Recette aubergine et parmesan - page 3

202 recettes

Paupiettes d'aubergine à la mozzarella

Plat facile 35 min 481 kcal

Ingrédients: 1 grosse aubergine 75 g de jambon de Parme en tranches fines 100 g de mozzarella 1 cuillerée et demi à soupe de parmesan fraîchement râpé 125 g de...

Gratin d'aubergines et de pommes de terre

(138 votes), (48) , (1389)

Plat moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 2 aubergines 4 pommes de terre Fromage (150 g) : j'ai choisi la provola mais vous pouvez utiliser l'ementhal ou le comté Parmesan râpé Huile...

Gratin de pennes au poulet et aubergines

(132 votes), (38) , (3050)

Plat facile 55 min 675 kcal

Ingrédients: 600 g de penne (ou autre pates) 3 aubergines 2 oignons 3 grosses tomates mûres 3 blancs de poulet 4 cs d'huile d'olive 100 g de parmesan râpé 4 cs...

Roulés d'aubergines au jambon fumé

(103 votes), (22) , (2033)

Entrée facile 45 min 15 min

Ingrédients: 4 aubergines 6 tranches de jambon fumé Tomates séchées et marinées à l'huile Parmesan en poudre Des feuilles de basilic Un peu d'huile des tomates

Gratin de rigatoni aux aubergines

(52 votes), (19) , (473)

Plat moyen 15 min 1 heure

Ingrédients: 400 g de rigatoni ou macaroni par exemple 2 bouteilles de coulis de tomate 4 gousses d'ail 2 aubergines 3 mozzarella (300 g) Huile d'olive Sel,...

Pasta à la sauce tomate et aux aubergines

(28 votes), (5) , (2485)

Plat facile 55 min 518 kcal

Ingrédients: 300 g de pâtes 1 aubergine 6 tomates 1 oignons 200 ml de coulis de tomate Herbes de Provence Basilic frais Parmesan râpé Huile d'olive

Pizza aux aubergines

(27 votes), (12) , (1518)

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: La pâte magique : 2 verres de 250 ml de farine 1 càc bombée de levure boulangère 1 càs de sucre 3 càs de lait en poudre 30 gr de beurre mou sel...

Aubergines à la parmesane

(16 votes), (9) , (646)

Plat moyen 45 min 30 min

Ingrédients: 2 aubergines 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 boîte...

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Pastas comme un risotto aux aubergines et tomates confites

(12 votes), (5) , (1220)

Plat facile 45 min 608 kcal

Ingrédients: 280g de Penne Rigate (100% blé dur) 1 oignon 2 aubergines 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube et demi de bouillon de légumes 45 g de...

Gratin d'aubergines

(5 votes), (69)

Plat facile 1 h 50 m 418 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 500 g de pommes de terre 2 boîtes de pulpe de tomates 400 g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 50 g de parmesan râpé 7...

Tomates et aubergines grillées,sauce au pesto

(4 votes), (70)

Entrée facile 20 min 343 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 4 tomates huile d'olive sel pour le pesto : 1 bouquet de basilic 1 gousse d'ail 20 g de pignons grillés 30 g de parmesan râpé 1 c. à...

Gratin d'aubergines & béchamel de gorgonzola

(4 votes), (2) , (106)

Plat facile 30 min 469 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 tomates 1 gousse d'ail 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 30 cl de lait 80 g de gorgonzola parmesan

Gratin de penne poulet et aubergines

(4 votes), (47)

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: 3 escalopes de poulet 2 aubergines de belle taille 300 g de penne 1 oignon 20 cl de crème liquide 30 g de parmesan râpé huile d'olive, sel, poivre

Roulés d'aubergines aux épinards et mascarpone

(3 votes), (2) , (96)

Plat facile 45 min 230 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 600 g d'épinards frais 180 g de mascarpone 210 g de sauce tomate au parmesan et oignon (marque heinz) 1 gousse d'ail parmesan râpé sel...

Chips d'aubergines

(3 votes), (317)

Apéritif facile 11 min 118 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 40 g de parmesan râpé filet d'huile d'olive

Thon rouge grillé minute au balsamique, roquette et spaghettis d'aubergines

(3 votes), (22)

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 steaks de thon rouge frais d'environ 180g 1 belle grosse aubergine brillante et ferme une gousse d'ail de la roquette du vinaigre balsamique de...

Pizza aubergines & 3 fromages

(2 votes), (30)

Plat facile 32 min 333 kcal

Ingrédients: 1 pâte à pizza 300 g de riste d'aubergines en bocal 1 boule de mozzarella emmental râpé parmesan

Aubergines à la sicilienne

(2 votes), (43)

Plat facile 30 min 1 h 5 m

Ingrédients: 4 aubergines moyennes 8 oeufs (en prévoir + au cas où) 4 mozzarelle (en prévoir + au cas où) 100 g de Parmesan 1 litre de purée de tomates 50 cl...

Crumble tomates aubergines

(2 votes), (2) , (18)

Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 3 tomates allongées (300-350 g) 8 mini aubergines ou 1 aubergine (300 g) 10 oignons nouveaux (150 g) huile d'olive 2 cuillères à soupe thym sel et...

Mille-feuille d'aubergines au fromage de chèvre

(1 vote), (118)

Plat moyen 35 min 40 min

Ingrédients: 3 aubergines Huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 300 grammes de fromage de chèvre 1 bouteille de pulpe de tomate (soit 650 grammes) 1 bouquet de...

Lasagnes aux aubergines

(1 vote), (74)

Plat moyen 10 min 40 min

Ingrédients: 250 g de lasagnes sèches (à l'oeuf pour moi) 2 aubergines longues 3 boites de tomates pelées 2 gousses d'ail 3 mozzarella (100 g chacune) Feuilles...

Gratin tgv: viande hachée & aubergines

(1 vote), (18)

Plat facile 45 min 160 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 steak hachés à 5% MG 1 boite de concassé de tomates 1 cuillère à café de cumin sel poivre 2 cuillères à café de parmesan

Aubergines à la bolognaise

(1 vote), (1) , (14)

Plat moyen 15 min 45 min

Ingrédients: 3 belles aubergines 300 g de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boîte de pulpe de tomates 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de concentré de...

Crumble d'aubergines à la crème de chévre, en verrines

(1 vote), (12)

Entrée facile 55 min 524 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 bûche de chèvre 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à...

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