Ptitchef

Recette de concombres

1001 recettes
Recette Taboulé oriental (quinoa-semoule)

Taboulé oriental (quinoa-semoule)

(1 vote), (1) , (7)
Entrée facile 30 min 227 kcal
Ingrédients: 100 g de semoule (cuits) 130 g de quinoa (cuits) 2 tomates 2 poivrons (vert et rouge) 1 concombre 110 g de raisins secs huile d’olive sel poiv...
Recette Croustillants de canard laqué en robe d'iceberg, sauce hoisin

Croustillants de canard laqué en robe d'iceberg, sauce hoisin

(1 vote), (1) , (2)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: Pour une trentaine de rouleaux : 30 crêpes de riz carrées (+/- 17 cm de côté) 600 g de canard laqué sauce hoisin 1 botte d'oignons nouveaux 1/2 conc...
Recette Buddha bowl végétarien - sans gluten

Buddha bowl végétarien - sans gluten

 
Entrée facile 35 min 1086 kcal
Ingrédients: Pour le riz : 60 gr de riz basmati 1 petite échalote 15 cl de bouillon 1/2 avocat 1/2 concombre 50 gr de pois chiches cuits 1 c à soupe d'hu...
Recette Terrine de poivrons et poulet ricotta au pesto rosso

Terrine de poivrons et poulet ricotta au pesto rosso

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1/2 poivron rouge coupé en dés 1cs d'huile d'olive, cuvée fleur de siècle 1/4 de concombre coupé en dés 100g de reste de poulet 100g de ricotta 1...
Recette Pâtes au filet de hareng fumé au bois de hêtre

Pâtes au filet de hareng fumé au bois de hêtre

Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 140g de pâtes (penne) cuites 1 boite de filet de harengs fumés au bois de hêtre* 1 poivron rouge 1/3 de concombre 1/2 oignon rouge ciboulette cis...
Recette Salade grecque aux moules et crevettes

Salade grecque aux moules et crevettes

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 265 kcal
Ingrédients: deux tomates un concombre un poivron 700 g de moules 10 crevettes quelques tiges de ciboulette 3 cs d' huile d'olive ...
Recette Shawarma au poulet

Shawarma au poulet

Plat moyen 24 heures 10 min
Ingrédients: 600g hauts de cuisse de poulet (sans peau ,désossées, aplaties comme une escalope, parguites ) 3 gousses d'ail (hachées) 1 oignon haché en purée le...
Recette Gỏi cuốn chay (rouleau de printemps)

Gỏi cuốn chay (rouleau de printemps)

 
Plat facile 25 min 196 kcal
Ingrédients: 12 galettes de riz (bánh tráng) Quelques feuilles de laitue (optionnel) 30 g de champignons shiitake (ou oreille de Judas séchés, réhydratés et fine...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Maquereaux grillés cesar salade

Maquereaux grillés cesar salade

Plat facile 10 min
Ingrédients: 2 boites de filets de maquereaux grillés (herbes de Provence Saupiquet) 5 cuillères à soupe de mayonnaise 3 cuillères à soupe de parmesan (râpé) ju...
Recette Club sandwich pour l'ado affamé

Club sandwich pour l'ado affamé

Plat facile 10 min
Ingrédients: Pour la tartinade : 1/4 tasse de mayonnaise (60 ml) 3 c. à soupe de bacon (45 ml ; cuit émietté ; moi, omis) 1 c. à soupe de persil (15 ml ; haché ...
Recette Salade verte

Salade verte

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la salade : 1 grosse laitue frisée (déchiquetée) 1 laitue Boston (déchiquetée) 1 concombre anglais (tranché finement) 500 ml de tomates ceris...
Recette Taboulé à ma façon

Taboulé à ma façon

Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de boulgour 1 tomate 1 échalote ou 1 cébette 1/2 concombre 1 bouquet de coriandre et persil 1 petit bouquet de menthe jus d'un citron 1 c...
Recette Verrines marines à la fregola

Verrines marines à la fregola

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de pâtes italienne fregola sarda, cuites selon le mode d'emploi 50 g de pâtes spighe, cuites selon le mode d'emploi et refroidies 1/4 de tasse...
Recette Rillettes de thon germon au fromage et ses petits legumes croquants

Rillettes de thon germon au fromage et ses petits legumes croquants

 
Sans gluten
Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1 boîte de thon blanc Germon à l'huile d'olive 1/2 barquette de Saint Moret Le jus d'1/2 citron jaune Quelques radis 1/2 concombre Menthe fraîche...
Recette Salade de céréales gourmandes au poulet et légumes croquants

Salade de céréales gourmandes au poulet et légumes croquants

 
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de céréales gourmandes de Tipiak 1 concombre 1 fenouil 2 blancs de poulet coriandre aneth menthe 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile de co...
Recette Salade de crevettes légère sauce fromage

Salade de crevettes légère sauce fromage

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 salade 400 g de crevettes roses environ 4 tranches de roulé de surimi 2 gressin aux olives noires 1 gros champignon de Paris 1 concombre 2 poigné...
Recette Crudités farcies au philadelphia et crevettes

Crudités farcies au philadelphia et crevettes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 concombre 1 tomate grappe 1/4 de Philadelphia 12 crevettes rose de calibre 60 quelques cubes de Pecorino Pepato ciboulette, poivre du moulin quelq...
Recette Salade de riz sauvage & cie

Salade de riz sauvage & cie

Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 60 g de riz sauvage 40 g de cranberries séchées 1 petite pomme croquante 1 concombre Noa 40 g de pignons de pin du thé noir fumé une poignée de coria...
Recette Rouleaux de printemps à l'italienne

Rouleaux de printemps à l'italienne

Apéritif facile 12 min 5 min
Ingrédients: 8 galettes de riz (rayon cuisine du monde ou mieux, dans les épiceries asiatiques) 1 tomate coeur de boeuf 1/2 concombre 1 boule de mozzarella de buf...
Recette Brochette de poulet et salade printanière

Brochette de poulet et salade printanière

 
Sans gluten
Apéritif facile 32 min 534 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail quelques branches de thym huile d'olive 1 grenade 2 bulbes de fenouil 1/2 concombre 2...
Recette Au menu ce soir: salade de thon grillé et agrumes

Au menu ce soir: salade de thon grillé et agrumes

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 307 kcal
Ingrédients: 1 tranche de thon rouge frais 1 citron vert 1 pamplemousse 1 avocat 1/2 concombre Quelques brins de ciboulette fraîche Piment d'Espelette Sel Huile...
Recette Assiette estivale

Assiette estivale

 
Entrée facile 12 min 630 kcal
Ingrédients: 200 g de spaghettis cuites froides 2 carottes 1 concombre 10 bâtonnets de surimi 150 g de chutes de saumon fumé Sauce : 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à...
Recette Salade variée

Salade variée

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 247 kcal
Ingrédients: 3 endives 3 blanc de dinde ou poulet 3 tomates 1 concombre pour la sauce : 1/3 du verre d'huile d'olive 1 jus d'un citron jaune 1 bonne pincée de se...
Recette Taboulé arménien

Taboulé arménien

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 150 g de boulgour fin 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à café de pâte de piment 1 tomate fraîche 1 pe...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez