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Recette de saumon à l'échalote

330 recettes
Recette Tagliatelles sauce saumon, vin blanc & poivre rose !

Tagliatelles sauce saumon, vin blanc & poivre rose !

(11 votes) , (6) , (942)
Plat facile 40 min 1013 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: 500 gr de tagliatelles 1 noix de beurre 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 50 cl de crème fraîche épaisse 2 belles tranches de...
Recette Lasagnes saumon/petits pois/poireaux

Lasagnes saumon/petits pois/poireaux

(9 votes) , (2) , (284)
Plat facile 55 min 695 kcal
Ingrédients: > 9 feuilles de lasagnes > 2 poireaux (le blanc) > 400g de petits pois surgelés > 150g de saumon fumé > 2 échalotes (ou une grosse) > un petit verre d...
Recette Tartiflette aux saumons

Tartiflette aux saumons

(8 votes) , (4) , (374)
Sans gluten
Plat facile 50 min 732 kcal
Ingrédients: 800 gr de pommes de terre 240 gr de reblochon 2 échalotes (ou 1 oignon) 2 tranches de saumon fumé 150 gr de saumon frais 20 cl de crème fraiche ...
Recette Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert

Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert

(8 votes) , (1) , (80)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 187 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 tomate 1/2 échalote quelques feuilles de basilic et de coriandre huile d'olive Jus de citron sorbet citron vert Sel, poivre ...
Recette Aumônières aux deux saumons

Aumônières aux deux saumons

(8 votes) , (67)
Entrée facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 grosses échalotes 200 g de saumon fumé 200 g de saumon frais (sans peau, sans arrête) 100 g de fromage blanc à 20% 1 oeuf ...
On adore le saumon avec cette herbe aromatique!

On adore le saumon avec cette herbe aromatique!

(8 votes)

Quelle herbe aromatique se marie le mieux avec le saumon? L'aneth bien sûr! Chez Ptitchef on aime tellement cette association de saveurs qu'on la cuisine à toutes les sauces! Crue ou cuite, pour l'apéritif ou l'entrée découvrez nos 20 recettes classiques et originales!

Recette Koulibiac de saumon, sauce moutarde au curry

Koulibiac de saumon, sauce moutarde au curry

(8 votes) , (4) , (507)
Entrée facile 41 min 795 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon frais sans la peau 150 g de champignons de Paris 200 g de pousses d'épinards 2 échalotes 150 g de riz long 3 oeufs durs 2 cu...
Recette Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou fleur

Salade de pommes de terre au saumon fumé et chou fleur

(7 votes) , (2) , (771)
Sans gluten
Entrée facile 32 min 425 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1/2 chou fleur cuit 400 g de saumon fumé 2 échalotes (hachées) mayonnaise jus de citron sel poivre...
Recette Lasagnes de saumon aux poireaux et à l'aneth

Lasagnes de saumon aux poireaux et à l'aneth

(7 votes) , (2) , (153)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon feuilles de lasagnes (euh je ne sais pas combien j'en ai pris !!) 200 gr de poireaux en rondelles (surgelé) échalotes (surgelé a...
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Menu du jour

Recette Cannelloni maison épinard saumon ricotta

Cannelloni maison épinard saumon ricotta

(7 votes) , (3) , (737)
Plat facile 1 heure 463 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 oeuf un peu d'eau 300 g d'épinards frais 1 échalote (grosse) 1 gousses d'ail (1 à 2) 150 g de ricotta 150 g de saumon (frais ...
Recette Pavé de saumon, crème d'asperge et chantilly à l'aneth

Pavé de saumon, crème d'asperge et chantilly à l'aneth

(7 votes) , (3) , (528)
Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: 2 bottes d'asperges vertes un peu d'aneth 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 belle échalote finement ciselée sel, sel noir, p...
Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes

Saumon et avocat: nos 20 meilleures recettes

(18 votes) , (1 commentaire)

S'il y a bien une association de saveurs qui fait frétiller nos papilles, c'est bien celle du saumon et de l'avocat! En tartare, en verrine, en tartine ou en cake, on n'y résiste pas! Et vous, vous ne résisterez certainement pas à nos 20 meilleures recettes!

Recette Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre

Pavé de saumon et sa sauce au fromage de chèvre

(7 votes) , (2) , (586)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la sauce: 2 3/4 tasses ou 650 ml de bouillon de poulet 3 échalotes françaises, finement émincées 1/4 de tasse ou 60 ml de jus de citron 2 cuillèr...
Recette Cake salé aux morceaux de saumon et poivron vert

Cake salé aux morceaux de saumon et poivron vert

(6 votes) , (458)
Plat facile 45 min 138 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon (cuit ou 2 conserves de saumon au naturel) 1 poivron vert 1 yaourt nature 80ml de lait demi-écrémé 2 oeufs entiers 160g de farin...
Recette Pavé de saumon et sa sauce aux fruits de mer

Pavé de saumon et sa sauce aux fruits de mer

(6 votes) , (1) , (33)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de saumon 100 g de moules décoquillées 100 g de crevettes épluchées 100 g d'anneaux de calamars 20 cl de crème fraîche liquide 1 citron 1 ...
Recette Pavé de saumon au citron vert et à l'aneth

Pavé de saumon au citron vert et à l'aneth

(6 votes) , (2) , (692)
Sans gluten
Plat facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 échalote 1 citron vert 15cl de crème liquide 5cl de vin blanc Baies roses 4 brin d'aneth...
Recette Filet de saumon asiatique au miel et citron

Filet de saumon asiatique au miel et citron

(6 votes) , (2) , (51)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: Filet de saumon asiatique au miel et citron 1/4 tasse 60 ml jus de citron 1 cuillère à table 15 ml miel 1 cuillère à table sauce soya légère 1 cuillè...
Recette Terrine deux saumons aux asperges de mamigoz

Terrine deux saumons aux asperges de mamigoz

(5 votes) , (2) , (34)
Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la terrine : 400 gr de saumon sans arêtes et sans peau 2 blancs d’œuf 1 bocal de 300 gr environ d'asperges 1 petite boite de 20 cl de crème...
Recette Lasagnes saumon / épinards / parmesan

Lasagnes saumon / épinards / parmesan

(5 votes) , (1) , (149)
Plat moyen 50 min 45 min
Ingrédients: J'avais déjà réaliser des lasagnes saumon/épinards mais avec des épinards surgelés. Cette fois, j'ai voulu essayer uniquement avec des produits frais ...
Recette Samoussas de saumon

Samoussas de saumon

(5 votes) , (1) , (63)
Entrée moyen 40 min 674 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de brick 600g de saumon fumé 150g de champignons de Paris 60g de riz basmati le jus d'un citron 3 échalotes hachées filet d'huile d'...
Recette Roulés de saumon mascarpone boursin

Roulés de saumon mascarpone boursin

(5 votes) , (1) , (137)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté du saumon fumé de la mascarpone du boursin échalote ciboulette et du poivre de sishuan (pas de sel!! le saumon est assez salé......
Recette Pavé de Saumon sauce Aurore

Pavé de Saumon sauce Aurore

(4 votes) , (1) , (58)
Plat facile 30 min 426 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 cuil. à soupe de farine 1 échalote 1 noix de beurre 1 verre de vin blanc 1 cuil. à soupe de concentré de tomate 4 cuil. à so...
Recette Terrine de saumon et petits légumes

Terrine de saumon et petits légumes

(4 votes) , (21)
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 petite courgette une échalote 400 g de saumon frais 2 blancs d'oeufs sel poivre 1/4 botte de persil haché QS piment d'Espelette 40 cl de crème fr...
Recette Tagliatelles au saumon

Tagliatelles au saumon

(4 votes) , (64)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de tagliatelles fraîches ou des nüdles alsaciennes 4 pavés de saumon sans la peau 2 échalotes 15 g de beurre 1 verre de vin blanc type Mâcon...
Recette Gratin d'épinards au saumon

Gratin d'épinards au saumon

(4 votes) , (28)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 kg 200 d'épinards en branches surgelés bio 1 ou 2 échalotes 1 noix de beurre 1/2 litre de lait 1/2 écrémé (ou écrémé) 2 cuillère à soupe de farin...
Recette Papillotes de saumon au rice cooker

Papillotes de saumon au rice cooker

(4 votes) , (1) , (23)
Sans gluten
Plat facile 30 min 488 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 courgette 2 carottes 1 échalote 2 cuillères à café d'aneth 2 noix de beurre 2 cups de riz 3 cups d'eau 200 ml d'eau Sel, poivre...


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