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Recette aux pommes de terre et moutarde

48 recettes
Recette Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde

Gratin de saumon et cabillaud sauce moutarde

(5 votes) , (137)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 darnes de cabillaud 2 belles échalotes 6 c.s de crème fraîche 2 c.s de moutarde 1 petit verre de vin blanc sec sel et poivre 5 pommes de terre un...
Recette Poule au pot à l'ancienne et sauce à la moutarde

Poule au pot à l'ancienne et sauce à la moutarde

(2 votes) , (36)
Plat facile 50 min 3 heures
Ingrédients: 1 petite poule 800 g de carottes des sables 300 g de navets 4 poireaux (des minis) 1 oignon piqué de 2 clous de girofle sel poivre blanc 1 ou de...
Recette Filets de poulet panés, à la moutarde au miel

Filets de poulet panés, à la moutarde au miel

(2 votes) , (112)
Sans gluten
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de poulet (280 g env.), fermier de préférence 375 ml de lait 1 cuillère à café de curry 1 oeuf, battu 1 petit sachet de flocons de pommes de...
Recette Poulet à la moutarde et gratin dauphinois

Poulet à la moutarde et gratin dauphinois

(2 votes) , (14)
Sans gluten
Plat facile 3 heures 1 h 15 m
Ingrédients: Poulet à la moutarde : 2 cuillères à soupe de citron 60 ml d'huile d'olive 2 gousses d'ail pilées 2 cuillères à soupe de romarin frais, grossièrement ...
Recette Roti de porc parfumé au miel et moutarde

Roti de porc parfumé au miel et moutarde

(3 votes) , (44)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc de 700g pommes de terres plus petites qu'un oeuf : une dizaine 2 courgettes 5 carottes pelées 4 oignons 1 grosse cuillère à soupe de ...
Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!

(13 votes)

Et si on associait ses pommes de terre à des oeufs pour réaliser une belle tortilla? À moins que vous ne préfériez les combiner à du fromage fondu dans un burger sans pain? Vous l'aurez compris, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos 15 recettes faciles et...

Recette Filet de poulet a la moutarde

Filet de poulet a la moutarde

(1 vote) , (1) , (33)
Sans gluten
Plat facile 25 min 528 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de poulet Moutarde crème fraîche light Carottes Pomme de terre oignons Olives...
Recette Mon rôti de porc à la moutarde

Mon rôti de porc à la moutarde

 
Plat facile 1 h 20 m 640 kcal
Ingrédients: 1 rôti (pour 4 pers.) 2 gros oignons blancs 2 C. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 C. à soupe de miel 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de ...
Recette Lapin à la moutarde douce et ses croquettes ...

Lapin à la moutarde douce et ses croquettes ...

Plat facile 40 min 6 heures
Ingrédients: Pour le Confit de Lapin: 2 Pattes ou 4 Gigonnettes de Lapin 6 gousses d'Ail écrasées, en chemise 15 cl de Vin blanc sec 1 petite Carotte 1 petit Oigno...
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Menu du jour

Recette Rognons de veau & sauce à la moutarde ...

Rognons de veau & sauce à la moutarde ...

 
Plat facile 55 min 787 kcal
Ingrédients: Pour les Rognons: 1 beau Rognon de Veau 1 belle Échalote ciselée 4 cl de Cognac 20 cl de Fond de Veau 1 belle de Moutarde à l'ancienne 10 cl de Crème ...
Recette Velouté de chou vert, moutarde à l'ancienne

Velouté de chou vert, moutarde à l'ancienne

 
Plat facile 40 min 332 kcal
Ingrédients: 1 gros chou vert 4 pommes de terre 15 cl de crème fraîche allégée 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne sel poivre...
Zoom sur les variétés de pommes de terre

Zoom sur les variétés de pommes de terre

(51 votes)

En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête! ! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.

Recette Cocotte de canard confit en croûte de pain à la moutarde

Cocotte de canard confit en croûte de pain à la moutarde

 
Plat facile 1 h 27 m 1069 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard confit 600 g de pommes de terre 1 kg de champignons de Paris le jus d'1 citron 1 oignon 1 échalotes 2 cubes de bouillon de poule ...
Recette Carrés de dinde à l'estragon et moutarde à l'ancienne

Carrés de dinde à l'estragon et moutarde à l'ancienne

 
Sans gluten
Apéritif facile 23 min 375 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 5 g de sucre 2 oeufs avec 1 pincée de sel 30 g de fécule de pomme de terre 15 g d'estragon 30 g de fécule 10 g de beurre 150 g de...
Recette Légumes racines rôtis au four, sauce miel et moutarde

Légumes racines rôtis au four, sauce miel et moutarde

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: pomme de terre 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. un navet rose, un navet boule d'or, d...
Recette Crevettes sautés aux graines de cumin et de moutarde.

Crevettes sautés aux graines de cumin et de moutarde.

 
Plat facile 25 min 306 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de l'huile 10 feuilles de curry 500 g de grosses crevettes 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en dès 2 gros oignons, h...
Recette Pizza au morbier, oignons, bacon & moutarde à l'ancienne

Pizza au morbier, oignons, bacon & moutarde à l'ancienne

 
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 2 petits oignons émincés 2 petites pommes de terre cu...
Recette Cassolette de saumon aux graines de moutarde

Cassolette de saumon aux graines de moutarde

 
Plat moyen 35 min 716 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 pommes de terre 2 carottes 3 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de graines de moutarde 1 bouillon de légumes 20 cl de crèm...
Recette Croquettes de purée à la moutarde farcies de boudin blanc

Croquettes de purée à la moutarde farcies de boudin blanc

Apéritif facile 19 min 1265 kcal
Ingrédients: 15 pommes de terre 1 cuillère à soupe bombée de moutarde à l'ancienne 100 g de fromage frais à tartiner 300 g de boudin blanc cocktail Sel poivre du ...
Recette Epaule d'agneau marinée à la moutarde et au curry

Epaule d'agneau marinée à la moutarde et au curry

 
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 épaule coupée en morceaux 1 oignon De l'huile d'olive Un bouillon cube POUR LA MARINADE: 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de cu...
Recette Gratin de pommes de terre à la sauce moutarde

Gratin de pommes de terre à la sauce moutarde

(4 votes) , (1) , (13)
Autre moyen 1 h 10 m 1032 kcal
Ingrédients: Le Marché : 3 belles pommes de terre suivant votre gourmandise 2 tranches de poitrine fumée 2 saucisses de Strasbourg ou Francfort 20 cl d...
Recette Poulet au miel, citron, safran, moutarde à l'ancienne et ses pommes de terre fondantes

Poulet au miel, citron, safran, moutarde à l'ancienne et ses pommes de terre fondantes

(2 votes) , (176)
Sans gluten
Plat facile 4 h 20 m 283 kcal
Ingrédients: six cuisses de poulet 6 cuillères à soupe de miel liquide 6 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe rases de moutarde à l'ancienne 2 ...
Recette Cake pommes de terre, chorizo & moutarde à l'ancienne

Cake pommes de terre, chorizo & moutarde à l'ancienne

 
Apéritif facile 1 heure 835 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 150 g de gruyère rapé 10 cl d’huile de tournesol 10 cl de lait 150 g de chorizo 3 pommes de terre moyennes 4 cuillères à soup...
Recette Rognonnade de veau a la creme et moutarde a l ancienne

Rognonnade de veau a la creme et moutarde a l ancienne

(2 votes) , (6)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1 kg à 1.2 kg 1 ou 2 rognons de veau (selon la grosseur du rôti de veau) 8 pommes de terre moyennes et à la grosseur à peu près id...
Recette Rognons de porc moutarde à l'ancienne et purée persillée

Rognons de porc moutarde à l'ancienne et purée persillée

 
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 692 kcal
Ingrédients: 500g de rognons de porc 300g de champignons de Paris 120g de crème fraîche 100g de beurre (dont 50g pour la purée) Huile d’olive 1 cas Cognac Mo...
Recette Rouelle de porc à la moutarde

Rouelle de porc à la moutarde

 
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 rouelle de porc pas trop grasse 1 pot de moutarde forte 1 cube de bouillon Petites pommes de terre...


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