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Recette au saumon

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Recette Curry saumon et potiron de nigella

Curry saumon et potiron de nigella

Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 400 g de lait de coco en boîte 1-2 cuillère à soupe de pâte de curry thaï jaune (peu épicé) ou rouge (très épicé) 500 ml de fumet de poisson 3 cuillè...
Recette Crème de chou-fleur et brochette de saumon au sésame

Crème de chou-fleur et brochette de saumon au sésame

 
Entrée facile 26 min 436 kcal
Ingrédients: bouquets d'un chou-fleur 800 ml d'eau 1 cuillère à soupe de fumet de poisson 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 100 ml de crème fraîche 4 ...
Recette Salade de lentilles, fenouil, orange et saumon fumé

Salade de lentilles, fenouil, orange et saumon fumé

 
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 324 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles 2 oranges 1/2 fenouil 150 g de saumon fumé 2 échalotes 1 citron 4 Cuillères à Soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Cannelés au saumon fumé

Cannelés au saumon fumé

 
Apéritif moyen 35 min 152 kcal
Ingrédients: 150 ml de lait 50 g de farine 1 oeuf 15 g de beurre fondu Poivre 3 tranches de saumon fumé...
Recette Mousse de saumon à la vodka

Mousse de saumon à la vodka

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 202 kcal
Ingrédients: 150 g de saumon en boîte au naturel 150 g de saumon fumé 200 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de vodka Ciboulette Paprika Sel poivre...
Recette Terrine de saumon ultra simple

Terrine de saumon ultra simple

Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de saumon frais 3 oeufs 150 g de saumon fumé 20 cl de crème Beurre pour les moules Sel, Poivre...
Recette Lasagnes d'aubergines au saumon et cabillaud ultra light

Lasagnes d'aubergines au saumon et cabillaud ultra light

 
Sans gluten
Entrée facile 55 min 380 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 300 g de cabillaud 300 g de saumon 350 g de fromage blanc sel poivre persil ciboulette fromage râpé...
Recette Tartare aux deux saumons, chantilly à la vodka

Tartare aux deux saumons, chantilly à la vodka

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 150 g de saumon extra frais 75 g de saumon fumé 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 2 brins de ciboulette 2 Cuillères à soupe de jus de citron jaune ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tartare de saumon, mangue et fenouil

Tartare de saumon, mangue et fenouil

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de filet de saumon frais 1 mangue 2 bulbes de fenouil Le jus de 1/2 orange Le jus de 1 citron vert 4 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Recette Verrines de saumon fumé aux graines de pavot

Verrines de saumon fumé aux graines de pavot

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 0% 1 belle tranche de saumon fumé 50 g de perles de saveur citron et poivre 50 g d'oeufs de lump rouges 1 cuillère à soupe...
Recette Pâtes au saumon, citron & ricotta

Pâtes au saumon, citron & ricotta

 
Entrée facile 20 min 530 kcal
Ingrédients: 600 g de pâtes au choix (spaghettis par exemple) 400 g de saumon fumé 150 g de ricotta 1 citron non traité 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel po...
Recette Cocotte de saumon au lait de coco

Cocotte de saumon au lait de coco

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 4 médaillons de saumon 60 g de pousses de soja 2 courgettes coupées en dés 1 carotte en dés 2 tomates en dés 2 pommes de terre en dés 1/2 chou chin...
Recette Arancini aux deux saumons

Arancini aux deux saumons

Plat facile 12 min 18 min
Ingrédients: 400 g de riz pour arancini ou riz pour risotto 400 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 100 ml de vin blanc 2 cubes de bouillon de poisson (dégrais...
Recette Tartare de saumon au pamplemousse chinois

Tartare de saumon au pamplemousse chinois

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 383 kcal
Ingrédients: 600 g de filet saumon cru sans la peau 1 pamplemousse chinois 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron 1 citron vert gros sel aneth...
Recette Saumon emmailloté au thym et au lard, épinards aux pignons

Saumon emmailloté au thym et au lard, épinards aux pignons

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon de 200 gr chacun 8 tranches de lard (ou 12 de bacon) Thym frais 1 kg d'épinards frais (ou surgelés, en feuilles) 1 poignée de pigno...
Recette Petits choux farcis à la crème de saumon

Petits choux farcis à la crème de saumon

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 18 petits choux salés 350 g de saumon fumé 1.4l de crème liquide 1 petit bouquet de ciboulette sel poivre...
Recette Rouleau saumon fumé, mangue, et mesclun

Rouleau saumon fumé, mangue, et mesclun

 
Apéritif facile 15 min 92 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 3 à 4 tranches de saumon fumé 1/4 de mangue mûre Un peu de mesclun...
Recette Verrine mousse de saumon et aneth

Verrine mousse de saumon et aneth

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 105 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 2 tranches de saumon fumé 2 fromage blanc une pincée d'aneth...
Recette Verrines au saumon et a la chantilly à l'aneth

Verrines au saumon et a la chantilly à l'aneth

 
Sans gluten
Entrée facile 12 min 276 kcal
Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 3 Cuillères à soupe de fromage ail et fines herbes 1 petite brique de crème fraîche liquide entière 3 Cuillères à soupe de ...
Recette Verrine taboulé et saumon

Verrine taboulé et saumon

Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 300 g de saumon frais 100 g de mélange quinoa-boulgour 2 tomates Persil haché 3 cl de jus de citron 3 cl d'huile d'olive Sel poivre...
Recette Roulades de sole à la mousse de saumon

Roulades de sole à la mousse de saumon

 
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: Farce pour les champignons : queues des champignons ail beurre sel poivre un peu de chapelure Mousse pour champignons : saumon frais crème fraîc...
Recette Terrine de saumon à la mangue et au gingembre

Terrine de saumon à la mangue et au gingembre

Entrée moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 800 gr de filets de saumon sans peau ni arrêtes 1 mangue 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 2 oeufs 20 cl de crème liquide à 4%MG 1 citr...
Recette Effilochée de saumon au quinoa

Effilochée de saumon au quinoa

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 257 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 150 g de quinoa 2 pamplemousses 1 citron vert 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ...
Recette Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 600 g de pâte feuilletée 875 g de filets de saumon en tranches épaisses (sans peau ni arête) 8 oeufs + 1 jaunes 400 g de feuilles d'épinards 2 oignon...


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