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Recette de risotto

692 recettes
Recette Lasagnes au saumon et au poireau

Lasagnes au saumon et au poireau

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Environ 6 feuilles de lasagne précuite: 250 g de filet de saumon 2 petits poireaux 500 ml de lait 1/2 écrémé 2 cuillères à soupe rases de maïzena 1 no...
Recette Irresistibles noix de st jacques à la vanille

Irresistibles noix de st jacques à la vanille

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 échalote 250 g de riz pour risotto 500 g de bouillon de volaille 1 noix de beurre 3 gousses de vanille 12 noix de st jacques 1/2 citron 2 traits d'...
Recette Castellane, sauce au potiron et aux lardons

Castellane, sauce au potiron et aux lardons

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 750 g de castellane Barilla 700 g de chair de potiron 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 250 g d'alumettes de lardons fumés 1 cube de bouillon de lé...
Recette Tortiglioni à la saucisse et sauce piquante

Tortiglioni à la saucisse et sauce piquante

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de tortiglioni 1 grosse boîte de tomates pêlées 1 oignon 1 gousse d'ail 4 saucisses de porc aux herbes 4 tranches de bacon 1 cuillère à soupe ...
Recette °riz, encre & encornet°

°riz, encre & encornet°

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 240 g de riz arborio 30 g de beurre 1 petit verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de condiment à l'encre de seiche 1 oignon 1 cuillère à soupe de cr...
Recette Pâtes aux petits pois et lardons, sauce au gorgonzola

Pâtes aux petits pois et lardons, sauce au gorgonzola

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 250 g d'ecliche (grosses torsades, Monoprix) 100 g d'alumettes de lardons fumés 150 g de petits pois surgelés quelques cerneaux de noix concassés 60 ...
Recette Farfalles au saumon et au brocoli

Farfalles au saumon et au brocoli

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 300 g de pavé de saumon 1 tête de brocoli 250 g de farfalles 2 cuillères à soupe de crème allégée 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 gousse d'ail s...
Recette Riz royal au safran

Riz royal au safran

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de riz 1 blanc de poulet 2 cébettes 3 oeufs 2 tomates 1 poignée de pignons 1 bouillon cube Jus de citron 1 dosette de safran Huile d'olive Sel...
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Menu du jour

Recette Galettes quinoa-tofu

Galettes quinoa-tofu

 
Plat facile 35 min 458 kcal
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 1 oignon 20 cl de quinoa 20 cl de flocons d'avoine 20 cl de farine complète 50 g de parmesan 1 cuillère à soupe de graines...
Recette Risotto aux saucisses grillées

Risotto aux saucisses grillées

(2 votes) , (13)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 6 Chipolatas 250 de petits champignons de Paris ou de Pleurottes ( un mélange des deux est l'idéal ) 350gr de riz à risotto ARBORIO 10cl de vin b...
Recette Risotto aux trompettes de la mort

Risotto aux trompettes de la mort

(2 votes) , (4)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 15 g de trompettes de la mort d'Arcadie 200 g de riz arboria 20 cl de vin blanc 1 oignon émincé 75 cl de bouillon (environ je ne mesure pas l'eau) 5 p...
Recette Risotto de coquillettes au safran

Risotto de coquillettes au safran

(1 vote) , (4)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 50 cl de bouillon de volaille 1/2 cuillère à café de filaments de safran 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon émincé 210 g de coquillettes Lust...
Recette Risotto de langoustine et médaillon de langouste

Risotto de langoustine et médaillon de langouste

(1 vote)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: Les langoustines: 10 langoustines 1 échalote 1 verre de vin blanc Les queues de langouste: 2 queues de langouste 1/2 verre de cognac 1 cuillère à so...
Recette Délicieux boulgour safrané mode risotto au poisson.

Délicieux boulgour safrané mode risotto au poisson.

(1 vote) , (2)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 petite échalote Beurre 2 gros verres de boulgour 1 litre de bouillon réalisé avec un cube 1 petit verre de vin blanc Safran Parmesan 20 Cl de crème...
Recette Citron vedette : risotto verde au citron et au muscat

Citron vedette : risotto verde au citron et au muscat

(1 vote) , (9)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 240 g de riz à risotto 70 cl de bouillon de poule 100 g de bouquets de brocolis 10 haricots plats 80 g de mange-tout 2 échalotes 10 cl de muscat Le ze...
Recette Risotto d'endives, avec en plus une pomme et des noix.

Risotto d'endives, avec en plus une pomme et des noix.

(1 vote) , (3)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: deux endives deux pommes un grand verre de riz rond (riz arborio si possible) deux poignées de cerneaux de noix 3 cuillères à soupe de sauce soja...
Recette Risotto brocolis, queue de crevette saumon fumé thermomix

Risotto brocolis , queue de crevette saumon fumé thermomix

(2 votes) , (32)
Plat moyen 5 min 30 min
Ingrédients: 200g de queue de crevette 100g de saumon fumé 240 g de riz arborio 150 de brocolis 700g d'eau 1 cube de volaille dégraissé 100g de vin blan 1cc d'huil...
Recette Risotto crémeux, fondue de poireaux citron/pavot et noix de saint jacques

Risotto crémeux, fondue de poireaux citron/pavot et noix de saint jacques

(2 votes) , (1) , (31)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Risotto crémeux : 1,5 l bouillon de légumes 2 échalotes 1 gousse d’ail 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olives 400 g riz spécial risotto 5...
Recette Risotto courgettes et chèvre

Risotto courgettes et chèvre

(2 votes) , (3)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1,5 verre de riz 1 oignon 2 courgettes 1 cube bouillon aux légumes 1/2 bûche de chèvre...
Recette St jacques caramélisées sur lit de poireaux et risotto au curry

St jacques caramélisées sur lit de poireaux et risotto au curry

(1 vote) , (21)
Plat facile 35 min 1 heure
Ingrédients: 200 g de St Jacques 3 blancs de poireaux 1 oignon 1/2 bol de riz pour risotto 2 gousses de cardamome verte 50 à 100 g de tome de brebis curry 1 bou...
Recette Filets de limande au parmesan et tomates séchées et son risotto au parmesan!

Filets de limande au parmesan et tomates séchées et son risotto au parmesan!

(1 vote) , (34)
Sans gluten
Plat facile 45 min 466 kcal
Ingrédients: 2 filets de limande ou de daurade quelques tomates séchées un joli morceau de parmesan 1 gousse d'ail le jus d'1/2 citron sel et poivre...
Recette Risotto de quinoa aux asperges et parmesan

Risotto de quinoa aux asperges et parmesan

(1 vote) , (2)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de quinoa 1 botte d'asperges verte 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon parmesan a râper...
Recette Risotto à la truite fumée et aux crevettes sans lait ni gluten

Risotto à la truite fumée et aux crevettes sans lait ni gluten

(1 vote) , (2)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 250 g de riz arborio ou carnaroli, bref un riz à risotto ou bien, si vous n’en avez pas, un riz rond semi-complet -250 g de tofu soyeux (ou de masca...
Recette Risotto au potiron et chips de cèpes.

Risotto au potiron et chips de cèpes.

Plat facile 15 min 38 min
Ingrédients: 300 g Riz arborio 1 litre Fond de veau 20 cl Vin blanc sec 200 g Potiron en morceaux 2 Cèpes 30 g Parmesan 50 g Beurre 1 Echalote 4 cuillères à soupe...


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