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Recette de terrine

633 recettes
Recette Terrine Chèvre Betteraves

Terrine Chèvre Betteraves

 
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 156 kcal
Ingrédients: 500 grammes de betteraves cuites sous vide 200 grammes de fromage de chèvre frais Un bouquet de ciboulette 1 petite cuillère à soupe de vinaigre bals...
Recette Terrine de saumon au concombre

Terrine de saumon au concombre

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de saumon 3 feuilles de gélatine£20cl de crème fraîche 1/2 concombre 1 sachet de gelée dorée 2 branches d'estragon 1 cuillère à soupe de baies ...
Recette Terrine de saumon ultra simple

Terrine de saumon ultra simple

Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de saumon frais 3 oeufs 150 g de saumon fumé 20 cl de crème Beurre pour les moules Sel, Poivre...
Recette Terrine à la semoule et foies de poulets

Terrine à la semoule et foies de poulets

Entrée facile 12 min 40 min
Ingrédients: 300 g de foies de poulets 1 cuillère à soupe de Cognac 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 5 tomates séchées 1 oeuf 3...
Recette Terrine de canard à l'orange

Terrine de canard à l'orange

Entrée facile 18 min 1 heure
Ingrédients: 3 magrets de canard (900 g) 300 g de foies de volaille 250 g de chair à saucisse 50 g de crème épaisse 2 oeufs 3 tranches de pain de mie lait sachet...
Recette Terrine de légumes et canard sauce groseilles, plat de résistence réveillon noël 2010

Terrine de légumes et canard sauce groseilles, plat de résistence réveillon noël 2010

 
Plat facile 1 h 20 m 573 kcal
Ingrédients: Pour la terrine : 500 g de brocolis 4 pommes de terre 7 carottes 6 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillè...
Recette Terrine de saumon à la mangue et au gingembre

Terrine de saumon à la mangue et au gingembre

Entrée moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 800 gr de filets de saumon sans peau ni arrêtes 1 mangue 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 2 oeufs 20 cl de crème liquide à 4%MG 1 citr...
Recette Terrine foies de volaille-foie gras

Terrine foies de volaille-foie gras

 
Sans gluten
Plat moyen 1 h 5 m 528 kcal
Ingrédients: 500 gr de foie de volaille un petit morceau de foie gras frais sel, poivre, épices 1 oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 demi-verre ...
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Menu du jour

Recette Terrine de foie gras normande

Terrine de foie gras "normande"

Plat moyen 45 min 50 min
Ingrédients: 1 foie gras de 400 g déveine surgelé Picard 4 g de sel 0,6 g de piment d'Espelette 0,6 g de sucre en poudre 4 g de Montbazillac - 1/2 pomme Golden ...
Recette Terrine de foie gras au sauternes.

Terrine de foie gras au sauternes.

 
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 376 kcal
Ingrédients: 1 lobe de foie gras cru 8 g de sel 3 g de poivre 15 cl de Sauternes...
Recette Terrine de poulet en habit vert

Terrine de poulet en habit vert

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 800 g de blanc de poulet 1 botte de blettes 5 oeufs 30 cl de crème liquide Une noix de beurre pour le moule Huile d'olive 1 gros bouquet de persil pl...
Recette Terrine de foie gras maison, et truffes de foie gras aux pistaches

Terrine de foie gras maison, et truffes de foie gras aux pistaches

Autre moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 foie gras cru de canard 5 g de sel 2 g de poivre blanc moulu 1 pincée de noix de muscade râpée 3 cl de cognac du foie gras des pistaches décortiq...
Recette Terrine de foie gras au pinot gris

Terrine de foie gras au pinot gris

Autre moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 1 foie gras de canard 10 gr de sel 3 gr de poivre 2 cuillères à soupe de pinot gris...
Recette Terrine de foie gras aux figues.

Terrine de foie gras aux figues.

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 foie gras de canard 10 g de sel 3 g de poivre figues moelleuses floch de gascogne...
Recette Terrine de perdreau

Terrine de perdreau

Plat facile 12 min 2 heures
Ingrédients: chair à saucisse un peu de baies de Geneviève sel Espelette laurier thym un oeuf un peu de la crème...
Recette Terrine de pain d'épice, chocolat, framboise et crème vanille et sa glace aux spéculoos

Terrine de pain d'épice, chocolat, framboise et crème vanille et sa glace aux spéculoos

Autre facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: pain d'épice : 250 g de farine de seigle 250 g de miel liquide 20 cl de lait 1 sachet de poudre à lever 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude...
Recette Terrine de lapin aux herbes potagères et à la lavande

Terrine de lapin aux herbes potagères et à la lavande

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 300 g de chair de lapin coupé en cubes 100 g de foie de veau 100 g de lard gras ou de bacon tranché par le boucher en un bloc 1 tranche de jambon pro...
Recette Terrine de champignons et de châtaignes aux fruits secs.

Terrine de champignons et de châtaignes aux fruits secs.

Apéritif moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 12 muffins. 250 grammes de champignons de Paris ou un mélange de champignons des bois. 1 oignon 1 gousse d'ail. 3 oeufs. 25 cl de crème liquide. 250 ...
Recette Terrine de filets de rougets au fenouil confit

Terrine de filets de rougets au fenouil confit

 
Sans gluten
Entrée facile 25 min 482 kcal
Ingrédients: 4 filets de rougets 25 cl de lait 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'anis vert 2 bulbes de fenouil un fond d'huile d'olive 2 cuillères à sou...
Recette Terrine de poulet à l'ananas

Terrine de poulet à l'ananas

Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 900 g de poulet 1 gros oignon 5 gousses d'ail 10 branches de persil 20 cl de lait de coco 3 tranches de pain 3 cuillères à café de pâte de curry Sel ...
Recette Terrine de canard aux fruits

Terrine de canard aux fruits

 
Entrée moyen 50 min 241 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard hachés 2 pêches 4 abricots 10 pistaches vertes non salées (facultatif) 50 g chapelure 2 oeufs 2 cuillères à café de paprika 1 cu...
Recette Terrine de canard aux fruits d ete

Terrine de canard aux fruits d ete

 
Entrée facile 45 min 503 kcal
Ingrédients: une pèche 2 abricots 20 gr de pistaches non salé un magrets de canard grossièrement haché pistaches 1 Cuillère à café de paprika 2 cuillères à soup...
Recette Terrine à la ricotta et aux épinards

Terrine à la ricotta et aux épinards

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 800 g d'épinards frais ou 500 surgelés 250 g de ricotta 1 briquette de lait concentré non sucrée 3 oeufs sel poivre...
Recette Verrines, terrines ou petites cuillères de fregola sarda aux herbes

Verrines, terrines ou petites cuillères de fregola sarda aux herbes

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g de pâtes italiennes fregola sarda, cuites selon le mode d'emploi Huile aromatisée au choix comme la Pacini aromatisée à l'ail, au basilic ou Hu...


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