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Recette aux courgettes et

32 recettes
Recette Courgettes à la mozzarella, oeuf au plat

Courgettes à la mozzarella, oeuf au plat

(9 votes), (1) , (387)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 4 courgettes huile 1 cuillère à café de paprika 2 ails hachés 250 g de mozzarella écrasés à la fourchette 2 oeufs battus 50 g de chapelure 4 cuillère...
Recette Soupe de courgettes à l'oeuf battu au parmesan et basilic

Soupe de courgettes à l'oeuf battu au parmesan et basilic

(5 votes), (1) , (25)
Entrée facile 1 heure 128 kcal
Ingrédients: 4 courgettes de taille moyenne 2 oignons nouveaux 250 ml de bouillon de volaille 1 belle poignée de feuilles de basilic 1 oeuf Parmesan Huile d...
Recette Dhal aux oeufs et courgettes

Dhal aux oeufs et courgettes

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 400 g de lentilles corail 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de cumin en poudre 2 cuillères à café de curcuma en poudre 1 cs de concentré de ...
Recette Oeufs potagers farcis et courgettes crues marinées.

Oeufs potagers farcis et courgettes crues marinées.

(1 vote), (1) , (11)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de courgettes 1 petite boîte de thon au naturel 2 grosses cuillères à soupe de ricotta persil frais sel/poivre/ail huile d'olive Cour...
Recette Poêlée de courgettes et champignons, surmontée de son œuf poché

Poêlée de courgettes et champignons, surmontée de son œuf poché

(9 votes), (2) , (236)
Sans gluten
Plat moyen 15 min 189 kcal
Ingrédients: 2 courgettes, lavées, non épluchées, coupées en morceaux pas trop fins 1 gros oignon blanc, épluchée, coupé en lamelles 2 gousses d’ail, épluchés, hac...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(71 votes), (8 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Oeufs cocotte courgettes, boursin et noisettes

Oeufs cocotte courgettes, boursin et noisettes

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 8 oeufs 8 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny 100 g de boursin pour salade au basilic 2 courgettes 1 carotte 8 cuillères à café de noisettes...
Recette Gratin macaronis-courgettes-oeufs

Gratin macaronis-courgettes-oeufs

(1 vote), (19)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 grosse courgettes coupées en petits dés 1 oignon émincé 1 noix de beurre macaronis 3 tranches de jambon coupés en morceaux 100 g de fromage râpé 2...
Recette Barquettes de courgettes à l'ail et aux oeufs

Barquettes de courgettes à l'ail et aux oeufs

(2 votes), (1) , (11)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 167 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 3 gousses d'ail 1 oeuf Sel poivre Huile d'olive...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Potage de poivrons-courgette et oeufs cuit dur

Potage de poivrons-courgette et oeufs cuit dur

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 3 poivrons rouge 2 poivrons jaune 1 petite courgette 1 tasse 1/2 de riz cuit 4 oeufs durs Bouillon de légumes Poivre...
Recette Oeufs brouillés courgettes-parmesan

Oeufs brouillés courgettes-parmesan

 
Sans gluten
Plat facile 16 min 251 kcal
Ingrédients: 2 belles courgettes 4 oeufs 2 cuillères à soupe de parmesan râpé...
Pâques : les 6 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 6 menus de l'équipe Ptitchef !

(33 votes), (14 commentaires)

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Les oeufs du vendredi soir ou quiche aux courgettes..

Les oeufs du vendredi soir ou quiche aux courgettes..

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de beurre 2 ou 3 tranches de bacon (ou lardons) huile d'olive 1 ou 2 tiges de fleur d'ail ou 1 échalote émincée 2 courgettes râpée...
Recette Tartelette courgette, gorgonzola et noisette (comme un oeuf cocotte)

Tartelette courgette, gorgonzola et noisette (comme un oeuf cocotte)

 
Sans gluten
Autre facile 45 min 240 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de gorgonzola (ou bleu ou roquefort) 1 courgette râpée 1 poignée de noisettes grillées...
Recette Millefeuille riz aux courgettes et oeufs mollet, mousseline chou-fleur au wasabi

Millefeuille riz aux courgettes et oeufs mollet, mousseline chou-fleur au wasabi

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: riz rouge courgettes oeufs chou-fleur sel et poivre wasabi persil Crème fraiche...
Recette Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

Oeuf poché en marinière de moules sauce curry...

(16 votes), (1) , (245)
Entrée moyen 60 min 30 min
Ingrédients: Pour les oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Pour les moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Pour la jardin...
Recette Oeufs cocotte au curry

Oeufs cocotte au curry

(4 votes), (1) , (57)
Sans gluten
Autre moyen 25 min 117 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 1 courgette 4 gros champignons de Paris 10 cl de crème allégée 2 cuillères à café de curry huile de sésame sel et poivre...
Recette Umeboshi et oeuf brouillé

Umeboshi et oeuf brouillé

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1) En haut: oeuf brouillé très simple: un oeuf sauce soja du mirin du persil de l'ail légumes sautés: carottes courgettes brocolis oignons 2) En...
Recette Oeufs au four à l'espagnole

Oeufs au four à l'espagnole

(107 votes), (24) , (477)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 6 oeufs sel & poivre...
Recette Oeufs farcis aux légumes

Oeufs farcis aux légumes

(1 vote), (32)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 129 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 1 courgette huile 1 ail 1/2 carotte 2 pincées de marjolaine 2 cuillères à soupe bombées de ricotta 1/4 de citron...
Recette Oeufs brouillés aux petits légumes et à la pimprenelle

Oeufs brouillés aux petits légumes et à la pimprenelle

(1 vote)
Autre facile 5 min 4 min
Ingrédients: 3 oeufs 20 g de beurre salé 1/2 carotte coupée en fine julienne 1/2 courgette coupée en fine julienne 1 branche de pimprenelle (ou de l'estragon)...
Recette Oeuf poché en marinière de moules aux petits légumes et curry...

Oeuf poché en marinière de moules aux petits légumes et curry...

(3 votes), (175)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Oeufs : 4 oeufs vinaigre blanc Moules : 0.400 kg de moules vin blanc 1/2 gousse d'ail 1 branche de persil Jardinière (légumes taillés en bâtonnets) ...
Recette Operation fvv (frigo vide pour les vacances) oeufs au four à l'espagnole !

Operation fvv (frigo vide pour les vacances) oeufs au four à l'espagnole !

(1 vote), (3)
Sans gluten
Plat facile 35 min 287 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 6 oeufs sel poivre...
Recette Nouilles aux oeufs à la vietnamienne

Nouilles aux oeufs à la vietnamienne

(1 vote), (9)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de nouilles won ton (aux oeufs) 1 carotte pelée, coupée en lamelles fines 1/2 courgette en lamelles 1/2 poivron rouge en lamelles 1/2 poivo...
Recette Œufs mollets sur lit de julienne de légumes

Œufs mollets sur lit de julienne de légumes

 
Plat moyen 1 h, 10 m 641 kcal
Ingrédients: 4 Oeufs extra frais 2 œufs frais (pour la panure) 100 g de farine 100 g de chapelure 4 carottes 2 navets 2 courgettes 100 g de beurre doux 10 ...
Recette Au menu ce soir: salade toute verte et son oeuf poché

Au menu ce soir: salade toute verte et son oeuf poché

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 1 brocoli 1 botte d'asperges 1 bulbe de fenouil 1 courgette 1 avocat Roquette Huile d'olive Sirop de vinaigre balsamique Menthe et coriandre 2 oeu...
Recette Oeuf à 65°c & mousse concombre ou malibu ...

Oeuf à 65°c & mousse concombre ou malibu ...

Plat facile 40 min 3 heures
Ingrédients: 4 oeufs ultras frais 40 g de fines tranches de Lard 2 cuillères à soupe de Courgettes au Malibu 40 g de Tomme de Brebis 1 Concombre épépiné, avec la ...


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