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Recette aux blettes et parmesan

49 recettes
Recette Tourta de blea, pas si bette la blette

Tourta de blea, pas si "bette" la blette

(1 vote), (1) , (3)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients : Pour la pâte 300 g de farine (T55) 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à c...
Recette Haché aux blettes, pomme de terre, béchamel au parmesan

Haché aux blettes, pomme de terre, béchamel au parmesan

(1 vote), (6)
Plat facile 40 min 373 kcal
Ingrédients: Une botte de blettes 400 g de viande hachée 1 échalote 400 g de pomme de terre 400 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à caf...
Recette Cake blettes, chorizo et parmesan

Cake blettes, chorizo et parmesan

 
Plat moyen 1h5m 277 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 12 cl de lait 5 cl d'huile 100 g de parmesan râpé 100 g de chorizo coupé en rondelles 1 botte de blettes...
Recette Omelette blettes, chèvre, parmesan & jambon

Omelette blettes, chèvre, parmesan & jambon

 
Sans gluten
Plat moyen 30 min 752 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de fromage de chèvre frais 50 g de parmesan 200 g de dés de jambon 6 branches de blettes cuites et coupées en morceaux 3 gousses d'ai...
Recette Gratin de cotes de blettes au parmesan

Gratin de cotes de blettes au parmesan

 
Plat facile 1h12m 440 kcal
Ingrédients: une botte de blettes 30 g de beurre 30 g de farine 30 cL de lait quelques copeaux de parmesan...
Tout savoir sur les blettes : culture, bienfaits et recettes

Tout savoir sur les blettes : culture, bienfaits et recettes

(1 vote)

Avec ses belles feuilles vertes et ses côtes blanches, les blettes nous appellent depuis les étals des marchés. Laissez-vous tenter par ce joli légume vert aux divers bienfaits et intégrez-le dans vos recettes.

Recette °blette, citron & parmesan°

°blette, citron & parmesan°

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pot de ricotta le zeste d'1/2 citron 2 oeufs sel poivre 50 g de parmesan 5 à 6 blettes sel poivre du moulin 50 g de pignons grillés h...
Recette Quiche aux blettes, olivade, pignons et parmesan

Quiche aux blettes, olivade, pignons et parmesan

Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 pot d'Olivade Vert-amande de Meze House 3 blettes 2 oeufs 1 poignée de pignons de pin 20 cl de crème liquide extra-légère 60 g de par...
Recette Blettes à la crème de parmesan et aux lardons fumés

Blettes à la crème de parmesan et aux lardons fumés

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 bottes de blettes 1 barquette de lardons fumé 30 g de parmesan frais ou 60 g en sachet 150 g de crème à 15% poivre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Mes lasagnes au brocciu, aux epinards et feuilles de blettes

Mes lasagnes au brocciu, aux epinards et feuilles de blettes

(63 votes), (24) , (582)
Plat moyen 1 heure 464 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de lasagnes 400g de brocciu 300g de feuilles de blettes Des épinards 2 oeufs 3 gousses d'ail 1 oignon 9 feuilles de menthe Huile d...
Recette Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

Gratin de blettes sauvages, pommes de terre, graines de courge...

(8 votes), (1) , (10)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 250 à 350 g de blettes sauvages 1 oignon 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de graines de courge hachées...
Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

(3 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Tarte fine aux blettes et aux lardons

Tarte fine aux blettes et aux lardons

(2 votes), (9)
Plat facile 30 min 421 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g de lardons 4 belles feuilles de blettes 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 oignons 1 cuillère à café d...
Recette Risotto au poulet et côtes de bettes

Risotto au poulet et côtes de bettes

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 tomates 1 oignon 120 g de côtes de bettes 150 g de riz rond 1 cube de kub or délayé dans 25 cl d'eau 1 cuillère à soupe de ri...
Recette Printemps au rdv : tarte aux blettes, chèvre, raisins et pignons

Printemps au rdv : tarte aux blettes, chèvre, raisins et pignons

(1 vote), (8)
Entrée facile 25 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : farine de blé T65: 100g farine blanche d'épeautre : 75g parmesan râpé : 2 cuillères à soupe sel fin : 1 petite cuillère à café rase beu...
Recette Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

(8 votes), (3) , (660)
Entrée facile 1h10m 372 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes brisées 100g de parmesan 1 kg de blettes 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 60g de pignons 60g de raisins secs...
Recette Croustillant blettes ricotta bacon

Croustillant blettes ricotta bacon

(5 votes), (1) , (238)
Entrée moyen 30 min 350 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 4: 1 botte de blettes 1 oignon 1 pot de ricotta 1 oeuf 2 cs de parmesan râpé 4 tranches de bacon sel et poivre 3 cs d'huile...
Recette Roulé feuilleté aux blettes et 2 fromages

Roulé feuilleté aux blettes et 2 fromages

(4 votes), (1) , (32)
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 beau bouquet de blettes 3 tranches de jambon 1 grosse cuillère à soupe de boursin ail et fines herbes 25 g de parmesan 1 mor...
Recette Risotto aux blettes

Risotto aux blettes

(3 votes), (1) , (19)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 300 g de riz à risotto (arborio, carnaroli...) 1 petit kg de blettes 1 gros oignon huile d'olive, sel et poivre quelques 1 bon verre de vin blanc 1 l...
Recette Lasagnes au vert de blettes et à la ricotta

Lasagnes au vert de blettes et à la ricotta

(4 votes), (5)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 12 lasagnes 250 g vert de blettes 250 g ricotta 2 oeufs 1 ail haché 1/2 bouquet de basilic 80 g parmesan ou gruyère Pour la sauce tomate : 5 ...
Recette Gratin de blettes au curry

Gratin de blettes au curry

(2 votes), (1)
Autre facile 50 min 197 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillère à soupe de farine 1 verre et demi de lait 1 cuillère à soupe de curry en poudre sel ...
Recette Blettes à l'italienne

Blettes à l'italienne

(2 votes), (7)
Plat facile 15 min 51 min
Ingrédients: 1 kg de blettes 400 gr de coulis de tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier Quelques feuilles de basilic 4 à 6 cuillerées de parmesan...
Recette Bâlis ou boulettes végétariennes aux épinards ou aux bettes à cardes faciles à faire

Bâlis ou boulettes végétariennes aux épinards ou aux bettes à cardes faciles à faire

(1 vote), (1) , (7)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 lb d'épinards ou de bettes à carde 2 tasses de chapelure de pain de blé entier ou de pain de grains ou encore, de germe de blé 1/2 tasse de fromage...
Recette Lasagnes au saumon, épinards et feuilles de blettes

Lasagnes au saumon, épinards et feuilles de blettes

(1 vote), (39)
Plat facile 55 min 636 kcal
Ingrédients: 10 plaques de lasagnes précuites - 500 g d'épinards en branches (surgelés) - 250 g de feuilles de blettes cuites - 400 g de pavés de saumon - 50 g de...
Recette Cannelloni ricotta et blettes

Cannelloni ricotta et blettes

 
Plat moyen 40 min 15 min
Ingrédients: Pour les pâtes : 400 g de farine 2 oeufs 2 cs d'huile d'olive Un peu d'eau tiède (si besoin) Pour la farce : 750 g de ricotta 400 g de blett...
Recette Tarte au vert de blettes

Tarte au vert de blettes

Entrée moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 75g de beurre 150 g de farine 5 oeufs Les feuilles d’une botte de blettes 2 blancs de poireaux Thym Cerfeuil Persil Estragon 20 cl de crème épaisse 20...


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