Recette de farci et boulghour

7 recettes

Le farci est un type de plat qui consiste à remplir un ingrédient, comme un légume, de farce. Elle est composée le plus souvent de chair à saucisse, de chapelure et de jaune d'oeuf, ou peut être végétarienne. Les tomates ou les courgettes farcies sont les farcis les plus courants, mais on peut farcir pommes de terre, oignons ou encore poulets.

Recette Champignons farcis au boulghour

Champignons farcis au boulghour

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 à 200 g de restes de rôti de porc 12 gros champignons de Paris 60 g de boulghour 1 oeuf 4 cuillères à soupe de tomates séchées à l'huile 1...
Recette Poivrons farcis au boulghour

Poivrons farcis au boulghour

Apéritif moyen 40 min 134 kcal
Ingrédients: 4 poivrons de différentes couleurs 2 verres de boulghour 4 verres d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tablette de...
Recette Aubergines séchées farcies au riz et boulgour

Aubergines séchées farcies au riz et boulgour

Plat facile 1 h 5 m 491 kcal
Ingrédients: 300g riz 100g boulgour grossier 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe concentré de tomates ou de poivrons 2 cuillères à café épices à köfte...
Recette Tomates farcies au boulgour et aux herbes

Tomates farcies au boulgour et aux herbes

Plat moyen 1 h 5 m 154 kcal
Ingrédients: 4 tomates (grosses) 250 g de boulgour (fin, cuit ; ou 170 g cru) 10 g de pignons 1 grosse poignée d’herbes (fraîches, ciselées ; j’ai utilisé de la...
Recette Courgettes farcies au boulgour et au poulet

Courgettes farcies au boulgour et au poulet

Entrée moyen 55 min 222 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes de taille moyenne 2 blancs de poulet 2 tomates 200 g de boulgour huile d'olive ciboulette une pincée de piment d'Espelette...
Recette Tomates farcies au boulgour

Tomates farcies au boulgour

Plat facile 35 min 142 kcal
Ingrédients: 4 tomates 100 g de boulgour 1 oeuf 10 g de parmesan râpé 2 tiges de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre