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Recette aux poireaux et gingembre

103 recettes
Recette Pétoncles à l'érable

Pétoncles à l'érable

(1 vote) , (6)
Plat facile 13 min 154 kcal
Ingrédients: 8 gros pétoncles Huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 1 poireau coupé en rondelles ½ tasse de fumet de poisson 1/3 tasse de sirop d'érable 1 cuillè...
Recette Boulettes de poulet à la japonaise

Boulettes de poulet à la japonaise

(1 vote) , (1) , (22)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 400g de blancs de poulet 1 grosse échalote 1 blanc de poireau 2 cuillères à café de maïzena 2 cuillères à café de farine 1 oeuf 2 cuillères à café de...
Recette Ce qu'une demi-langue de boeuf peut faire

Ce qu'une demi-langue de boeuf peut faire

(1 vote) , (1)
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: FAÇON 1: Marinée puis sauté à la poêle : une demi langue de boeuf Pour la sauce de soja sucré-salé : Sauce soja 2 cuillères à soupe Vin blanc 1 cuil...
Recette Brochettes de poulet, sauce à l'orange

Brochettes de poulet, sauce à l'orange

(37 votes) , (12) , (236)
Plat facile 20 min 12 min
Ingrédients: 450g (1 lb) de poitrines de poulet, la peau enlevée 2 petits poireaux 12 shiitakes coupés en deux (moi champignons blancs) 15 ml (1 c. à soupe) d'huil...
Recette Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

(24 votes) , (4) , (172)
Plat moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de terre...
Recette Poulet à l'africaine façon kikou

Poulet à l'africaine façon kikou

(11 votes) , (3) , (26)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 603 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 gros oignon émincé 2 carottes en rondelles 2 gousses d'ail pressées 1 poireau émincé 1 poivron en gros dés 1 aubergine en gros...
Recette Boeuf-carotte

Boeuf-carotte

(10 votes) , (2) , (52)
Plat moyen 25 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cm de gingembre frais 1 bouquet garni composé de : 2 feuilles de laurier 2 brins de persil 4 ...
Recette Saute de porc revisité....

Saute de porc revisité....

(10 votes) , (5) , (302)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 350g d'échine de porc 1 morceau de gingembre frais 1/2 poireau 1/2 oignon rouge 2cc de moutarde de Meaux 1cc de mélasse de pomme & poire 1 verre...
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Menu du jour

Recette Potimarron et lentilles corail

Potimarron et lentilles corail

(5 votes) , (318)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1cas huille d'olive 350gr viande hachée (boeuf maigre) 1 noix de gingembre finement hachée 1 poireau 1 poivron rouge 2 cac pesto rouge 1/2 l bouillon ...
Recette Veloute de carottes et tomates sechees

Veloute de carottes et tomates sechees

(4 votes) , (301)
Plat facile 50 min 573 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 poireau 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 40 cl de bouillon de légumes (un cube) 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café de marjol...
Recette Poulet d-g

Poulet d-g

(4 votes) , (1) , (24)
Plat facile 45 min 656 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 6 bananes plantains 4 carottes 1 gros poireau 2 poivrons ( un rouge et un jaune par exemple ) Huile Poudre de curry Cube Ma...
Recette Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-

Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-

(3 votes) , (26)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g poulet haché 1 tofu 1/2 oignon moyen 1/3 blanc de poireau 1 à 1,5 cuillère à soupe fécule de pomme de terre un peu de gingembre râpé 1 cuillèr...
Recette Achard de légumes

Achard de légumes

(2 votes) , (58)
Sans gluten
Accompagnement facile 2 heures 436 kcal
Ingrédients: 2 kg Chou blanc 1 kg Carottes 1 kg Poireaux ½ kg Haricots verts fins, frais ou congelés ½ kg Poivrons rouges ½ kg Oignons ...
Recette Pomfret (poisson plat) vapeur à la chinoise

Pomfret (poisson plat) vapeur à la chinoise

(2 votes) , (5)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 Pomfrets (vendu congelés à Paris Store) 4 cuillères à soupe d'huile de sésame 6 cuillères à soupe de Dark Soy Sauce 1/2 branche de céleri 1 tige de...
Recette Concombre mariné façon coréenne (oisobagi) et dernières photos de cerisiers en fleur.

Concombre mariné façon coréenne (oisobagi) et dernières photos de cerisiers en fleur.

(2 votes) , (14)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 concombre sel 1/2 cuillère à café la partie blanche d'1 poireau 1 morceau de gingembre 1 moreau d'ail 1 cuillère à soupe sauce soja 1/2 cuillère ...
Recette Un garçon et deux filles, cailles sauce chocolat épicée

Un garçon et deux filles, cailles sauce chocolat épicée

(1 vote) , (1)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour les cailles et leur garniture : 6 cailles 1 poireau 2 carottes 1 poignée de pois gourmands 2 oranges un peu d'huile d'olive sel poivre Pour la ...
Recette Pavés de saumon à la citronnelle

Pavés de saumon à la citronnelle

(1 vote) , (1) , (16)
Plat facile 50 min 331 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon sans la peau 2 poireaux 1 branche de citronnelle fraîche 1 cube type Kub Or 1 dosette de safran en poudre Gingembre en poudre Sauce...
Recette Cassolettes de coques

Cassolettes de coques

(1 vote) , (9)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de coques 2 poireaux 25 cl de crème liquide 1 piment rouge 1 cuillère à soupe de graines de fenouil 1 morceau de gingembre de la taille d'un po...
Recette Nems aux champignons et viande hachée

Nems aux champignons et viande hachée

(1 vote) , (1) , (9)
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 blancs de poireaux un peu d'huile 2 carottes 2 courgettes 6 champignons de paris frais 6 champignons noirs sel poivre de gingembre frais 1 cuillè...
Recette Emincé de merlu shabu shabu (ou le poisson cru cuit instantanément)

Emincé de merlu shabu shabu (ou le poisson cru cuit instantanément)

(1 vote) , (17)
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1/2 carotte en julienne 1 blanc de poireau en julienne 5 cm de gingembre en julienne 1 poignée d'algues en paillettes 3 cuillères à soupe de tamari 2...
Recette Rougail au knaki

Rougail au knaki

(26 votes) , (318)
Plat facile 25 min 1382 kcal
Ingrédients: 1 poireau émincé 50 g de raisins secs Du gingembre râpé 1 citron vert 5 cl d'huile d'olive 50 cl de sauce tomate 10 saucisses Knaki...
Recette Bouillon udon

Bouillon udon

(2 votes) , (1) , (6)
Plat facile 23 min 767 kcal
Ingrédients: 1 litre et demie d’eau 1 bouillon cube de légumes 1 cuillère à soupe de nuoc mam 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 poireau 1 carotte Champignons noi...
Recette Pot au feu, saveurs asiatiques

Pot au feu, saveurs asiatiques

(1 vote) , (8)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de boeuf à bouillir 200 g de gésiers de poulet confit à trancher assez fin 4 saucisses chinoise à l'alcool de riz 2 carottes pourpres 1 poireau...
Recette Velouté de châtaignes aux champignons de paris et à l'huile de pistache

Velouté de châtaignes aux champignons de paris et à l'huile de pistache

(1 vote) , (1) , (28)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 283 kcal
Ingrédients: 1/4 céleri boule 1 carotte 1 poireau 4 échalotes 30 g de beurre 150 g de châtaignes cuites 100 g de crème liquide 100 g de champignons de Paris 1 éto...


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