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Recette de mascarpone et parmesan

106 recettes
Recette Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan

Risotto aux asperges et au mascarpone – tuiles au parmesan

(26 votes), (6) , (441)
Plat moyen 45 min 417 kcal
Ingrédients: 500 gr d’asperges vertes 250 gr de riz pour risotto 1 oignon Huile d’olive 10 cl de vin blanc 2 bouillons cubes de volaille 100 gr de parmesan ...
Recette Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan selon Jamie Ol

Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan selon Jamie Ol

(24 votes), (6) , (412)
Plat facile 30 min 349 kcal
Ingrédients: 400g de tagliatelles...
Recette Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan

Tagliatelles aux épinards, mascarpone et parmesan

(2 votes), (1) , (18)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 450 g de tagliatelles ou autres pâtes 400 g d'épinard lavés et émincés 2 gousses d'ail émincées 3 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe...
Recette Quiche au mascarpone et au parmesan

Quiche au mascarpone et au parmesan

(2 votes), (19)
Plat facile 45 min 555 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 250 g de parmesan 20 g de parmesan 3 oeufs 12 tomates cerise 2 pommes golden quelques feuilles de basilic 20 cl de crème li...
Recette Risotto aux courgettes, mascarpone, parmesan et jambon de bayonne

Risotto aux courgettes , mascarpone , parmesan et jambon de bayonne

Plat moyen 15 min 32 min
Ingrédients: 1 cube de bouillon de volaille 50 cl d'eau un petit verre de vin blanc 1 belle courgette 1 oignon 1 échalote 140 g de riz rond arborio 2 cuillères...
Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

(3 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette La testée : velouté de chou-fleur et panais au mascarpone et parmesan

La testée : velouté de chou-fleur et panais au mascarpone et parmesan

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 350 g de chou-fleur 200 g de panais 4 tranches de coppa grillées (je n'en ai pas mis) 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 cuillères à soupe de parmes...
Recette Fettucini gorgonzola au mascarpone champignons

Fettucini gorgonzola au mascarpone champignons

(10 votes), (1) , (57)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de fettucini 250 g de gorgonzola au mascarpone 1 oeuf 400 g de champignons de paris 10 cl de crème fraîche liquide persil haché sel et poivre qu...
Recette Tarte aux courgettes, parmesan, miel, sésame

Tarte aux courgettes, parmesan, miel, sésame

(6 votes), (549)
Plat facile 50 min 811 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 courgettes 3 cuil. à soupe de mascarpone 30 grammes de parmesan râpé 1 gousse d'ail 1 petite branche de romarin 10 grammes d...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Lasagnes de courgettes au mascarpone & aux herbes fraîches

Lasagnes de courgettes au mascarpone & aux herbes fraîches

(5 votes), (1) , (55)
Plat facile 30 min 39 min
Ingrédients: 6 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 50g de mascarpone 100g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'aneth 1 cuillère à soupe de sauge 1 cuillère...
Recette Roulés d'aubergines aux épinards et mascarpone

Roulés d'aubergines aux épinards et mascarpone

(2 votes), (1) , (76)
Sans gluten
Plat facile 45 min 263 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 600 g d'épinards frais 180 g de mascarpone 210 g de sauce tomate au parmesan et oignon (marque heinz) 1 gousse d'ail parmesan râpé s...
Les chips : le fulgurant succès !

Les chips : le fulgurant succès !

(13 votes)

Pas un pique-nique ne se déroule sans elles ! On aime aussi les grignoter lors des apéritifs entre amis. Vous l'aurez deviné, nous parlons bien des chips ! Mais d'où viennent-elles, et qu'est-ce qu'il leur vaut un tel succès ?! Ptitchef vous en dit davantage...

Recette Lasagnes concombre mascarpone

Lasagnes concombre mascarpone

(2 votes), (9)
Entrée moyen 20 min 745 kcal
Ingrédients: Ingrédients pate a lasagne: 1 oeuf 300g de farine 1 cuillére a soupe d'Huile Quelques goutes d'eau tiede si necessaire Ingrédients garn...
Recette Pâtes farcies aux courgettes, vert d'ail frais, pignons et parmesan

Pâtes farcies aux courgettes, vert d'ail frais, pignons et parmesan

(1 vote), (13)
Plat facile 45 min 591 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes à farcir 8 courgettes de taille moyenne 2 vert d'ail frais 2 oeufs 4 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de farine 8 ...
Recette Flan de potiron au mascarpone

Flan de potiron au mascarpone

(1 vote), (1) , (32)
Accompagnement facile 10 min 70 min
Ingrédients: 500 g de potiron 2 oignons 100 g de roquette 2 gousses d'ail 3 oeufs 100 g de mascarponne 80 g de parmesan 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Orecchiette con pomodori e mascarpone

Orecchiette con pomodori e mascarpone

(4 votes), (29)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: des échalotes un peu d'ail huile d'olive dés des tomates jaunes une bonne cuillère de mascarpone du Parmesan sel poivre pâtes cuites...
Recette Puree italienne a l huile d'olive & au mascarpone

Puree italienne a l huile d'olive & au mascarpone

(4 votes), (1) , (16)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1.5 kg de pommes de terre à CHAIR TENDRE 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Castelas 50 cl de lait 1 pincée de noix de muscade 1 feuille de laurier ...
Recette Risotto roquette et mascarpone

Risotto roquette et mascarpone

(2 votes), (1) , (2)
Plat facile 8 min 2 min
Ingrédients: 125 g de riz à risotto 5 cL de vin blanc 15 à 20 cL de bouillon ou à défaut d'eau 1 échalote huile d'olive 2 Cuillères à soupe de mascarpone parmesan...
Recette Penne rigate au mascarpone et petits pois

Penne rigate au mascarpone et petits pois

(1 vote), (13)
Plat facile 40 min 399 kcal
Ingrédients: 500 g de penne rigate 330 g de mascarpone 400 g de petits pois surgelés 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail 40 g de parmesan râpé huile d'olive sel p...
Recette Tiramisu salé aux tomates confites, parmesan et artichauts

Tiramisu salé aux tomates confites, parmesan et artichauts

(2 votes), (8)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de mascarpone 50 g de parmesan 12 pétales de tomates confites 3 oeufs 6 tranches de pain de mie 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de paprika 1/...
Recette Gaufres aux légumes et au parmesan

Gaufres aux légumes et au parmesan

(1 vote), (3)
Autre facile 12 min 539 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 cl de lait 70 g de beurre salé 3 oeufs 70 g de mascarpone 40 g de parmesan 200 g de julienne de légu...
Recette Gratin de macaroni tomates-mascarpone

Gratin de macaroni tomates-mascarpone

(1 vote), (7)
Plat facile 37 min 337 kcal
Ingrédients: 250 gr de macaroni 2 cuillères à soupe de mascarpone 3 tomates 1 oignon 1 échalote 60 gr de parmesan râpé Herbes de Provence Huile d’olive Se...
Recette Eclairs à la mousse mascarpone et jambon.

Eclairs à la mousse mascarpone et jambon.

(1 vote), (4)
Entrée facile 45 min 1069 kcal
Ingrédients: 125 ml de lait 125 ml d'eau 110 g de beurre 5 g de sel 140 g de farine 4 oeuf La garniture : 250 g de jambon blanc 125 g de mascarpone sel poi...
Recette Risotto aux cèpes et mascarpone

Risotto aux cèpes et mascarpone

 
Accompagnement facile 55 min 370 kcal
Ingrédients: 350 g de riz (Carnaroli) 200 g de cèpes 50 g de Parmesan râpé 40 g de beurre 2 échalotes 2 gousses d’ail 13 cl de vin blanc sec 2 l de bouillon...
Recette Tiramisu au parmesan et aux tomates

Tiramisu au parmesan et aux tomates

 
Entrée facile 18 min 100 kcal
Ingrédients: 150 g de mascarpone 2 oeufs 30 g de parmesan râpé 1 grosse tomate 4 pétales de tomates confites (soit environ 40 g) biscuits apéritifs (type Tuc ou t...
Recette Tarte mascarpone, brocolis, tomates séchées

Tarte mascarpone, brocolis, tomates séchées

 
Plat facile 50 min 449 kcal
Ingrédients: 1 tête de brocoli (environ 500 g) 200 g de lardons fumés 1 pâte feuilletée 1 pot de mascarpone (250 g) 3 oeufs 100 g de parmesan râpé quelques tomate...


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