Ingrédients: - 300 à 400 g de pâtes - 300 à 500 g de blettes - 2 petites courgettes - 1 gros oignon - 2 cuillères à soupe de graines de courge - 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: - 250 g de pâtes - 1 petite botte de blettes (sauvages et/ou cultivées) - Les côtes d'une belle botte de blettes (sauvages et/ou cultivées) - 400 g de...
Ingrédients: pour la béchamel : - 20 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 25 cL de lait - 1 crêpe - 1 tranche de jambon - 100 g de côtes de blettes...
Ingrédients: - 150 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 12 cl de lait - 5 cl d'huile - 100 g de parmesan râpé - 100 g de chorizo coupé en rondelles - 1 bot...
Ingrédients: Pour un gros chinois salé : - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de miel - 80 g de beurre coupée en morceaux - 1 cuillère à café de sel - 250 ml de lait tiè...
Ingrédients: - 8 à 10 côtes de bette (ou blettes) - 130 g de persil (sans les tiges) - 1 Cuillère à soupe d'ail écrasé ou ail en semoule - 120 g de crème fraîche é...
Ingrédients: - 6 tiges de bettes, (ou blettes, les deux se disent) - 100 g de lardons fins fumés - 1 grosse échalote - 400 g de veau haché - 1.5 g de raz el hanout...
Ingrédients: 1/ Pour la pâte à tarte : - 220 g de farine de riz - 50 g de farine de pois chiche - 30 cl de lait végétal - 50 g de margarine 2/ Pour la garniture ...
Ingrédients: - une botte de blettes ultra fraîches - 50 cl de bouillon de poule - deux échalotes - une cuillère à soupe de pignons - du parmesan - une pointe de cu...
Ingrédients: - 1 cuillère à table d’huile d’olive - 1 sac de 400 g de pétoncles - 20-30 décongelés - 1 échalote française émincée - 10 tiges de bette à carde, en ...
Ingrédients: - veau, prise du côté filet Pour la Sauce Périgueux : - 5 cl de jus de truffe - 40 g de foie gras poêlé, bien cuit et assaisonné - noix de muscade -...
Ingrédients: - 1 botte de blettes bio, - quelques lardons, - 1 oignons, - 2 gousse d’ail, - 1 pot de ricotta, - du sel, - du poivre, - de la muscade, - un ...
Ingrédients: - Un rouleau de pâte brisée - Environ 200 g de feuilles de blettes - 4 oeufs - 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 50 g d'olives niçoises -...
Ingrédients: Pour la pâte: - 300 g de farine - 125 g de beurre mou - 30 g de sucre - 1 oeuf + 1 jaune - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour ...
Ingrédients: - 4 oeufs - 200 g de fromage de chèvre frais - 50 g de parmesan - 200 g de dés de jambon - 6 branches de blettes cuites et coupées en morceaux - 3 g...
Ingrédients: - 6 belles branches de blettes avec le vert - 2 cuillères de farine bombées - 2 gros oeufs - 100 gr de beurre - lait - 1/2 sachet de levure - sel, po...
Ingrédients: - 250 g de farine - 1 sachet de levure boulangère instantanée - 20 cl d'eau tiède - 1 cuillère à café de sel fin - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Ingrédients: - 500 g de blettes - 1 citron vert - 2 yaourts - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 2 oeufs - 250 g de cappelletti - 50 g de parmesan - de la...
