Recette aux endives

Salade d'endives pommes noix et mughetto

Accompagnement facile 15 min

Ingrédients: 4 jeunes pousses d'endive 1 pomme AOP du limousin 50 g de cerneaux de noix 150 g de mughetto Sel Poivre Huile d'olive...

Tatin d'endives à la cassonade et moutarde douce, végétarien

Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1cs de moutarde douce 6 endives 1cc de cassonade fleur de sel d'Espelette poivre Pour le moule à tarte: 2cs de beurre 2cs ...

Tarte tatin d' endives

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kilo d' endives 4 cuillères à soupe de miel 2 branches de romarin 1 cuillère à café de cassonade + pour le moule 2 échalotes 1...

Endives à la forestière sauce moutardée

Accompagnement facile 30 min 15 min

Ingrédients: 6 endives (grosses) 500 grammes de champignons de Paris 2 oignons 200 Ml de vin blanc 250 Ml de crème liquide 1 cuillère à café de moutarde 3 cu...

Salade d'endives aux fruits

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 endives 2 kiwis une pomme (grosse) une orange (grosse) une cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc...

Tarte aux endives et à la vergeoise

Entrée facile 20 min 45 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 kg d’endives 60 g de cerneaux de noix 300 g de vergeoise brune 100 g de beurre doux 20 cL de crème liquide 3 oeufs Sel Poivre...

Quiches endives & poireaux

Plat facile 1 heure 30 min

Ingrédients: Pour la garniture : 6 tartelettes (ou 1 grosse tarte) 2 endives (gros) 2 blancs de poireaux 1 oignon Jambon cru (ou jambon, quantitée selon vos g...

Tarte aux endives et au comté

Entrée moyen 45 min 678 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 litre de sauce béchamel 750 gr d'endives 125 gr de comté râpé 125 gr de lardons fumés...

Endives braisées au bleu

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 6 endives 1 oignon rouge 80 g de bleu d'Auvergne 25 g de cerneaux de noix huile d'olive 2 càc de vinaigre de noix...

Salade d'endives aux noisettes

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 endives moyennes 50gde noisettes entières décortiquées Comté Huile de noisette Vinaigre balsamique blanc Fleur de sel poivre du moulin...

Tarte endives truite fumée et feta.

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: Pâte brisée: 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre 5 cuillères à soupe d'eau Garniture: 4 endives 75 g de fêta 100 g de truite fumée 3 oeuf...

Ravioles aux endives caramélisées

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 200 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de lait 2 pincées de sel Farce : 4 belles endives sucre...

Feuilletés campagnards à la fondue d'endives

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 4 morceaux de 15cm/7cm de pâte feuilletée (maison ou en rouleau) 4 endives 2 échalotes 8 tranches fines de bûche de chèvre 4 fines tranches de po...

Tatin d'endives et chèvre sans pâte

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 6 endives 1 belle noix de beurre une cuillère à soupe de cassonade...

Endives à la chicorée et saumon poêlé

Plat facile 5 min 25 min

Ingrédients: 4 petites endives 2 pavés de saumon sans la peau 60 ml de chicorée liquide 3 càs d'huile d'olive 1 càs de cassonade ½ biscuit Spéculoos réduit en pou...

Lasagnes aux endives, poulet et ras el hanout

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 6 endives 2 blancs de poulet ras el hanout 20 cl de crème 2 cuillères à soupe de farine 1/2 cube de bouillon fromage râpé pâte à lasagnes...

Poêlée d'endives aux pommes

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 endives 1 pomme 1 petite échalote quelques noix du gingembre en poudre de la sauce soja quelques gouttes d'huile de sésame du sel du poivre un p...

Endives au bleu et aux noix (en gratin)

Plat facile 8 min 15 min

Ingrédients: 4 endives 20 g de Saint Agur + 4 belles tranches pour garnir les endives 20 g de noix 1 pincée de sel 1 pincée de cassonade jus de citron 300 mL de ...

Crumble d'endives, poires, noix et chèvre

Plat facile 12 min 50 min

Ingrédients: 8 endives 1 oignon De l’huile d’olive 2 poires mûres 1 cuillère à soupe de miel 100 g de bûche de chèvre (du type Soignon) 4 noix sel poivre Pour l...

Remoulade d'endives à la granny smith

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 endive verte 4 petites endives carmine 1 pomme Granny Smith Citron Persil Échalote Mayonnaise...

Verrine à 4 étages : crème ciboulette, noix de sain-jacques, pommes et endives...

Entrée facile 12 min 3 min

Ingrédients: 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret ciboulette fraîche ou surgelée 1/2 petit suisse nature 1 cuillère à soupe de crème fraîche quelques n...

Crème d'endives et brochettes de saint-jacques

Plat facile 31 min 329 kcal

Ingrédients: 6 endives 2 échalotes hachées 1,25 litre de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche 12 noix de Saint-Jacques ou +...

Endives gratinées au mont d'or

Plat facile 12 min 29 min

Ingrédients: 6 endives 1 gros oignons 150 g de lardons de bacon 1 petit mont d'or 1 Cuillère à soupe de farine 20 cl de lait sel poivre muscade...

Velouté d'endives au comté

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 750 g d’endives 1/2 L de lait 1 bouillon de volaille 2 petites pommes de terre 1 petit oignon 1 gousse d’ail 50 g de Comté râpé + quelques dés ...

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