Recette aubergine et parmesan

219 recettes

Tarte tatin de légumes

Plat facile 40 min 219 kcal

Ingrédients: 2 petites courgettes 1 poivron jaune 1/2 poivron vert 2 tomates 1 aubergine 2 oignons Huile d'olive Herbes de provence 80 g de parmesan 1 pâte brisée...

Gratin de boeuf façon moussaka aux légumes oubliés

Plat facile 30 min 30 min

Ingrédients: 600 g d'aubergine 3 tomates 2 oignons 700 g de boeuf haché 15 cl de vin blanc Un ¼ de cuillère à café de sucre en poudre Une ½ cuillère à café de ca...

Petite moussaka cuite au bain-marie

Plat facile 1h35m 448 kcal

Ingrédients: 600 g de boeuf haché 6 aubergines 1 kg de tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 2 oeufs 25 cl de vin blanc 100 g de parmesan 2 cuillères à café d...

Quinoa façon risotto.

Plat facile 33 min 223 kcal

Ingrédients: 200 g de quinoa 1 poivron rouge 1 courgette 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g de parmesan 20 g de beurre 1 cube de bouillon de légumes 60 cl d...

Risotto provençal au riz camargais

Plat facile 35 min 506 kcal

Ingrédients: 2 verres de riz camargais 2 gros oignons 3 tomates 2 courgettes 2 petites aubergines huile d'olive 1 cuiller à soupe de maïzena 40 g de parmesan 150 ...

Gonflée cette quiche !

Entrée facile 40 min 592 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 15 cl de coulis de tomate 3 cuillères à soupe de caviar d'aubergines ( en conserve) une bonne poignée de basilic 500 g d...

Sardines au pesto sur lit de légumes d'été

Plat facile 35 min 348 kcal

Ingrédients: 1 bouquet de basilic 1 gousse d'ail 20 g de pignons de pin 1 cuillerée à soupe de parmesan Huile d'olive 1 pincée de gros sel 12 sardines 1 citron 3...

Lasagnes à la ratatouille et jambon cru

Plat facile 30 min 20 min

Ingrédients: 10 feuilles de lasagne 25 à 50 cl de béchamel 8 tranches très fines de jambon cru 100 g de parmesan râpé 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron rouge 2 t...

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Crumble de légumes au sarrasin!

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: Pour la Crumble: 40 g de beurre Demi sel 40 g de parmesan 50 g de farine de sarrasin Graines de lin Pour la ratatouille: 2 courgettes 1 aubergi...

Pasta, mozzarella e melanzane

Plat facile 20 min 70 min

Ingrédients: 1 aubergine 12 feuilles de lasagne aux oeufs 350 g de mozzarella cossette 2 grands bocaux de sauce tomate de qualité - 700 g de viande hachée huile...

Melanzane ripiene

Plat facile 6 min 1 heure

Ingrédients: un pot de ricotta du parmesan du pecorino râpé un oeuf du poivre des tomates en dés un peu d'ail des herbes de votre choix: de la ciboulette de jam...

Gratin de riz

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: des oignons échalotes ail avec des épices (cumin, paprika...) la moitié d'une belle aubergine purée de tomate sel quelques tomates des haricots rouge...

Cannellonis a la ratatouille

Entrée Difficile 25 min 2 heures

Ingrédients: 1 aubergine moyenne 2 courgettes 1 gros poivron rouge 1 gros poivron vert 3 à 4 tomates olivettes mûres 12 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile...

Lasagnes a la ratatouille

Plat moyen 45 min 730 kcal

Ingrédients: Des lasagnes 100 g de mozzarella 40 g de parmesan 30 cl de crème de soja ou crème fraîche Ratatouille : Tomates Poivrons Aubergines Courgettes Ai...

Gratin d'aubergine au jambon de parme

(1 vote), (51)

Entrée facile 40 min 1274 kcal

Ingrédients: 6 aubergines 12 tranches de jambon de Parme 200 g de Mozarella 250 g de béchamel 200 g de parmesan râpé 100 g de beurre 3 càs d'huile d'olive 2 càs ...

Gratin d'aubergines au riz, tomates et boeuf

(1 vote), (1) , (3)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 belles aubergines 2 beaux steacks hachés 1 boîte de tomates concassées + 4 tomates épépinées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 100 g de g...