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Recette au saumon

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Recette Papillotes de saumon bio à la ratatouille confite

Papillotes de saumon bio à la ratatouille confite

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 tomates 3 courgettes 3 poivrons 1 tête d'ail frais laurier thym du jardin poivre cube bouillon 4 carrés de sucre...
Recette Dip de saumon fume, chèvre et aneth, bâtonnets de carotte

Dip de saumon fume, chèvre et aneth, bâtonnets de carotte

Apéritif moyen 15 min
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 5 fromages de chèvre frais 1 cuillère à moka d'aneth 4 carottes en bâtonnets 1 petite tomate 16 tranches de pain de campagne toa...
Recette Saumon en croûte de fenouil

Saumon en croûte de fenouil

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 cuillère à soupe de feuilles de fenouil hachées 1 cuillère à café de graines de fenouil Quelques baies roses Sel poivre Huile d'o...
Recette Fleurs de courgettes farcies au saumon

Fleurs de courgettes farcies au saumon

Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 300 g de saumon frais 150 g de crème fraîche épaisse 2 blancs d’oeufs sel poivre basilic haché fleurs de courgette...
Recette Risotto aux courgettes et au saumon fumé

Risotto aux courgettes et au saumon fumé

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: Le risotto : 2 cubes de bouillon de légumes 1 litre d’eau 1 filet d'huile d'olive 2 petites échalotes 270 g de riz arborio 5 cl de vin blanc sec L’ac...
Recette Bavarois avocat-saumon fumé

Bavarois avocat-saumon fumé

Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 2 beaux avocats bien mûrs 1 jus de citron 100 g de ricotta 2.5 feuilles de gélatine (6 g environ) sel gouttes de Tabasco 500 g de dés de saumon fumé...
Recette Verrines de rillettes de saumon

Verrines de rillettes de saumon

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de saumon frais (enlever la peau et les arrêtes) 100 g de saumon fumé 10 cl de crème fraîche liquide 50 g de beurre en pommade 1/2 petit bocal...
Recette Verrines de saumon et sa crème d'avocat

Verrines de saumon et sa crème d'avocat

 
Sans gluten
Entrée facile 17 min 146 kcal
Ingrédients: 2 pave de saumon frais 2 avocats 100 gr de mascarpone jus de citron aneth 3 Cuillères à café de mayonnaise au citron...
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Menu du jour

Recette Salade de pomme de terre tiedes au saumon fromage blanc aux herbes

Salade de pomme de terre tiedes au saumon fromage blanc aux herbes

Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: une dizaines de petites pomme de terre ratte nouvelles deux tranches de saumon fumé 100 g de fromage blanc Ciboulette persil Sel poivre Une cuillère ...
Recette Nids de tagliatelles et tartare de saumon fumé.

Nids de tagliatelles et tartare de saumon fumé.

 
Entrée facile 25 min 223 kcal
Ingrédients: 200 g de tagliatelles, fraîches de préférence 200 g de saumon fumé Quelques brins d'aneth frais 1 gousse d'ail 3 cuillères à café de vinaigre bl...
Recette Salade de saumon fumé et ses truffes au fromage

Salade de saumon fumé et ses truffes au fromage

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Salade : 8 à 10 tasses de mesclun 12 à 16 tranches fines de saumon fumé Quartiers de citron Vinaigrette : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuil...
Recette Tartare de saumon et d'avocat, crème de yaourt au wasabi

Tartare de saumon et d'avocat, crème de yaourt au wasabi

Plat facile 15 min
Ingrédients: 90 g de yaourt nature 3 cuillères à café de mayonnaise 1 citron ½ cuillère à café de pâte de wasabi 240 g de filet de saumon 160 g d?avocat -2 pincée...
Recette Raviolis au saumon & chèvre frais

Raviolis au saumon & chèvre frais

Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: une quinzaine de feuilles wonton 3 tranches de saumon fumé un 1/2 petit Billy un petit bouquet d'aneth poivre parmesan...
Recette Croque monsieur saumon chèvre

Croque monsieur saumon chèvre

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 pain de mie 1 fromage de chèvre tranches de saumon fumé aneth...
Recette Rillette de saumon à la pomme verte et croustillant au sésame

Rillette de saumon à la pomme verte et croustillant au sésame

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g filet de saumon 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème liquide 2 citron 1 pomme verte 2 cuillères à soupe de coriandre hachée ½ oignon céb...
Recette Gratin de saumon, épinard et pâtes au camembert

Gratin de saumon, épinard et pâtes au camembert

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 200 g de pâtes déjà cuites 120 g de camembert 4 cuillères à soupe de crème à 3% 300 g d'épinards 1 pincée d'estragon...
Recette Saumon en croûte de tapenade

Saumon en croûte de tapenade

Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon sans peau 200 g d'olives dénoyautées 4 fines tranches de lard fumé 1 gousse d'ail 5 brins de thym huile d'olive sel poivre 800 g d...
Recette Saumon des îles: sauce vanillée, coco et citron vert

Saumon des îles: sauce vanillée, coco et citron vert

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 150 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 pointe de vanille en poudre 1 petite noix de gingembre sel poivr...
Recette Roulé de saumon fumé avec chantilly salé et avocat

Roulé de saumon fumé avec chantilly salé et avocat

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 petite plaque de saumon contenant environ 5 tranches 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 tube de wasabi 2 avocats murs aneth ciselée 1 jus de ...
Recette Crumpets au fromage, saumon fumé, miel et ciboulette

Crumpets au fromage, saumon fumé, miel et ciboulette

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 crumpets Regent's Park Fromage à tartiner, en fonction des goûts 140 g de saumon fumé Quelques gouttes de miel liquide Quelques brins de ciboulette...
Recette Quiche brocolis & saumon a la ricotta

Quiche brocolis & saumon a la ricotta

Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pot de ricotta (250 g) 2 beaux pavés de saumon 1 boîte de brocolis en conserve 1 oeuf 1 peu de lait Ciboulette 50 grammes de Parmesa...
Recette Banh bao au saumon pour changer

Banh bao au saumon pour changer

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 300 g de farine 50 g de farine de riz 4 cuillères à café de levure sèche 70 g de sucre 3 cuillères à soupe d'huile 20 cl de lait chaud...
Recette Verrine saumon fumé et crème à l'aneth coiffée d'oeufs de lump orangés

Verrine saumon fumé et crème à l'aneth coiffée d'oeufs de lump orangés

 
Apéritif facile 15 min 371 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de mascarpone, 3 cuillères à soupe de fromage type Saint-Moret, 1 petit suisse nature 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquid...
Recette Eclairs salés au saumon fumé et à l'aneth

Eclairs salés au saumon fumé et à l'aneth

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 85 g de farine 125 g d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel 2 pincées de sucre...


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