Recette au saumon

Saumon en papillote au four

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Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 saumon entier (congelé ou pas ) 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincé 4 tranches de citron jaune des tomates cerises sel poivre aneth...

Cocottes de saumon, poireau et pommes de terre

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Plat moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 blanc de poireau 3 pommes de terre moyennes 75g de fromage blanc 10cl de crème liquide sel poivre 1 gousse d'ail herbes de provenc...

Carpaccio de saumon au parmesan

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Entrée facile 15 min 435 kcal

Ingrédients: 200 g de saumon frais 3 càs d'huile d'olive 1 càc de moutarde à l'ancienne le jus d'1/2 citron vert Sel, poivre 5 baies parmesan...

Pressez de saumon fumé aux poireaux en gelée de balsamique

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Entrée moyen 35 min 187 kcal

Ingrédients: 8 belles tranches de saumon fumé 1 kg de poireaux 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cl de bouillon de légumes 5 feuilles de gélatine 2 cui...

Ravioles au saumon et à la ciboulette

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Plat facile 5 min 15 min

Ingrédients: 1 paquet de ravioles 1 boite de saumon 12 cl de crème liquide Ciboulette ...

Petits rôtis de saumon, tomates séchées, ricotta et estragon

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Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de saumon en filet bien épais dont la peau a été enlevée 2 cuillères à soupe de pesto rosso 8 à 10 tomates séchées 1 bouquet d'estragon 150 g de...

Crêpes dukan à la maïzena et roulé de saumon fumé (pp / pl)

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Entrée facile 40 min 10 min

Ingrédients: 1 oeuf 50g de maïzena 1/8e de litre de lait écrémé (soit 12 cl env.) Pour des crêpes sucrées : 1/2 bouchon de rhum (ou quelques gouttes d'arôme ...

Fusilli lunghi au saumon et sauce safranée.

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Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 250 gr de fusilli lunghi 250 gr de saumon frais. 20 cl de crème fraiche liquide 10 cl de lait Quelques pistils de safran 2 échalotes ou un oignon...

Verrine de saumon fumé et espuma d'avocat

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Entrée facile 15 min 219 kcal

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe de mayonnaise 2 avocats bien mûr 20 cl de crème entière sel poivre le jus d'un citron vert...

Terrine de saumon et petits légumes

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Entrée facile 15 min 50 min

Ingrédients: 1 petite courgette une échalote 400 g de saumon frais 2 blancs d'oeufs sel poivre 1/4 botte de persil haché QS piment d'Espelette 40 cl de crème fr...

Terrine de saumon aux noix de saint-jacques

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Entrée facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 400 g de saumon frais ou surgelé 5 à 7 noix de Saint-Jacques (selon la taille) 3 oeufs 20 cl cd crème liquide aneth sel poivre...

Cake courgette saumon

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Plat facile 45 min 317 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 50 g de gruyère râpé saumon ou truite fumée 1 belle courgette 2 ...

Pates à la courgette et au saumon

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Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 500 g pâtes fraîches 200 g Pave saumon 1 Courgette 10 feuille basilic 10 cl Crème liquide 30 pc 4 cuillères à soupe Huile d’Olive 1 pincée S...

Papillotes de saumon aux courgettes et pommes de terre

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Plat facile 30 min 451 kcal

Ingrédients: •4 petites pommes de terre •2 petites courgettes •4 pavés de saumon •200 g de St-Môret •1 gousse d’ail •4 brins de persil •Sel, poivre •Baies roses....

Pavés de saumon et petits légumes cook in

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Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: 4 pavés de poisson de votre choix 250 gr de riz 1 courgette et 2 carottes coupées en tagliatelles Sauce au citron: 1 cuillère à café de moutarde 6 c...

Mousse d'asperges au saumon fumé dukan

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Entrée facile 15 min 133 kcal

Ingrédients: 200 g d'asperges cuites 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 3 cuillères à soupe de crème à 3% 1 blanc d'oeuf monté en neige 5 cl de lait écrémé...

Saumon, crabes et crevettes en méli-mélo

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Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 200 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 200 g de crabe surgelé ou frais et décortiqué ou vous avez ajouter 2 cuillerées à soupe de mayonnaise 12 ...

Croque quiche au saumon

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Plat facile 30 min 202 kcal

Ingrédients: 10 cl de crème liquide 1 oeuf 2 tranches de saumon fumé 4 tranches de pain de mie (les grandes) 50 g de fromage râpé 1 pincée de poivre 1 pincée d...

Mini croissants au saumon

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Apéritif facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée à dérouler 200 g de saumon fumé 1 jaune d'oeuf 1 peu de lait Aïoli Aneth...

Fougasses au saumon et oignons

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Autre facile 1 h 15 m 764 kcal

Ingrédients: La pâte: 500 g de farine 1 sachet de levure sèche 4 cuillères à soupe d'huile 1 ¼ cuillère à café sel 2 cuillères à soupe sucre (rases) 7 cl de l...

Lasagnes au saumon express!

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Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: 2 ou 3 morceaux de saumon frais 1 boite de pâte à lasagne 2 poireaux 250 gr de mascarpone gruyère lait sel poivre...

Koulibiac au saumon

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Plat facile 45 min 1 heure

Ingrédients: 4 tasses de fumet de poisson ou de bouillon de poulet 1 tasse de vin blanc sec 1 lb de saumon Sel et poivre, au goût 100 g de riz à grains longs 3 é...

Tourte feuilletée au saumon et à la cancoillotte

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 blanc de poireaux soit 300g 2 pavés de saumon soit 300g 1 pot de 250g de cancoillotte 2 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 30g de b...

Moelleux au saumon, coeur coulant sauce hollandaise à la ciboulette

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Autre facile 10 min 16 min

Ingrédients: 150 g de darne de saumon frais 3 oeufs 60 g de farine 30 g de ciboulette 100 g de sauce hollandaise 200 ml de lait 100 g de gruyère râpé 30 g de beu...

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