Entrée facile 1 heure 375 kcal

Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 poireaux 4 tranches de saumon fumé de la feta un peu d'aneth le jus d'un citron...

Pavés de saumon à la thaïlandaise

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Plat facile 15 min 21 min

Ingrédients: Sauce à la thaïlandaise : 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale 1 gros poivron rouge, en petits dés 1 boîte de 398 ml (14 oz) de lait de coco Le...

Salade de saumon fumé, pomme verte et groseilles

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: Quelques feuilles de salade verte 2 tranches de saumon fumé 1/2 citron jaune Quelques groseilles égrappées ¼ à ½ pomme verte (Granny smith) 1 cuillèr...

Pâtes saumon-brocolis

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Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 250 g de pâtes 200 g de filets de saumon frais 20 cl de crème fraîche liquide 1 botte de brocolis 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon et 1 ...

Saumon et fenouil braisé à l'orange

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Plat facile 47 min 559 kcal

Ingrédients: 300 g de filet de saumon sans la peau 2 petits fenouils 2 branches de céleri 2 pommes de terre moyennes 1/2 orange non traitée 1 oignon nouveau huile...

Mousse de saumon

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Entrée facile 2 heures 5 min

Ingrédients: un pavé de saumon frais une cuillère à soupe de crème fraîche une cuillère à café de concentré de tomates une petite échalote finement hachée le jus ...

Roulés de saumon fumé

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Entrée facile 5 min

Ingrédients: 4 Tranches de saumon fumé 4 C-à soupe de crème fraîche épaisse Ciboulette Poivre...

Tarte aux poireaux et au saumon

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Entrée facile 43 min 477 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poireaux 4/5 tranches de saumon fumé 2 oeufs 50 g de gruyère râpé 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 6 cuillères à soupe de...

Paves de saumon marines au citron

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Plat facile 10 h 45 m 460 kcal

Ingrédients: 4 pavés de saumon 2 citrons 8 cuillères à soupe d'huile d'olive Thym 4 feuilles de laurier...

Aperitif dinatoire (suite) roules au saumon

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Apéritif facile 1 h 39 m 6 min

Ingrédients: 75 G DE FARINE 2 OEUFS 2 CUILLÈRES A CAFÉ D'HUILE 250 ML DE LAIT 2 CUILLÈRES A CAFÉ D'ANETH ciselé 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE ZESTE DE CITRON 1 GOUSSE D'...

Cake au saumon fumé et à la ciboulette

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Plat facile 55 min 462 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 4 cl d'huile de tournesol 75 g de gruyère râpé 125 ml de lait tiède 200 g de saumon 10 brins de ciboulett...

Amuse-bouche #6 mini cakes aux deux saumons et à l'aneth

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Apéritif facile 1 heure 337 kcal

Ingrédients: 1) Pour la garniture : 160 g de pavé de saumon 80 g de saumon fumé 2 cuillères à soupe d'aneth ciselée (surgelée) 2) Pour la pâte : 200 g de farine...

Oeufs de caille "cocotte" saumon... ou boudin blanc ?

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Apéritif facile 31 min 134 kcal

Ingrédients: Version apéro (pour 12 petits verres) : 12 oeufs de caille 100g de saumon fumé 1/2 briquette de crème liquide baies roses concassées sel et poivre Ve...

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