Ingrédients: 12.5 cl d'eau tiède 2 cl d'huile 220 g de farine T55 1/2 sachet de levure (à pain) une pincée de sel Garniture : 200 g de moules (ici des...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 kg de poireaux 2 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 citron 1 branche de romarin ail en poudre sel, piment d'Espelette
Ingrédients: 2 filets de lingue gingembre surgelé coriandre surgelée le vert d'une livre de poireaux émincé 1 oignon émincé 200 g de pâtes avoine ou langues...
Ingrédients: 4 beaux poireaux 250 g de topinambours 20 g de beurre à 41% 2 cubes de bouillon délayé dans 1,5 l d'eau 4 cuillères à soupe de crème allégée...
Ingrédients: 1 botte d'asperges moyennes 1 gros poireau pour avoir du vert bien large - 1 tranche de saumon fumé Pour la sauce mousseline : 1 jaune d’oeuf 1...
Ingrédients: 2 petits poireaux 2 verres de petits pois surgelés 1 pavé de cabillaud surgelé 1 verre de boulghour 1 cube de bouillon quelques copeaux de...
Ingrédients: 2 g d'agar-agar en poudre 20 cl de crème fluide 50 cl de lait 2 cuillères à soupe de tamari poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 darnes de...
Ingrédients: 8 poireaux moyens coupés en rondelles 2 pommes de terre coupées en cubes 200 g de pruneaux sans le noyau 2 gros oignons en petits morceaux 240 ml...
Ingrédients: 350 g de pommes de terre à chair farineuse 2 gros blancs de poireaux ou 3 moyens 3 cuillères à café d’huile d’olive 75 cl de bouillon de légumes 1...
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes fraîches 4 poireaux 2 pot de ricotta 1 bonne noix de beurre 1 boule de mozzarella 1 petit verre de lait sel/mélange 5 baies
Ingrédients: une pâte feuilletée à dérouler une brique de crème fraîche 4 oeufs 4 poireaux une barquette de lardons allumette (fumés !) 1/2 reblochon une...
Ingrédients: une petite botte de poireaux huile d'olive 3 gousses d'ail un peu de thym frais 1 verre de vin blanc 50 cl de bouillon de poulet ou légumes...