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Recette au saumon

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Recette Blanquette de saumon.

Blanquette de saumon.

Plat facile 25 min 540 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon 50 g de girolles séchées Produits Régionaux 50 g de marrons 20 cl de crème liquide UHT(5%) 50 cl de fumet de poisson 1 Cuill...
Recette Brochettes de saumon au bacon et grenailles + merci loustika

Brochettes de saumon au bacon et grenailles + merci loustika

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 858 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de saumon 12 tranches de bacon 16 pommes de terre grenaille...
Recette Pâté au saumon sans pâte

Pâté au saumon sans pâte

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 3 tasses de pommes de terre, en purée ½ tasse de fromage cheddar, râpé ½ tasse de mayonnaise ¼ tasse d'échalotes, hachées 1 oeuf battu 2 conserves de...
Recette Tomates farcies au saumon

Tomates farcies au saumon

 
Sans gluten
Plat facile 47 min 173 kcal
Ingrédients: 8 tomates de taille moyenne 2 beaux pavés de saumon (à défaut de la truite) 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse bombées un bouquet d...
Recette Panacotta de saumon fumé

Panacotta de saumon fumé

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 117 kcal
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 60 ml de crème 1 touffe de fenouil 1 échalote 1 cuillère à soupe de sucre fin 1 cuillère à café de moutarde forte 2 cuillères à...
Recette Cake au saumon et à l'estragon

Cake au saumon et à l'estragon

 
Entrée facile 55 min 844 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 125 ml de lait entier 10 cl d'huile de tournesol 100 g de gruyère râpé 200 g de pavé de saumon 1 bouquet d...
Recette Cake saumon / mozzarella

Cake saumon / mozzarella

 
Entrée facile 47 min 421 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 10 cl de lait 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 sachet de levure chimique 4 tranches de saumon fumé 1 boule de...
Recette Petits bocaux de saumon façon tzatziki

Petits bocaux de saumon façon tzatziki

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 344 kcal
Ingrédients: 1 petit concombre (200 g environ net) 1 yaourt nature 100 g de fromage blanc battu 1/2 gousse d'ail 1 branche de menthe fraîche 1/2 citron sel poivre...
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Menu du jour

Recette Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle

Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle

 
Entrée facile 45 min 341 kcal
Ingrédients: un beau pavé de saumon frais une mangue par trop mure 1 tige de citronnelle Échalote Ail Gingembre Coriandre fraîche Sauce soja Jus de citron vert Hu...
Recette Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches

Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: Une plaquette de saumon mariné au citron et aux échalotes (Picard) 3 petites courgettes rondes 3 cuillères à soupe de pois chiche* 1 petite échalote...
Recette Céréales du soleil au saumon et au parmesan

Céréales du soleil au saumon et au parmesan

Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: 1 sachet de céréales de légumes du soleil 500 mL d'eau bouillante 1 cuillère à soupe de crème fraîche 10 cl de vin blanc sec 300 g de pavé de saumon ...
Recette Papillote de saumon aux petits légumes

Papillote de saumon aux petits légumes

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 belle courgette 1/2 poivron rouge 2 petits poireaux Aromat Knorr...
Recette Saumon à l'unilatéral et pâtes aux olives noires piquantes

Saumon à l'unilatéral et pâtes aux olives noires piquantes

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 cuillère à soupe d'huile de noisette Mélange gingembre/agrumes de Ducros Sel Poivre 240 g de pâtes 50 g de rondelles d?olive...
Recette Verrines de saumon frais à la mangue, chantilly citron et billes passion

Verrines de saumon frais à la mangue, chantilly citron et billes passion

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: une mangue mure le pavé de saumon De 2 tours de moulins à poivre citronné 2 g d'alginate dans 100 ml d'eau 100 ml de sirop de fruits de la passion...
Recette Mini quiche saumon-oseille

Mini quiche saumon-oseille

Apéritif facile 12 min 40 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 70 g d'oseille ½ mug de lait ½ mug de crème liquide à 30% 1 oeuf + 1 jaune sel poivre 1 pâte feuilletée...
Recette Oeufs farcis à la mousse de saumon.

Oeufs farcis à la mousse de saumon.

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 136 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 30 gr de saumon fumé 1 Cuillère à soupe bombée de fromage blanc(0%) 1 cuillère à café de jus de citron aneth sel poivre...
Recette Salade de saumon, tomates séchées au soleil et de bacon

Salade de saumon, tomates séchées au soleil et de bacon

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 1 laitue romaine (ou autre laitue) 2 boîtes (180 g) chacune de saumon sockeye dépouillé et désossé 4-8 tranches de bacon ¼ tasse (60 ml) de tomates ...
Recette Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'aneth

Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'aneth

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les röstis : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Huile Sel poivre Sauce au fromage blanc : 200 g de fromage...
Recette Mousse de courgette au Boursin et saumon fumé

Mousse de courgette au Boursin et saumon fumé

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 kg de courgettes 10 cl de crème fraîche épaisse 100 g de boursin 1 échalote 2 gousses d'ail 2 brins d'aneth Huile d'olive...
Recette Duo de saumon à la dijonnaise à l'estragon

Duo de saumon à la dijonnaise à l'estragon

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de saumon de 200 g (7 oz) chacun, sans la peau 150 g(5 oz) de saumon fumé en tranches Sel poivre Sauce dijonnaise : 2 gousses d'ail, hachée...
Recette Cassolette de saumon aux graines de moutarde

Cassolette de saumon aux graines de moutarde

 
Plat moyen 35 min 831 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 pommes de terre 2 carottes 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 1 bouillon de légumes 20 cl de crèm...
Recette Saumon farci aux amandes

Saumon farci aux amandes

Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 2 filets de saumon 150 g d'amande 1 citron 2 gousse d'ail 5 petits oignons nouveaux 1 botte de persil quelques brins d'estragon 50 g de chapelure 4 c...
Recette Papillotes de saumon bio à la ratatouille confite

Papillotes de saumon bio à la ratatouille confite

 
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 tomates 3 courgettes 3 poivrons 1 tête d'ail frais laurier thym du jardin poivre cube bouillon 4 carrés de sucre...
Recette Dip de saumon fume, chèvre et aneth, bâtonnets de carotte

Dip de saumon fume, chèvre et aneth, bâtonnets de carotte

 
Apéritif moyen 15 min 216 kcal
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 5 fromages de chèvre frais 1 cuillère à moka d'aneth 4 carottes en bâtonnets 1 petite tomate 16 tranches de pain de campagne toa...


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