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Recette de poisson et pommes de terre

169 recettes
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile

Gratin de poisson, une recette simple et facile

(117 votes), (41) , (6967)
Plat facile 1 h 35 m 386 kcal
Ingrédients: 600 gr de poisson blanc (type cabillaud ou lieu noir) 500 gr de pommes de terre 200 gr de champignons de Paris 35 gr de farine 35 gr de beurre 50...
Recette Trio de poissons et pommes de terre

Trio de poissons et pommes de terre

(1 vote), (1) , (5)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: saumon cabillaud lieu noir, en gros cubes du fromage blanc du safran des pommes de terre à la vapeur de la cancoillotte du brocolis
Recette Pommes de terre farcies au cabillaud et oeufs de poissons

Pommes de terre farcies au cabillaud et oeufs de poissons

Plat facile 1 heure 207 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 dos de cabillaud 1 oeuf 1 cuillère de crème fraîche 4 cuillères d'oeufs de poisson
Recette Croquettes de poisson et pomme de terre à l'ail et fines herbes

Croquettes de poisson et pomme de terre à l'ail et fines herbes

(9 votes), (1) , (165)
Plat facile 1 h 15 m 252 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre 25 gr de beurre 4 filets de colin 2 CàS de fromage ail et fines herbes (plus si vous le souhaitez) sel et poivre 2 oeufs battus...
Recette Poisson en écailles de pomme de terre

Poisson en écailles de pomme de terre

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 4 pommes de terre 30 g de beurre fondu ou huile d'olive sel poivre 4 câpres un peu de ketchup ou sauce tomate
On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

(16 votes)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Gratin gaspésien ( poissons )

Gratin gaspésien ( poissons )

(4 votes), (17)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 2 tasses 500 ml d'eau ½ cuillère à thé 2 ml sel 1 pincée de poivre 3 pommes de terre en tranches de ¼ po ( 0,6 cm ) d?épaisseur 3 filets de morue,...
Recette Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

(3 votes), (50)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 4 carottes 3 blancs de poireau 400 g de filet de saumon coupé en 4 médaillons 400 g de cabillaud coupé en 4...
Recette Baeckeofe de poissons

Baeckeofe de poissons

(2 votes), (10)
Plat facile 1 h 45 m 837 kcal
Ingrédients: 300 g lotte 300 g pavés de loup 600 g filet de saumon 400 g gambas décortiqués crus 1,5l jus de citron 25 cl de Riesling 1 kg pommes de terre type...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Soupe repas aux poissons et légumes

Soupe repas aux poissons et légumes

(2 votes), (2) , (73)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 c. à table d'huile de pépins de raisins ou autre 3 Échalotes françaises ou 1 oignons 1 Gousse d'ail (germe enlevé), hachée finement 1 carotte...
Recette Wok de poissons aux chicons et à la leffe accompagné de sa purée au lard

Wok de poissons aux chicons et à la leffe accompagné de sa purée au lard

(1 vote), (25)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 700 g du mélange de poissons pour wok 1 tranche de lard fumé de 1 cm d'épaisseur 5 chicons 800 g de pommes de terre 4 cuillères à café d'huile...
Que boire avec son poisson?

Que boire avec son poisson?

(14 votes)

Mariages de vins et poissons: question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas!

Recette Gratin de chou-fleur aux poissons

Gratin de chou-fleur aux poissons

(3 votes), (29)
Plat facile 40 min 410 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur – 4 pommes de terre épluchées – 1 pavé de saumon – 2 filets de d’églefin – 20 cL de crème fraîche – le jus d’un citron 70 g...
Recette Boulettes de poissons pannees a la tunisienne

Boulettes de poissons pannees a la tunisienne

(2 votes), (15)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 750 g de chair de poisson blanc(800 g de poisson blanc congelé') 1 petite pomme de terre( j'en ai mis deux pour camoufler un peu le gout du...
Recette Choucroute aux 3 poissons à ma façon

Choucroute aux 3 poissons à ma façon

Plat moyen 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: un peu de graisse d'oie ou à défaut de l'huile 1,5 à 2 kg de choucroute 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de baies de genièvre et de...
Recette Parmentier de poissons aux brocolis

Parmentier de poissons aux brocolis

Plat moyen 15 min 17 min
Ingrédients: 300 g de pommes de terre 500 g de brocolis surgelés 3 à 4 filets de poisson blanc selon leur taille 1 sachet de court bouillon noix de muscade...
Recette Trilogie de poissons en papillote et sa julienne de légumes gratinée

Trilogie de poissons en papillote et sa julienne de légumes gratinée

Plat facile 1 heure 775 kcal
Ingrédients: 2 filets de panga 2 filets de lieu noir 2 filets de merlan 4 crevettes 3 carottes 3 pommes de terre 3 courgettes 3 poireaux de la crème fraîche 1...
Recette Boulettes de poissons en croûte de vermicelles, carottes et pois gourmands en aigre doux

Boulettes de poissons en croûte de vermicelles, carottes et pois gourmands en aigre doux

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 400 g de poisson 2 limes sel et poivre de sichouan 1 échalote 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre 2 oeufs un bol de farine un bol de...
Recette Salade de poissons fumes

Salade de poissons fumes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 filets de maquereau fumé 4 tranches de filet de lieu jaune de ligne fumé de la laitue 10 pommes de terre à chair ferme 2 tomates 3 petites...
Recette Tourte de poissons & legumes

Tourte de poissons & legumes

Autre facile 35 min 834 kcal
Ingrédients: 2 Pâte feuilleté ED 4 filets de merlu blanc sans arêtes 3 pommes de terre moyenne 5 carottes moyenne 2 tomates 2 oeufs et de la crème liquide...
Recette Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Plat facile 35 min 667 kcal
Ingrédients: 2 petites tomates 2 courgettes 4 petites pommes de terre 50 g de tomme de brebis râpée 3 filets de poisson blanc (cabillaud, lieu, perche...)
Recette Boulettes de poisson aux pommes-de-terre, persil & zestes de citron

Boulettes de poisson aux pommes-de-terre, persil & zestes de citron

(14 votes), (6) , (1721)
Apéritif facile 45 min 661 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes-de-terre 250 g de morue 1/2 bouquet de persil 1 gousse d'ail zeste d'1 citron bio 1 oeuf (facultatif) poivre farine huile d'olive
Recette Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

(6 votes), (1) , (158)
Plat facile 30 min 649 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson 400 g de pommes de terre 250 g de chou-fleur béchamel Balade sel et poivre fromage râpé
Recette Pommes de terre en robe de chambre - rostis et oeufs de poisson

Pommes de terre en robe de chambre - rostis et oeufs de poisson

(1 vote), (8)
Plat facile 35 min 673 kcal
Ingrédients: Pour 6 röstis : 8 petites pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 2 oeufs sel poivre ciboulette 1 petite cuillère à soupe d'huile...
Recette Gratin de poisson et pommes de terre

Gratin de poisson et pommes de terre

(17 votes), (3) , (2946)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500 a 600 g de poisson blanc (filet de julienne pour moi) 4 grosses pommes de terre (600 g) 2 oignons 1 citron 1 gousse d'ail 6 brins d'aneth 70 cl...
Recette Gratin de poisson à la crème, oeufs et pommes de terre à ma façon

Gratin de poisson à la crème, oeufs et pommes de terre à ma façon

(4 votes), (1) , (98)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Des filets de poisson blanc 3 ou 4 oeufs durs coupés en rondelles Des pommes de terre moyennes 1 ou 2 oignons émincés en rondelles fines Quelques...


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