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Recette de blettes 338 recettes

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Recette Cannellonis aux blettes et au chèvre frais

Cannellonis aux blettes et au chèvre frais

(1 vote)
Platfacile287 kcal1 h, 25 m
Ingrédients: 1 boîte de cannellonis à farcir 1 grosse botte de blette (j’en avais 3 petites de mon panier) 250g de chèvre frais 500ml de coulis de tomates 3 go...
Recette Soupe de tomates, blettes sauvages, basilic et pâtes

Soupe de tomates, blettes sauvages, basilic et pâtes

(1 vote)
Platmoyen20 min26 min
Ingrédients: - 500 g à 1 kg de tomates bien mûres - Basilic - 10 à 20 feuilles de blettes sauvages - 100 à 150 g de pâtes à soupe - Sel et poivre...
Recette Tarte fine aux blettes et aux lardons

Tarte fine aux blettes et aux lardons

(1 vote)
Platfacile421 kcal30 min
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - 100 g de lardons - 4 belles feuilles de blettes - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 2 oignons - 1 cuillè...
Recette Feuilles de bette à carde farcies

Feuilles de bette à carde farcies

(1 vote)
Entréefacile10 min3 min
Ingrédients: - 6 grandes feuilles de bette à carde farce: - 1 1/2 tasse ( 375 ml) de carottes râpées - 2 cuillerées à table (30 ml) de graines de tournesol moulue...
Recette Omelette aux blettes

Omelette aux blettes

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile233 kcal28 min
Ingrédients: - 500 g de jeunes pousses de blettes - 1 oignon - 1 batavia - la moitié d'une bûche de fromage de chèvre - 8 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile de tou...
Recette Tourte aux blettes et chèvre frais

Tourte aux blettes et chèvre frais

(1 vote)
Apéritifmoyen20 min40 min
Ingrédients: Pâtes à tourte - 200 g de farine d'épeautre - 160 g de farine de froment - 100 g de flocons d'avoine petits - 100 g d'huile d'olive - 1 verre de lait ...
Recette Bricks aux blettes, champignons et brousse

Bricks aux blettes, champignons et brousse

(1 vote)
Apéritiffacile15 min20 min
Ingrédients: - 8 feuilles de bricks - 200 g de brousse de brebis - 250 ml de bouillon de volaille - 750 g de blettes - 3 gousses d'ail - 250 g de champignons de pa...
Recette Feuilles de blettes en croute (vegan)

Feuilles de blettes en croute (vegan)

(1 vote)
Entréefacile597 kcal35 min
Ingrédients: Pour la pâte : - 50 g de farine de maïs - 150 g de farine de blé T65 - 50 g d'huile végétale - 60 g d'eau tiède - sel Pour les légumes : - 450 g de ...
Recette Risotto au poulet et côtes de bettes

Risotto au poulet et côtes de bettes

(1 vote)
Platfacile15 min25 min
Ingrédients: - 2 escalopes de poulet - 2 tomates - 1 oignon - 120 g de côtes de bettes - 150 g de riz rond - 1 cube de kub or délayé dans 25 cl d'eau - 1 cuillère ...
Recette Printemps au rdv : tarte aux blettes, chèvre, raisins et pignons

Printemps au rdv : tarte aux blettes, chèvre, raisins et pignons

(1 vote)
Entréefacile25 min40 min
Ingrédients: Pour la pâte : - farine de blé T65: 100g - farine blanche d'épeautre : 75g - parmesan râpé : 2 cuillères à soupe - sel fin : 1 petite cuillère à café ...
Recette Tourte de blettes

Tourte de blettes

(1 vote)
Autrefacile15 min45 min
Ingrédients: - 300 g de jeunes pousses de blettes - 4 pommes - 120 g de raisins secs - 1 citron - quelques noisettes - 150 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé -...
Recette Cotes de blettes au lard

Cotes de blettes au lard

(1 vote)
Platfacile310 kcal1 heure
Ingrédients: - 500 g de côtes de blettes - 200 g de lard fumé - 50 g de beurre - 2 échalotes - 1 verre de bouillon - 2 bonnes cuillère à soupe de crème fraîch...
Recette Blette à la saucisse

Blette à la saucisse

(1 vote), (1)
Platfacile432 kcal50 min
Ingrédients: - 6 grosses côtes de blettes - 2 saucisses de Morteau cuites (15 à 20 minutes dans de l’eau frémissante) - 3 de litre de bouillon - 30 g de beurre - 3...
Recette Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

(8 votes), (3)
Entréefacile372 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes brisées 100g de parmesan 1 kg de blettes 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 60g de pignons 60g de raisins secs...
Recette Quiche aux blettes

Quiche aux blettes

(8 votes), (4)
Autrefacile10 min10 min
Ingrédients: - Un peu fade car le gout des blettes est assez doux - 1 pâte feuilletée - des blettes émincées finement - 3 oeufs - 15 cl de crème semi épaisse - fr...
Recette Bettes:choix, préparation, conservation, cuisson, idées recettes

Bettes:choix, préparation, conservation, cuisson, idées recettes

(7 votes), (1)
Autrefacile5 min15 min
Ingrédients: Dans les blettes tout se mange. Les côtes peuvent être mangées séparément des feuilles. Elles se consomment crues en salade (certains n'aime pas leur ...
Recette Tarte brick libanaise aux blettes et feta

Tarte brick libanaise aux blettes et feta

(7 votes), (2)
Platmoyen20 min20 min
Ingrédients: 8 à 10 feuilles de brick 1 oignon 1 botte de blette 1 barquette de Feta 2 cs à soupe d'huile dolive 50 g de pignons de pin 50 g...
Recette Sauté de chou rave et de blettes

Sauté de chou rave et de blettes

(5 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile479 kcal50 min
Ingrédients: - 2 choux raves - 500 g de blettes - persil - 3 échalotes - 20 cl de crème fraîche - des tomates séchées - 1 cuillère à café de curcuma - 2 cuillères ...
Recette Gratin de blettes entières à la tomate

Gratin de blettes entières à la tomate

(5 votes), (1)
Sans gluten
Autrefacile307 kcal40 min
Ingrédients: - 1 blette - 500 g de tomates - 1 oignon - 100 g de gruyère râpé - un peu de beurre - brin de thym...
Recette Croustillant blettes ricotta bacon

Croustillant blettes ricotta bacon

(5 votes), (1)
Entréemoyen350 kcal30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4: 1 botte de blettes 1 oignon 1 pot de ricotta 1 oeuf 2 cs de parmesan râpé 4 tranches de bacon sel et poivre 3 cs d'huile...
Recette Roulé feuilleté aux blettes et 2 fromages

Roulé feuilleté aux blettes et 2 fromages

(4 votes), (1)
Platmoyen40 min30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 beau bouquet de blettes 3 tranches de jambon 1 grosse cuillère à soupe de boursin ail et fines herbes 25 g de parmesan 1 mor...
Recette Chorba aux lentilles et aux blettes

Chorba aux lentilles et aux blettes

(4 votes), (2)
Sans gluten
Entréemoyen312 kcal55 min
Ingrédients: 1 citron 1,5 kg de blettes 4 gros oignons 4 gousses d'ail 100 gr de lentilles vertes 50 gr de riz rond 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel...
Recette Retour et chaussons aux blettes ou cachons

Retour et chaussons aux blettes ou cachons

(3 votes), (2)
Entréefacile30 min65 min
Ingrédients: - 500 g de feuilles de blettes - ail, persil, - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pâte brisée: - 300 g de farine - 150 g de margarine - un peu d'ea...
Recette Tarte aux blettes

Tarte aux blettes

(3 votes)
Entréefacile15 min35 min
Ingrédients: - 600g de blettes - 4 oeufs - 20cl de crème fraîche entière - 1 pot de ricotta (300g) - 1 cube de bouillon de volaille - 2 cuillères de parmesan - 2 ...
Recette Cake aux blettes

Cake aux blettes

(3 votes)
Apéritiffacile270 kcal50 min
Ingrédients: - 150g de blettes précuites, - 150g de talon de jambom en dés - 2 oeufs - 1 échalote - 275g de farine - 100g de beurre fondu - 12.5cl de lait -...


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