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Recette aux asperges et champignons

31 recettes
Recette Risotto d'orge perlé aux champignons, petits pois et pointes d'asperge

Risotto d'orge perlé aux champignons, petits pois et pointes d'asperge

(2 votes), (138)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 ou 2 cuillère à soupe huile olive + 1 cuillère à café + 1 ou 2 cuillères à soupe (soit en gros 4 cuillères à soupe) 1 oignon 200 g orge perlé 1 l b...
Recette Suprèmes de pintade aux asperges et champignons

Suprèmes de pintade aux asperges et champignons

(5 votes), (392)
Plat facile 45 min 1312 kcal
Ingrédients: deux suprèmes de pintade un oignon 8 asperges vertes 150 g de champignons de Paris un verre de vin blanc un peu d' huile sel poivre quelques ...
Recette Bagel aux asperges et champignons, gratiné au cheddar fort et oeuf poché

Bagel aux asperges et champignons, gratiné au cheddar fort et oeuf poché

(2 votes), (1) , (18)
Entrée facile 32 min 418 kcal
Ingrédients: 2 bagels, muffins anglais ou croissants 1 tomate coupée en rondelles 150 g de champignons blancs émincés 1/2 botte d'asperges coupées grossièrement 5...
Recette Poulet aux asperges et aux champignons

Poulet aux asperges et aux champignons

(1 vote), (8)
Plat facile 1 h 31 m 284 kcal
Ingrédients: 1 poulet 1 kg d'asperges vertes 150 g de champignons de Paris 50 g de jambon cru 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 10 cl de vi...
Recette La pâte à croissant dans ta quiche, des asperges, des champignons, de la mozzarella?

La pâte à croissant dans ta quiche, des asperges, des champignons, de la mozzarella?

(1 vote), (28)
Entrée facile 17 min 3 min
Ingrédients: 12 triangles de pâte à croissant toute prête (ou maison) 2 cs de moutarde 250 g de champignons de Paris émincés 400 g d'asperges vertes 1 bol d'é...
La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici!

La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici!

(11 votes)

Oh les belles asperges qui vous appellent durant votre marché! Elles donnent envie n'est-ce pas? ! Problème: vous ne savez pas comment les préparer et encore moins les cuire! Ne vous inquiétez pas, nous vous expliquons tout ici et en prime, on vous partage nos...

Recette Tarte aux asperges et aux champignons

Tarte aux asperges et aux champignons

(1 vote), (11)
Entrée facile 1 h 25 m 572 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 botte d'asperges vertes 200 g de champignons de Paris 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 1 échalote 70 g de parmesan Huil...
Recette Capelli d'angelo aux champignons, aux asperges et au jambon

Capelli d'angelo aux champignons, aux asperges et au jambon

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1/3 tasse (75 ml) d'huile d'olive 1 petit oignon rouge, haché finement 1 ½ tasse (375 ml) de champignons, tranchés 2/3 tasse (150 ml) d'asperges, cu...
Recette Capelli d'angelo au jambon, asperges, champignons à la catelli trafiqués à la marie

Capelli d'angelo au jambon, asperges, champignons à la catelli trafiqués à la marie

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1/3 tasse d'huile d'olive ou 75 ml (1/3 de tasse moins 2 cuillères à soupe ,remplacer par l'huile infusée ail et persil «quintessence») 1 petit oigno...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Riz aux champignons et aux asperges

Riz aux champignons et aux asperges

Plat facile 39 min 242 kcal
Ingrédients: 1 tasse (200 g) de riz basmati 1/4 de tasse (50 g) de lentilles corail 1 grosse cuillère à soupe de graines de sésame 1 oignon 2 gousse d'ail 500 g d...
Recette Quiche toute légère aux champignons et asperges des bois.

Quiche toute légère aux champignons et asperges des bois.

Entrée moyen 15 min 35 min
Ingrédients: un disque de pâte brisée une botte d'asperge des bois une poignée de champignons des bois ou de Paris 200 ml de lait concentré non sucré 4 oeufs sel ...
Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!

Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons!

(27 votes)

Fraîchement revenu d'une balade en forêt, la prochaine étape est de préparer vos champignons pour le repas. Et oui, comme beaucoup d'autres fruits et légumes, vous allez certainement tremper vos champignons dans votre bassine d'eau ou bien les nettoyer sous le...

Recette Truite a la creme de morilles et asperges

Truite a la creme de morilles et asperges

(2 votes), (19)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: TRUITE A LA CRÈME DE MORILLES ET ASPERGES: 2 belles truites Une dizaine de morilles déshydratées 8 pointes d'asperges 20 cl de crème liquide 10 cl d...
Recette Fricassée d'asperges vertes

Fricassée d'asperges vertes

(1 vote), (5)
Plat facile 41 min 146 kcal
Ingrédients: 24 asperges vertes une pincée de bicarbonate 500 g de champignons (Paris) 4 échalotes 10 g de beurre 2 gousses d'ail 50 cl de fond de volaille parmes...
Recette Feuilletés de saumon aux asperges

Feuilletés de saumon aux asperges

Entrée moyen 55 min 497 kcal
Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 1 kg d'asperges 250 g de champignons de Paris 1 jaune d’oeuf huile d'olive sel, poivre...
Recette Crevettes flambees, riz creme et asperges vertes

Crevettes flambees, riz creme et asperges vertes

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1) pour le riz: (1ère étape) 150 g de riz rond 5 champignons de Paris 100 ml de crème liquide sel, poivre et beurre 2) Pour la seconde étape: 10 asp...
Recette Terrine de bar aux asperges vertes et gâteau de carottes au cerfeuil

Terrine de bar aux asperges vertes et gâteau de carottes au cerfeuil

Entrée facile 2 h 5 m 512 kcal
Ingrédients: 20 asperges vertes 500 g filets de bar (ou autre poisson blanc) 300 g saumon fumé 2 blancs d'oeufs 30 g crème fraîche épaisse 1 bouquet d'aneth 15 g...
Recette Focaccia aux legumes grillés, chèvre frais, pignons, sirop vinaigre balsamique

Focaccia aux legumes grillés,chèvre frais ,pignons,sirop vinaigre balsamique

(10 votes), (2) , (420)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Légumes (poivron, courgette, asperge, champignons, aubergines, tomates, artichaut, oignon rouge…) Huile olive Ail Origan (ou basilic) Fleur de...
Recette Casserole de fruits de mer

Casserole de fruits de mer

(1 vote), (10)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Sauce : 1 cuillère à thé (5 ml) de beurre 1 cuillère à thé (5 ml) d'huile de canola 1 oignon moyen haché finement 1 grosse gousse d'ail dégermée, hach...
Recette Filet de porc à l'asiatique

Filet de porc à l'asiatique

(1 vote), (12)
Plat facile 40 min 29 min
Ingrédients: Pour la marinade: 45ml (3 c. à soupe) de sauce soya ou de tamari 30ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide ou végétale 30ml (2 c. à soupe) de jus de lime...
Recette Filet de lieu jaune et wok de légumes

Filet de lieu jaune et wok de légumes

(2 votes), (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de lieu jaunes 1 bonne noix de beurre le zeste d'une orange le jus d'une orange 2 champignons de Paris 1/8 de chou 6 asperges vertes 1 cuill...
Recette Effilochée de gigot en dentelle

Effilochée de gigot en dentelle

(1 vote), (13)
Plat moyen 40 min 601 kcal
Ingrédients: restes de gigot Champignons de paris Crème fraîche Asperges Pate feuilletée...
Recette Veau rôti en cuisson basse-température et ses petits légumes

Veau rôti en cuisson basse-température et ses petits légumes

(1 vote), (12)
Plat facile 3 h 20 m 466 kcal
Ingrédients: 1 rôti de veau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 12 asperges vertes 150g de pois gourmands 250g de fèves Pour le fond de veau : 4 côt...
Recette Bar sur raviolis shiitake et emulsion aux morilles

Bar sur raviolis shiitake et emulsion aux morilles

(1 vote), (1) , (1)
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: Un ½ oignon 200 g de champignon shiitake 10 cl de vin blanc 10 à 12 feuilles de pâte à lasagne fraîche 20 g de morille sèche 30 cl de bouillon de vol...
Recette Saumon et légumes en papillote, crumble de crevettes et carpaccio de crevettes

Saumon et légumes en papillote, crumble de crevettes et carpaccio de crevettes

Plat facile 1 heure 627 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 25g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 poignée de noisettes Une dizaine d' asperges vertes 300g de crevettes (non décorti...
Recette Soles à la vapeur, sauce aux pignons et huile de curry

Soles à la vapeur, sauce aux pignons et huile de curry

Plat facile 32 min 671 kcal
Ingrédients: 8 filets de soles Pour l'huile de curry: 4 cas de curry moulu 10 cl d' huile d'olive 2 cuillères à café de poivre rosé moulu Pour la sauce aux pig...


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