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Recette au saumon

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Recette Petits bocaux de saumon façon tzatziki

Petits bocaux de saumon façon tzatziki

Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: 1 petit concombre (200 g environ net) 1 yaourt nature 100 g de fromage blanc battu 1/2 gousse d'ail 1 branche de menthe fraîche 1/2 citron sel poivre...
Recette Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle

Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle

 
Entrée facile 45 min 341 kcal
Ingrédients: un beau pavé de saumon frais une mangue par trop mure 1 tige de citronnelle Échalote Ail Gingembre Coriandre fraîche Sauce soja Jus de citron vert Hu...
Recette Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches

Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: Une plaquette de saumon mariné au citron et aux échalotes (Picard) 3 petites courgettes rondes 3 cuillères à soupe de pois chiche* 1 petite échalote...
Recette Céréales du soleil au saumon et au parmesan

Céréales du soleil au saumon et au parmesan

Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: 1 sachet de céréales de légumes du soleil 500 mL d'eau bouillante 1 cuillère à soupe de crème fraîche 10 cl de vin blanc sec 300 g de pavé de saumon ...
Recette Papillote de saumon aux petits légumes

Papillote de saumon aux petits légumes

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 belle courgette 1/2 poivron rouge 2 petits poireaux Aromat Knorr...
Recette Saumon à l'unilatéral et pâtes aux olives noires piquantes

Saumon à l'unilatéral et pâtes aux olives noires piquantes

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 cuillère à soupe d'huile de noisette Mélange gingembre/agrumes de Ducros Sel Poivre 240 g de pâtes 50 g de rondelles d?olive...
Recette Verrines de saumon frais à la mangue, chantilly citron et billes passion

Verrines de saumon frais à la mangue, chantilly citron et billes passion

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: une mangue mure le pavé de saumon De 2 tours de moulins à poivre citronné 2 g d'alginate dans 100 ml d'eau 100 ml de sirop de fruits de la passion...
Recette Mini quiche saumon-oseille

Mini quiche saumon-oseille

Apéritif facile 12 min 40 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 70 g d'oseille ½ mug de lait ½ mug de crème liquide à 30% 1 oeuf + 1 jaune sel poivre 1 pâte feuilletée...
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Menu du jour

Recette Oeufs farcis à la mousse de saumon.

Oeufs farcis à la mousse de saumon.

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 117 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 30 gr de saumon fumé 1 Cuillère à soupe bombée de fromage blanc(0%) 1 cuillère à café de jus de citron aneth sel poivre...
Recette Salade de saumon, tomates séchées au soleil et de bacon

Salade de saumon, tomates séchées au soleil et de bacon

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 1 laitue romaine (ou autre laitue) 2 boîtes (180 g) chacune de saumon sockeye dépouillé et désossé 4-8 tranches de bacon ¼ tasse (60 ml) de tomates ...
Recette Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'aneth

Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'aneth

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les röstis : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Huile Sel poivre Sauce au fromage blanc : 200 g de fromage...
Recette Mousse de courgette au Boursin et saumon fumé

Mousse de courgette au Boursin et saumon fumé

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 kg de courgettes 10 cl de crème fraîche épaisse 100 g de boursin 1 échalote 2 gousses d'ail 2 brins d'aneth Huile d'olive...
Recette Duo de saumon à la dijonnaise à l'estragon

Duo de saumon à la dijonnaise à l'estragon

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de saumon de 200 g (7 oz) chacun, sans la peau 150 g(5 oz) de saumon fumé en tranches Sel poivre Sauce dijonnaise : 2 gousses d'ail, hachée...
Recette Cassolette de saumon aux graines de moutarde

Cassolette de saumon aux graines de moutarde

 
Plat moyen 35 min 778 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 pommes de terre 2 carottes 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 1 bouillon de légumes 20 cl de crèm...
Recette Saumon farci aux amandes

Saumon farci aux amandes

Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 2 filets de saumon 150 g d'amande 1 citron 2 gousse d'ail 5 petits oignons nouveaux 1 botte de persil quelques brins d'estragon 50 g de chapelure 4 c...
Recette Papillotes de saumon bio à la ratatouille confite

Papillotes de saumon bio à la ratatouille confite

 
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 tomates 3 courgettes 3 poivrons 1 tête d'ail frais laurier thym du jardin poivre cube bouillon 4 carrés de sucre...
Recette Dip de saumon fume, chèvre et aneth, bâtonnets de carotte

Dip de saumon fume, chèvre et aneth, bâtonnets de carotte

 
Apéritif moyen 15 min 234 kcal
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 5 fromages de chèvre frais 1 cuillère à moka d'aneth 4 carottes en bâtonnets 1 petite tomate 16 tranches de pain de campagne toa...
Recette Saumon en croûte de fenouil

Saumon en croûte de fenouil

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 326 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 cuillère à soupe de feuilles de fenouil hachées 1 cuillère à café de graines de fenouil Quelques baies roses Sel poivre Huile d'o...
Recette Fleurs de courgettes farcies au saumon

Fleurs de courgettes farcies au saumon

 
Sans gluten
Plat facile 17 min 181 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon frais 150 g de crème fraîche épaisse 2 blancs d’oeufs sel poivre basilic haché fleurs de courgette...
Recette Risotto aux courgettes et au saumon fumé

Risotto aux courgettes et au saumon fumé

 
Entrée facile 1 h 5 m 569 kcal
Ingrédients: Le risotto : 2 cubes de bouillon de légumes 1 litre d’eau 1 filet d'huile d'olive 2 petites échalotes 270 g de riz arborio 5 cl de vin blanc sec L’ac...
Recette Bavarois avocat-saumon fumé

Bavarois avocat-saumon fumé

 
Entrée facile 23 min 372 kcal
Ingrédients: 2 beaux avocats bien mûrs 1 jus de citron 100 g de ricotta 2.5 feuilles de gélatine (6 g environ) sel gouttes de Tabasco 500 g de dés de saumon fumé...
Recette Verrines de rillettes de saumon

Verrines de rillettes de saumon

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 250 g de saumon frais (enlever la peau et les arrêtes) 100 g de saumon fumé 10 cl de crème fraîche liquide 50 g de beurre en pommade 1/2 petit bocal...
Recette Verrines de saumon et sa crème d'avocat

Verrines de saumon et sa crème d'avocat

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 2 pave de saumon frais 2 avocats 100 gr de mascarpone jus de citron aneth 3 Cuillères à café de mayonnaise au citron...
Recette Salade de pomme de terre tiedes au saumon fromage blanc aux herbes

Salade de pomme de terre tiedes au saumon fromage blanc aux herbes

 
Sans gluten
Entrée facile 22 min 194 kcal
Ingrédients: une dizaines de petites pomme de terre ratte nouvelles deux tranches de saumon fumé 100 g de fromage blanc Ciboulette persil Sel poivre Une cuillère ...


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