Recette de purée - page 26

Ingrédients: 1,6 kilos de courgette 3 cuillères soupe d'huile d'olive 4 oeufs 1 yaourt de brebis 1 grosse cuillère soupe de purée d'amandes 50 g de tomme de...

Ingrédients: 6 pommes de terre 90 g de beurre un bouquet de ciboulette des fleurettes de brocolis sel Le sabayon : 20 cl de fumet de poisson 20 cl de vin blanc...

Ingrédients: 120 g de pois gourmands 1 petite laitue 1 gros oignon 2 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 6 carottes de taille moyenne 4 oeufs 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanches 1 cuillère à soupe de curry 1/2 cuillère à soupe de cumin...

Ingrédients: 16 asperges vertes une tranche de poitrine 150g de dés de pommes de terre 100g de lait 100g de crème fraîche noix muscade 4 jaunes d'oeufs piment...

Ingrédients: une trentaine de feuilles d'épinards 1 cuillère à café de curry en poudre 2 douzaines de lardons 4 oeufs 2 cuillères à soupe de purée d'amandes...

Ingrédients: Pour la pâte 190 g de farine T80 90 g de beurre 1/2 sel 50 ml d'eau 1 cuillère à café de curcuma Pour la garniture: 250 g d'asperges vertes (toutes...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de compote de pomme 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de purée de noisettes 2 biscuits secs

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 4 oeufs 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche 70 ml de lait d'avoine 1 cuillère à soupe de petits flocons d'avoine 5...

Ingrédients: Pour la viande: 350 g de boeuf hachée 1 oeuf 1 petit oignon hache finement 1 cuillère à soupe de chapelure 1/2 bouquet de persil haché finement 1/4...

Ingrédients: Deux oeufs Du sucre De l'huile De la purée d'amande Du lait d'amande 2 cuillères à café de poudre à lever sans phosphates. 1 pincée de sel De la...

Ingrédients: 150 g de purée de noisettes 150 g de miel 30 g de noix de coco en poudre Une pincée de sel de l'Himalaya Eau chaude

Ingrédients: 1 gros topinambour 2 carottes 1/4 de poireau oignons 1/2 courgette 1/2 tasse de crozets huile

Ingrédients: 80 g d'abricots secs 3 oeufs entiers 120 g de cassonade 150 g de purée d'amande blanche 3 cuillères à soupe de lait 200 g de farine 1 sachet de...

Ingrédients: 12 langoustines un peu de mélange d'épices Farandole Créole

Ingrédients: 100 g de farine de riz blanche 35 g de flocons d'avoine 50 g de poudre de noisettes 60 g de sucre rapadura 60 g de purée de noisette, délayée avec...

Ingrédients: Ingrédients entremets: 50 cl de lait de soja vanillé 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanche 1 cuillère à soupe de sucre de canne blond 1...

Ingrédients: 180 g de miettes de chair de crabe 20 g de flocons de purée 30 ml d'huile d'olive 1 oeuf le jus d'1/2 citron vert + 1/2 citron vert en quartiers...

Ingrédients: 5 pommes de terres moyenne à purée 1 verre de lait - 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de poudre de cèpes séchés* 2 cuisses de canard confit 1...

Ingrédients: 5 betteraves cuites deux cuillers à soupe de beurre une cuillere à soupe de farine (plate) une cuillere à café de sucre une cuillere à soupe de...

Ingrédients: sel fin poivre 1,2 kg de pommes de terre à chaire farineuse gros sel 12 cl de lait 12 cl de crème fraîche 40 g de beurre

Ingrédients: un oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive une boite d'haricots rouges lavés et égouttés 1 cuillère à soupe de concentré de tomates un peu d'eau...

Ingrédients: 1 petit potimarron sel et poivre

Ingrédients: 5 topinambours de taille moyenne 5 pommes de terre un peu de lait ou alors de la crème de soja ou d’avoine 1 cuillerée à soupe de purée de sésame...