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Recette de blettes 338 recettes

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Recette Gratin de blettes au roquefort et aux noix

Gratin de blettes au roquefort et aux noix

(3 votes)
Platfacile30 min30 min
Ingrédients: - les côtes d'une botte de blette - 125 g de Roquefort - 50 g de cerneaux de noix - 120 g de crème fraîche - 100 g de lait - 1 cuillère à soupe d...
Recette Risotto aux blettes

Risotto aux blettes

(3 votes), (1)
Platfacile20 min50 min
Ingrédients: - 300 g de riz à risotto (arborio, carnaroli...) - 1 petit kg de blettes - 1 gros oignon - huile d'olive, sel et poivre quelques - 1 bon verre de vin ...
Recette Quiche légère aux légumes: blettes, champignons et oignons

Quiche légère aux légumes: blettes, champignons et oignons

(3 votes), (1)
Entréefacile10 min35 min
Ingrédients: - un morceau de pâte feuilletée - des champignons de paris émincés - les oignons - le blanc des blettes coupé en tronçons - les verts coupés en mor...
Recette Pizza aux oignons, blettes, brousse câpres et marjolaine

Pizza aux oignons, blettes, brousse câpres et marjolaine

(2 votes)
Platfacile12 min25 min
Ingrédients: - 1 pâte à pizza - Les feuilles d'une belle botte de blettes (sauvages et/ou cultivées) - 1 oignon - 400 g de brousse - 2 cuillères à thé de câpres -...
Recette Terrine de blettes et epinards

Terrine de blettes et epinards

(2 votes)
Entréemoyen30 min30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 1 terrine: 3 bottes de blettes 1kg 500 d'épinards 250 gr d'échine de porc 30 gr de poitrine fumée 1 oignon 2 ...
Recette Soupe toute légère aux feuilles de blettes

Soupe toute légère aux feuilles de blettes

(2 votes)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 8 à 10 grandes feuilles de blettes - 3 carottes - 3 pommes de terre - 1 oignon - 1,5 litre de bouillon de volaille - Sel - poivre...
Recette Comme des lasagne de côtes de bette...

Comme des lasagne de côtes de bette...

(2 votes), (1)
Platfacile20 min20 min
Ingrédients: - 10 belles feuilles de côtes de bette - 1 boite de sauce tomate - 1 gros oignon - 1 gousses d'ail - 1 sauce béchamel - Un peu de comté - Sel - Poivre...
Recette Feuilles de blettes à la poêle

Feuilles de blettes à la poêle

(2 votes)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 1 kg de feuilles de blettes - 3 cuillères à soupe d’huile - 1 gousse d’ail sel poivre...
Recette Tatin de blettes oseille feta

Tatin de blettes oseille feta

(1 vote)
Platfacile476 kcal45 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 p: 450 g de verts de blettes 4 feuilles d'oseille 150 g de féta brebis 1 rouleau de pâte brisée (feuilletée pour m...
Recette Blettes au thon à la méridionale

Blettes au thon à la méridionale

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile473 kcal30 min
Ingrédients: - 1 botte de blettes - 2 boîtes de thon au naturel - 20 olives vertes et noires - 4 ou 5 filets d'anchois - 1 cuillère à soupe bombée de concentré de ...
Recette Tourte canard, champignons et blettes

Tourte canard, champignons et blettes

(1 vote)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 1 magret de canard - 250 g de foies de canard ou de volaille - 1 belle échalote - 250 g de champignons de Paris - 2 ou 3 belles feuilles de blettes ...
Recette Gratin de blettes à la béchamel.

Gratin de blettes à la béchamel.

(1 vote)
Entréefacile482 kcal40 min
Ingrédients: - 500 g de blettes - 200 g de lardons - 1/2 l de béchamel - 150 g de fromage râpé...
Recette Galettes aux blettes

Galettes aux blettes

(1 vote)
Autrefacile15 min30 min
Ingrédients: - 10 feuilles de blette - 1 oignon - 1 échalote - 2 petites gousses d'ail - basilic - 3 oeufs - 250 ml de lait - 100 g de farine - 3 petits chèvres fr...
Recette Gratin de pâtes aux côtes de blettes aillées, mascarpone et jambon

Gratin de pâtes aux côtes de blettes aillées, mascarpone et jambon

(1 vote)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 10 grandes côtes (tiges) de blettes - 6 gousses d'ail - 2 belles tranches de jambon cuit - 100 ml de mascarpone - 2 cuillères à table de farine - 20...
Recette Haché aux blettes, pomme de terre, béchamel au parmesan

Haché aux blettes, pomme de terre, béchamel au parmesan

(1 vote)
Platfacile373 kcal40 min
Ingrédients: - Une botte de blettes - 400 g de viande hachée - 1 échalote - 400 g de pomme de terre - 400 ml de lait écrémé - 2 cuillères à soupe de maïzena - 4 cu...
Recette Tarte de blettes à la moutarde à l'ancienne

Tarte de blettes à la moutarde à l'ancienne

(1 vote), (1)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - une pâte brisée - une botte de blettes - 250 g de champignons - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - une base quiche - 1 grosse cuillèr...
Recette Gratin franc-comtois de morteau, blettes et cancoillotte

Gratin franc-comtois de morteau, blettes et cancoillotte

(1 vote)
Platfacile15 min60 min
Ingrédients: - 1 botte de 1 kilo de blettes - 1 saucisse de Morteau - 1 filet mignon de porc cru - 4 à 6 patates - 3 à 4 oignons d'un diamètre compatible avec l...
Recette Quiche aux blettes et chèvres

Quiche aux blettes et chèvres

(1 vote)
Sans gluten
Entréefacile175 kcal45 min
Ingrédients: - 3 feuilles de blettes - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 1/2 chèvre frais - Noix de muscade - Huile d'olive - Graines de sésame...
Recette Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre

Soupe aux blettes, potiron, carottes et pommes de terre

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile268 kcal50 min
Ingrédients: - une demie botte de blettes - une demie botte de carottes - 400 g de potiron musqué de Provence - 500 g de pommes de terre - 1 cuillère à soupe de gr...
Recette Pounti auvergnat ou gâteau de blettes

Pounti auvergnat ou gâteau de blettes

(1 vote)
Autrefacile360 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 200 g de feuilles de blettes - 1 oignon - 300 g de lardons coupés finement - 1/2 botte de persil - 200 g de farine - 60 cl de lait - 4 oeufs - 20 pr...
Recette Terrine blettes chevre

Terrine blettes chevre

(1 vote)
Entréemoyen253 kcal35 min
Ingrédients: Ingrédients pour une petite terrine pour 4 personnes: 8 feuilles de blettes rouges 3 oeufs 20 cl de crème légère 1/2 bûche de chèvre 8 feuilles...
Recette Crumble de blettes au noisettes et chevre

Crumble de blettes au noisettes et chevre

(1 vote)
Platmoyen503 kcal50 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 grosse botte de blettes (environ 10 belles feuilles pour moi) 150 g de farine semi-complète 1 buche de chèvre 75...
Recette Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

(1 vote)
Entréefacile721 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 1 dizaine de feuilles de blettes - 2 pâtes feuilletées - 250g, de lardons fumés - 200g de mascarpone - 3 oeufs - 2 pommes - 50g de pignons - 200g de...
Recette Tarte aux blettes lardons chevre et pignons

Tarte aux blettes lardons chevre et pignons

(1 vote)
Autrefacile20 min20 min
Ingrédients: - 500 g de blettes - 100 g de lardons fumés - 1 bûche de chèvre - 2 oeufs - 1/2 brique de béchamel ou bien du lait - quelques pignons - une pâte bris...
Recette Tarte aux feuilles de blettes

Tarte aux feuilles de blettes

(1 vote), (1)
Entréefacile1131 kcal55 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 botte de blettes - 1 petite boite de thon - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de moutarde - 150 ml de crème liquide - 1 oignon - 50 g ...


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