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Recette aux poires et roquefort
71 recettes (39 votes), (15) , (282)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix sel ...
(14 votes), (4) , (369)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 poires William 4 noix de beurre 125 g de roquefort Romarin Poivre noir du moulin La pâte: 100 g de beurre, température ambiante 180g de fa...
(8 votes), (1) , (48)
Entrée facile 12 min 344 kcal
Ingrédients: 1 poire Williams bien mûre 1 belle pincée de cannelle 200 g de fromage blanc 15cl de crème légère 100g de roquefort 8 cerneaux de noix...
(7 votes), (25)
Entrée facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 3 poires 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre semoule 80 g de roquefort 20 cl de crème entière liquide cerneau...
(5 votes), (2) , (53)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poires 150 g de roquefort Une barquette de dés de jambon 2 oeufs 20 cl de crème liquide...
(13 votes), (4 commentaires)
Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.
(3 votes), (50)
Entrée moyen 40 min 332 kcal
Ingrédients: > 1 rouleau de pâte feuilletée > 75g de roquefort > 2 poires > 8 noix > 15g de beurre > poivre...
(2 votes), (17)
Entrée moyen 25 min 354 kcal
Ingrédients: 4 poires 4 feuilles de brick 100 g de roquefort ( ajoutez une C à S de mascarpone si vous craignez le goût trop prononcé du roquefort ) 8 cerneaux de ...
(2 votes), (15)
Plat facile 40 min 644 kcal
Ingrédients: 2 beaux magrets 4 poires 20 cl de crème fraîche 125 g Roquefort vinaigre balsamique poivre cinq baies persil...
(1 vote), (1) , (3)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingrédients: - 4 poires comices 100 g de sucre 150 g de speculoos 80 g de beurre ramollie + 50 g pour la sauce au chocolat 100 g de chocolat noir...
(1 vote), (1) , (4)
Apéritif facile 32 min 423 kcal
Ingrédients: 80 g beurre 150 g eau 1 cuillère à café sel poivre 120 g farine 3 oeufs 150 g gruyère râpé 2 poires 150 g de roquefort...
(5 votes)
Né par hasard il y a maintenant plusieurs siècles, le bleu est aujourd'hui l'une des plus célèbres variétés de fromage dans le monde, considéré comme le haut de l'assortiment de fromages.
(1 vote), (5)
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 1 jaune d’oeuf sel Pour la garniture : 250 g de crème fraîche épaisse 2 oeufs -150 ...
(1 vote), (1) , (12)
Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: une pâte feuilletée - emporte-pièce (forme de votre choix) 65 g de roquefort 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à café d’huile de noix ...
(1 vote), (5)
Dessert facile 12 min 367 kcal
Ingrédients: 1 poire bien mûre 1 belle pincée de cannelle 200g de fromage blanc 0% 15cl de crème 3% 100g de roquefort 8 cerneaux de noix...
(6 votes), (1) , (56)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 Pâte brisée pur beurre ( en rouleau ou fait maison) 1 poire 200g de roquefort 10 cl de crème Un peu de lait 2 oeufs 100 + qq cerneaux pour faire jo...
(5 votes), (2) , (38)
Entrée facile 30 min 330 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poires (bien mûres) Des noix (Même volume que le Roquefort) ½ portion de Roquefort (environ 75 à 80 gr) Des ciboulettes (ciselées)...
(5 votes), (12)
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 150 G à 200 G DE MAGRET SÈCHE 2 POIRES JUTEUSES 150 G DE ROQUEFORT SALADE OU ROQUETTE 60 G DE CERNEAUX DE NOIX VINAIGRE DE CIDRE HUILE DE NOIX...
(4 votes), (24)
Entrée moyen 45 min 336 kcal
Ingrédients: 250 g de farine fluide 1 sachet de levure 70 g d'emmental râpé 1 pincée de paprika 2 oeufs 25 cl de lait 1 càs d'huile de noisette 2 poire...
(4 votes), (1) , (37)
Plat facile 1h5m 623 kcal
Ingrédients: Pour un moule à manqué de 22cm environ : 4 oeufs 25cl de lait écrémé 20cl de crème liquide légère à 3% 75g de farine 150g de roquefort à températ...
(2 votes), (1) , (14)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour 10 verrines( petites) : 4 poires 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 20cl de crème liquide entière 100g de roqu...
(2 votes), (8)
Plat facile 25 min 337 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 poire 50 g de roquefort 1 citron vert 1 branche de coriandre fraîche sel poivre...
(2 votes), (1) , (309)
Entrée facile 50 min 192 kcal
Ingrédients: 120gr de Roquefort 1 poire 1 boule de céleri rave 1 bouillon de volaille 10cl de crème, sel et poivre...
(2 votes), (10)
Autre facile 45 min 350 kcal
Ingrédients: Pour 12 muffins : 250 g de farine fluide 1 sachet de levure 70 g d'emmental râpé 1 cuillère à soupe de paprika 4 tranches de bacon grillées coupées e...
(2 votes), (2) , (96)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 4 tranches de pain d'épices 50 g de Roquefort 4 tranches de poires 20 piques en bois...
(1 vote), (13)
Apéritif facile 23 min 229 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 poire 1 portion de roquefort pour dorer les chaussons : un jaune d’oeuf 1 cuillère à café de lait...
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