Ptitchef

Recette de farci et boulghour

12 recettes
Recette Aubergines séchées farcies au riz et boulgour

Aubergines séchées farcies au riz et boulgour

(2 votes), (1) , (63)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 300g riz 100g boulgour grossier 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe concentré de tomates ou de poivrons 2 cuillères à café épices à köfte...
Recette Champignons farcis au boulghour

Champignons farcis au boulghour

(1 vote), (284)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 à 200 g de restes de rôti de porc 12 gros champignons de Paris 60 g de boulghour 1 oeuf 4 cuillères à soupe de tomates séchées à l'huile 1 gous...
Recette Chou farci au boulgour, à la ricotta et aux figues

Chou farci au boulgour, à la ricotta et aux figues

(1 vote), (1) , (28)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 70 g de boulgour 100 g de ricotta 4 figues sèches 8 feuilles de choux 1 cuillère à café de cumin en grain sel et poivre huile d'olive parmesan...
Recette Tomates farcies au boulgour et aux herbes

Tomates farcies au boulgour et aux herbes

(31 votes), (10) , (324)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 4 tomates (grosses) 250 g de boulgour (fin, cuit ; ou 170 g cru) 10 g de pignons 1 grosse poignée d’herbes (fraîches, ciselées ; j’ai utilisé de la...
Recette Courgettes farcies au boulgour et au poulet

Courgettes farcies au boulgour et au poulet

 
Entrée moyen 55 min 222 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes de taille moyenne 2 blancs de poulet 2 tomates 200 g de boulgour huile d'olive ciboulette une pincée de piment d'Espelette sel, p...
Taboulé - sain et rafraîchissant !

Taboulé - sain et rafraîchissant !

(32 votes), (6 commentaires)

Qu’est-ce-que le taboulé ? Simplement une bonne salade saine et un plat classique que vous trouverez dans la plupart des restaurants du Moyen-Orient. Les herbes sont tellement rafraîchissantes que c’est une salade vraiment saine et délicieuse !

Recette Poivrons farcis au boulghour

Poivrons farcis au boulghour

 
Apéritif moyen 40 min 134 kcal
Ingrédients: 4 poivrons de différentes couleurs 2 verres de boulghour 4 verres d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 tablette de bou...
Recette Tomates farcies au boulgour

Tomates farcies au boulgour

 
Plat facile 35 min 142 kcal
Ingrédients: 4 tomates 100 g de boulgour 1 oeuf 10 g de parmesan râpé 2 tiges de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre...
Recette Tomates farcies à la viande et coriandre

Tomates farcies à la viande et coriandre

(2 votes), (1) , (32)
Plat moyen 40 min 45 min
Ingrédients: 3 tomates coeur de boeufs 300 ou 400 g de viande hachée 1 beau bouquet de coriandre fraiche 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 càc de...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Coquelets rôtis farcis a la viande haché & riz safrané

Coquelets rôtis farcis a la viande haché & riz safrané

(1 vote), (10)
Plat facile 35 min 25 min
Ingrédients: 2 coquelets Viande de boeuf haché 3 gros oignons rouges 200 g de riz 200 g de boulgour Persil Amandes grillées Pruneaux Raisins secs 1 citron 2 oeu...
Recette Blancs de poulet farcis au quinoa ...

Blancs de poulet farcis au quinoa ...

(2 votes)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 Blancs de Poulet 100g de mélange Boulgour/Quinoa cuit 4 cuillère à café de Sauce Tomate 10 cl de Vin blanc sec 1 cuillère à café d'épices types Es...
Cuisine turque, un paradis pour les gourmets ?

Cuisine turque, un paradis pour les gourmets ?

(38 votes), (6 commentaires)

En raison de sa position géographique située entre l'Asie et l'Europe, la Turquie possède une cuisine marquée par l’exotisme et l’influence de nombreux pays.

Recette Tomates farcies au thon

Tomates farcies au thon

 
Entrée facile 30 min 194 kcal
Ingrédients: 2 tomates 75 g de boulgour 1 petite boîte de thon au naturel Persil Huile d'olive Sel et poivre...
Recette Courgette farcie au blé et aux légumes

Courgette farcie au blé et aux légumes

Entrée facile 20 min 55 min
Ingrédients: 4 courgettes rondes 100 g de blé boulgour 1 carottes 1 navet 1 branche de céleri 100 g de haricots verts du persil 1 échalote 1 gousse d'ail ...


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