Recette au saumon

Saumon au boursin en cocotte: préparation: 15mn, cuisson: 1h20.

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 2 beaux pavés de saumon 2 grosses pommes de terre un pot de boursin...

Saumon poché

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: Un beau morceau de saumon frais 1 cube de court bouillon De l'aneth Un citron Des baies roses...

Papanas (blinis) saumon fumé et crème à l'aneth

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 500 g de fromage blanc lisse 4 oeufs 200g de farine 100 ml d'huile 2 cuillères à soupe d'aneth haché frais 1 cuillère à soupe de persil haché Sel p...

Pizza nordique au saumon fumé

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1 /2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1 sachet de levure de boulanger « spécial pain »...

Saumon mariné aux graines de carvi et à l'aneth

Autre facile 15 min 5 min

Ingrédients: Pour le saumon mariné: Un beau filet de saumon avec la peau 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 6 cuillères à soupe de gros sel un beau bouquet ...

Brochettes de saumon sur lit de fondue de poireaux au raifort

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 poireaux, 1 noisette de beurre, 200 g de fromage frais au raifort, Poivre du moulin, 2 pavé de saumon, Huile d'olive, Fleur de sel, poivre, Pour la...

Pavé de saumon et légumes + mon cri d'alarme pour haïti

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon de 1 lb ou 450 g, environ 2 tasses d'épinards frais hachés 1/2 tasse de poivron vert, coupé en morceaux 1/2 tasse de poivron rouge,...

Le saumon à l'oseille des frères troisgros

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon ou 8 escalopes. La recette originale prévoit des escalopes, nous les cuisinons parfois en pavés. J’aime les deux versions, à vous d...

Cannelloni au crémeux de saumon et de tomates séchées

Autre facile 45 min 40 min

Ingrédients: Pour 8 à 10 portions : 1/2 tasse(125 ml)vin blanc 1/2 tasse(125 ml)d'échalotes grises hachées(échalotes françaises) 1 grosse gousse d'ail écrasée 1 1/...

Rillettes de saumon aux agrumes et algues wakamé

Autre facile 15 min 50 min

Ingrédients: Pour 5 bocaux de 200 ml : 700 g de filets de saumon 2 citrons 1 orange 120 g de beurre 4 g d'algues wakamé déshydratées 2 oignons 1 cuillère à soupe...

Terrines de lentilles vertes au saumon

Plat facile 55 min 113 kcal

Ingrédients: 4 pavés de saumon dans le filet 300 g de lentilles vertes du Puy 3 carottes - 1 poireau 1 oignon 1 bouquet garni 3 brins de persil quelques brins de...

Bouchees de saumon, pommes et graines germees

Plat facile 15 min

Ingrédients: 300 g de coeur de filet de saumon 2 pommes vertes 2 cuillère. à soupe d'oeufs de saumon 25 g de graines germées Pour la sauce : 1 grenade 3 cuillèr...

Pavé de saumon au muscat

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon du muscat...

Parmentier au saumon fumé et son crumble de tuc

Plat facile 25 min 30 min

Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 16 Tuc 1 cuillère à soupe de planta fin 6 cuillères à soupe de fromage blanc Sel poivre ciboulette 6 tranches de saumon fum...

Tartare de saumon, surimi et crevettes

Plat facile 15 min

Ingrédients: 10 surimis 300 g de saumon fumé 150 g crevettes 2 citrons filet d'huile d'olive poivre 1 gousse d'ail et 1 échalote...

Gâteau d'épinard, saumon fumé et fromage frais!

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 600 g d'épinards hachés surgelés 6 oeufs 4 tranches de saumon fumé fromage frais aux herbes type tartare sel poivre 6 petits poignées de roquette vin...

Tagliatelles au saumon fumé et avocats

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 300 g de tagliatelles 150 g de saumon fumé 2 avocats à point 1 cuiller à soupe d'épices à guacamole 20 cl de crème liquide...

Croustillants chèvre frais et saumon fumé (à croquer!)

Apéritif facile 25 min 251 kcal

Ingrédients: 5 feuilles de brick coupées en 2 Du chèvre frais Du saumon fumé De l'aneth...

Velouté de chou fleur au saumon

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1l de bouillon de volaille un chou-fleur 2 grosses pommes de terre pain de mie complet beurre oeufs de saumon dés de saumon fumé...

Cappuccino de lentilles au saumon fumé

Plat facile 42 min 478 kcal

Ingrédients: Quelques lardons 250 g de lentilles vertes 1 feuille de laurier 1 gousse d'ail égermé sel, poivre 10 cl de crème liquide Quelques lanières de saumon ...

Saumon en croûte de pesto aux amandes

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: 2 tranches de filet de saumon du pesto aux amandes...

Terrine de saumon et son accompagnement

Entrée facile 20 min 1 h 5 m

Ingrédients: 400 g de saumon frais cuit à la vapeur 2 oeufs 15 cl de crème de soja sel poivre paprika aneth 4 tranches de saumon fumé Pour les feuilletés aux lég...

Moelleux au saumon fumé, coeur coulant asperge verte

Entrée facile 25 min 20 min

Ingrédients: Pour 6 moelleux : 200 ml de lait 30 g de beurre doux 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon fumé 3 oeufs 60 g de farine de sarrasin tamisée (farine bla...

Terrine de saumon aux brocolis

Autre facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 kg de filet de saumon frais ou surgeler 400 g de brocolis frais ou surgeler 1 oeuf 1 sachet de cour bouillon pour poisson 1 cuillère à café d'es...

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