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Recette de poisson et pommes de terre

202 recettes
Recette Croquettes de poisson et pomme de terre à l'ail et fines herbes

Croquettes de poisson et pomme de terre à l'ail et fines herbes

(9 votes), (1) , (132)
Plat facile 1h15m 252 kcal
Ingrédients: 3 pommes de terre 25 gr de beurre 4 filets de colin 2 CàS de fromage ail et fines herbes (plus si vous le souhaitez) sel et poivre 2 oeufs battus 80 g...
Recette Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

Gratin poisson, pommes de terre et chou-fleur

(5 votes), (1) , (91)
Plat facile 30 min 649 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson 400 g de pommes de terre 250 g de chou-fleur béchamel Balade sel et poivre fromage râpé...
Recette Pommes de terre en robe de chambre - rostis et oeufs de poisson

Pommes de terre en robe de chambre - rostis et oeufs de poisson

(1 vote), (4)
Plat facile 35 min 681 kcal
Ingrédients: Pour 6 röstis : 8 petites pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 2 oeufs sel poivre ciboulette 1 petite cuillère à soupe d'huile d'oliv...
Recette Boulettes de poisson aux pommes-de-terre, persil & zestes de citron

Boulettes de poisson aux pommes-de-terre, persil & zestes de citron

(4 votes), (1) , (41)
Apéritif facile 45 min 661 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes-de-terre 250 g de morue 1/2 bouquet de persil 1 gousse d'ail zeste d'1 citron bio 1 oeuf (facultatif) poivre farine huile d'olive...
Recette Gratin de poisson à la crème, oeufs et pommes de terre à ma façon

Gratin de poisson à la crème, oeufs et pommes de terre à ma façon

(4 votes), (1) , (85)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Des filets de poisson blanc 3 ou 4 oeufs durs coupés en rondelles Des pommes de terre moyennes 1 ou 2 oignons émincés en rondelles fines Quelques bâ...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Gratin de poisson et pommes de terre

Gratin de poisson et pommes de terre

(10 votes), (995)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500 a 600 g de poisson blanc (filet de julienne pour moi) 4 grosses pommes de terre (600 g) 2 oignons 1 citron 1 gousse d'ail 6 brins d'aneth ...
Recette Crumble de navets & pommes de terre, avec un filet de poisson caché au mileu...

Crumble de navets & pommes de terre, avec un filet de poisson caché au mileu...

(1 vote), (6)
Entrée Difficile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet de poisson 2 petites pommes de terre 2 petits navets 20 cl de crème fraîche 1 carotte lait ciboulette 3 tranches de pain de mie 50 g de from...
Recette Trio de poissons et pommes de terre

Trio de poissons et pommes de terre

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: saumon cabillaud lieu noir, en gros cubes du fromage blanc du safran des pommes de terre à la vapeur de la cancoillotte du brocolis...
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Recette Boulettes de poisson à la sauce tomates et poivrons & ses pommes de terre au wok

Boulettes de poisson à la sauce tomates et poivrons & ses pommes de terre au wok

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Boulettes de poisson en sauce: 3 filets de poissons ( pangas) 1 filet d'huile 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre finement ciselé 1 cuill...
Recette Pommes de terre farcies au cabillaud et oeufs de poissons

Pommes de terre farcies au cabillaud et oeufs de poissons

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 pommes de terre 1 dos de cabillaud 1 oeuf 1 cuillère de crème fraîche 4 cuillères d'oeufs de poisson...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(140 votes), (39 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Poisson en écailles de pomme de terre

Poisson en écailles de pomme de terre

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 4 pommes de terre 30 g de beurre fondu ou huile d'olive sel poivre 4 câpres un peu de ketchup ou sauce tomate...
Recette Brochettes de poisson tandoori et galettes de pomme de terre

Brochettes de poisson tandoori et galettes de pomme de terre

Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de poisson à chair ferme ½ tasse de yaourt ½ cuillère à café d’ail pilé 1 cuillère à soupe de tandoori 800 g de pomme de terre 3 gousses d’ail...
Recette Filets de poisson en écailles de pommes de terre, sauce aux noix

Filets de poisson en écailles de pommes de terre, sauce aux noix

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 beaux filets de poisson de votre choix de 900 g (saumon , colin etc,) sans la peau 500 g de pommes de terre Sel, poivre Pour la sauce aux noix...
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile

Gratin de poisson, une recette simple et facile

(73 votes), (16) , (3018)
Plat facile 1h35m 386 kcal
Ingrédients: 600 gr de poisson blanc (type cabillaud ou lieu noir) 500 gr de pommes de terre 200 gr de champignons de Paris 35 gr de farine 35 gr de beurre 50...
Recette Brandade de poisson

Brandade de poisson

(28 votes), (7) , (842)
Plat facile 20 min 401 kcal
Ingrédients: 2 filets de poissons blancs pommes de terre ail huile d'olive cube de bouillon de légumes gruyère...
Recette Parmentier de poisson aux légumes

Parmentier de poisson aux légumes

(18 votes), (3) , (493)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 417 kcal
Ingrédients: 600 gr de filet de poisson blanc 300 gr de pommes de terre 200 gr de carottes 200 gr de brocolis 1 oignon 30 gr de beurre 15 cl de lait (ou crèm...
Recette Waterzooï de poisson

Waterzooï de poisson

(17 votes), (3) , (33)
Plat facile 40 min 492 kcal
Ingrédients: 600 g de poisson coupé en gros cubes un peu de farine 2 carottes 1 poireau 2 branches de céleri 4 pommes de terre à cher ferme 1 oignon ciselé 1 gous...
Recette Verrines de poisson & potiron et croustillants de bacon

Verrines de poisson & potiron et croustillants de bacon

(9 votes), (93)
Sans gluten
Entrée facile 32 min 233 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson sans arête 4 tranches de bacon 400 g de potiron 400 g de pommes de terre 1 oignon (gros) 1/2 bouquet de persil plat 20 g de ...
Recette Gratin de poisson - recette thermomix

Gratin de poisson - recette thermomix

(8 votes), (102)
Plat facile 45 min 401 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 4 carottes 600 g de dos de cabillaud (ou de filets) 4 cuillères à soupe de crème légère (à 15 % de M.G.)...
Recette Blanquette de poisson

Blanquette de poisson

(7 votes), (1) , (65)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 2 Carottes 1 Poireau 2 pommes de terre 1 Oignon 3 clous de girofle 1 bouquet laurier et thym 4 pavés de poissons de votre choix (colin) Riz Pour la s...
Recette Poisson en papillote et sa sauce exotique

Poisson en papillote et sa sauce exotique

(5 votes), (1) , (27)
Plat moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud de 150 gr environ. 8 morceaux de saumons frais de 50 gr chacun ( 2 par papillote) 4 petites pommes de terre vitelotte...
Recette Tajine de poisson au four de mes fils

Tajine de poisson au four de mes fils

(4 votes), (21)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de cumin en poudre 4 go...
Recette Gratin gaspésien ( poissons )

Gratin gaspésien ( poissons )

(4 votes), (11)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 2 tasses 500 ml d'eau ½ cuillère à thé 2 ml sel 1 pincée de poivre 3 pommes de terre en tranches de ¼ po ( 0,6 cm ) d?épaisseur 3 filets de morue, en...
Recette Parmentier de poisson au cabillaud

Parmentier de poisson au cabillaud

(3 votes), (1) , (27)
Plat facile 27 min 293 kcal
Ingrédients: 1,500 de pommes de terre à purée 20cl de crème liquide lait (quantité suffisante pour une texture onctueuse de la purée) sel 900 g de dos de cab...


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