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Recette aux asperges

359 recettes
Recette Risotto de quinoa aux asperges et parmesan

Risotto de quinoa aux asperges et parmesan

(1 vote), (2)
Plat facile 25 min 230 kcal
Ingrédients: 200 g de quinoa 1 botte d'asperges verte 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon parmesan a râper...
Recette Mini-verrines d'avocat/ saumon et creme d'asperge /saumon

Mini-verrines d'avocat/ saumon et creme d'asperge /saumon

(1 vote), (42)
Sans gluten
Entrée facile 20 min
Ingrédients: AVOCAT/SAUMON : 2 avocats 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 tranches de saumon sel et poivre ASPERGES/SAUMO...
Recette Asperges blanches, vinaigrette tiède aux agrumes et saumon fumé

Asperges blanches, vinaigrette tiède aux agrumes et saumon fumé

Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 20 asperges blanches 2 oranges 1 pamplemousse rose 1 cuillère à café de miel d'acacia Le jus d'un 1/2 vert 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gout...
Recette Tarte au saumon et pointes d'asperge

Tarte au saumon et pointes d'asperge

 
Plat facile 1h7m 562 kcal
Ingrédients: 200 G de pâte brisée 30 cl de vin blanc 10 grains de poivre 25 g de beurre 1 gros oignon environ 15 pointes d'asperge 2 oeufs battus 30 cl de ...
Recette Risotto aux champignons sauvages et asperges

Risotto aux champignons sauvages et asperges

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 tasses de champignons: des chanterelles déshydratées, des shitakes et des portobellos. 1 paquet d’asperges 1 cuillère à soupe thym frais 3 cuillère...
Recette Velouté d'asperge à la ciboulette et petite garniture mimosa

Velouté d'asperge à la ciboulette et petite garniture mimosa

 
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 600 g d'asperges blanches en conserve 1 grosse pomme de terre 1 tablette de bouillon de volaille 2 oeufs Ciboulette Sel et poivre du moulin...
Recette Tartare de saumon et espuma d'asperges blanches au piment d'espelette

Tartare de saumon et espuma d'asperges blanches au piment d'espelette

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de saumon très frais 200 g d'asperges blanches 30 cl de crème fraîche liquide entière le jus et le zeste d'un citrons vert 2 cuillères à soupe...
Recette Quiche vegan aux têtes-de-violon & asperges blanches sans croûte

Quiche vegan aux têtes-de-violon & asperges blanches sans croûte

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: environ 30 têtes-de-violon 8 asperges blanches en rondelles fines 1 oignon émincé 800 g de tofu soyeux 1 grosse cuillère à soupe de lécithine en gran...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Asperges sauce mousseline et sa truite fumée

Asperges sauce mousseline et sa truite fumée

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 4 belles tranches de truite fumée au poivre de Sichuan 1,250 gr d'asperges blanches 2 oeufs 1 c à soupe de moutarde forte Brins de ciboulette Huile ...
Recette Flan aux asperges

Flan aux asperges

Entrée moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 300gr d'asperges 2 oeufs 1/2 bite de crème liquide sel poivre petite crevette saumon fumé...
Recette Tarte salée, asperges et brocolis

Tarte salée, asperges et brocolis

 
Entrée facile 30 min 461 kcal
Ingrédients: La pâte: 150 g de farine 50 g de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de sel Environ ½ verre d'eau La garniture : 10 asperg...
Recette Mini flans asperges et carottes nouvelles + fanes (sans lait, sans gluten)

Mini flans asperges et carottes nouvelles + fanes (sans lait, sans gluten)

Autre facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges 2 carottes nouvelles avec leurs fanes 1/2 oignon blanc 4 oeufs 100 ml de crème de riz sel poivre...
Recette Jambon blanc pointe d'asperges

Jambon blanc pointe d'asperges

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 83 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon blanc de la mayonnaise 250 gr de pointes d'asperges...
Recette Gratin de st-jacques & asperges

Gratin de st-jacques & asperges

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 St-Jacques avec corail 1 petite boîte de champignons 3 asperges cuites dans l'eau bouillante 25 cl de béchamel maison 2 cuillères à soupe de chapel...
Recette Asperges à l'anguille fumée de la somme

Asperges à l'anguille fumée de la somme

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Anguille (fumée) (600 g) Asperge (2 kilos) Crème fraîche (100 g) Ciboulette (1 pincée)...
Recette Asperges à la valaisanne

Asperges à la valaisanne

 
Entrée moyen 1h5m 190 kcal
Ingrédients: 1 kilo d'asperges blanches 9-10 tranches de lard 150 grammes de fromage à raclette 3 dl de lait 2 cuillères à soupe de rases de farine sel et poivre...
Recette Mini bouquet d'asperges des bois

Mini bouquet d'asperges des bois

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 4 Asperges des bois 1 Tomate cerise 1 oeuf de Caille Mayonnaise, sel et poivre...
Recette Jambon de sanglier aux asperges des bois

Jambon de sanglier aux asperges des bois

Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 Rouleau de Jambon de Sanglier 1 Botte d'Asperges des bois 1 Échalote Crème fraîche 20g de Beurre...
Recette Recette de salade de langouste au xérès

Recette de salade de langouste au xérès

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 langouste d' 1 kg 1 botte d'asperges 6 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 1 cuillère à café de moutarde forte 1 salade frisée sel poivre ciboul...
Recette Quinoa aux fèves de lima

Quinoa aux fèves de lima

(1 vote)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 1 botte d'asperges, coupées et cuites 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin 227 g de champignons, tranchés 1 boîte (540 ml...
Recette Toast de tapenade verte

Toast de tapenade verte

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1/2 baguette 80 g d'olives vertes dénoyautées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de câpre 2 pincées de sucre en poudre quelques go...
Recette Filet de sole sauce citronnée

Filet de sole sauce citronnée

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé de bouillon de légume en poudre 2 tasses d'eau 2 gousses d'ail hachées fin 1 poireau partie blanche en julienne 2 carottes, coupée...
Recette Brocciu-Spargel - Pizza aux asperges et brocciu

Brocciu-Spargel - Pizza aux asperges et brocciu

(1 vote), (2)
C'est la saison des asperges, donc, on les met partout et surtout dans la pizza! Au lieu de prendre de la mozzarella, j'ai choisi du brocciu, pas mal du tout! Es ist Spargelzeit und somit gibt's Spargel in allen Versionen und natürlich auch auf Pizza!


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