Recette de veau

Veau aux olives et au citron et pommes au four au pain d'épices

(2 votes) , (31)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 700 g de sauté de veau ou veau à blanquette 1 bel oignon 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc (du Gaillac, ha!) origan séché laurier farine 1 citron bio...

Sauce bolognaise au veau et aux épinards

(2 votes) , (5)

Plat facile 15 min 39 min

Ingrédients: 1 1/2 lb de veau haché Huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 poireau haché 1 poivron haché 1 carotte râpée 1 boîte de 796 ml de toma...

Grenadin de veau et ses petits légumes sur coussin de polenta

(2 votes) , (18)

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 4 grenadins de veau dans le filet mignon 2 navets moyens 1 betterave rouge cuite 2 carottes 70 g de beurre 15 cl de cidre 8 feuilles de basilic rouge...

Sauté de veau au miel et au citron vert

(2 votes) , (39)

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 600 à 800 g de veau à blanquette coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe de miel (fonction de chacun) 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...

L'excellent sauté de veau de mamie caillou

(1 vote) , (1) , (60)

Plat facile 18 min 1 h 35 m

Ingrédients: 800 gr de veau coupé en morceaux 2 échalotes émincées 1 morceau de beurre Huile 1 bouillon KUB 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc sec Sel poivre d...

Pouding à base de viande de veau

(1 vote) , (1)

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: * 800 g viande de veau hachée (ou boeuf ) * 2 tranches de pain blanc * 1 oignon * 1-2 cuillères à soupe de beurre * 1 cuillère à soupe de moutarde...

Brochettes de veau marine sauce tahini

(1 vote) , (13)

Plat moyen 15 min 6 min

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de veau (escaloppes, tendrons par exemple) 1 citron non traité 2 cs d'huile d'olive 1 yaourt b...

Hachés de veau, sauce topinambours/noix ....

(1 vote) , (1) , (1)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 250 g de Veau 40 g de Chapelure de Pain ½ Oignon 1 oeuf Sel et Poivre du Moulin 15 cl de Crème d'Echourgnac 3 petits Topinambours 200 g de Chanterell...

Wok de veau et potiron

(1 vote) , (3)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: • 500 g de potiron • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1 bel oignon émincé • 1 gousse d’ail hachée • 300 gr d’escalope de veau coupée en lanières ...

Cannellonis au veau

(1 vote) , (6)

Plat facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30ml)d'huile d'olive 1 1/2 oignon moyen, haché finement 2 gousses d'ail hachées 1 1/2 lb(750g) de veau haché 2 sacs d'épinards de...

Tajine de veau aux légumes d'hiver

(1 vote) , (6)

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg de veau à blanquette 500 g de courge 5 carottes 3 patates douces 5 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail curry curcuma garam masala ...

Sauté de veau marengo - salteado de ternera marengo

(1 vote) , (30)

Plat facile 10 min 3 heures

Ingrédients: 700 g de sauté de veau coupé en morceaux 3 oignons 2 gousses d'ail 1 zeste de citron râpé 1 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café de pa...

Veau sauté au miel et aux poivrons

(1 vote) , (1) , (45)

Plat facile 25 min 252 kcal

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel blond 3 cuillères soupe de sauce légère 1 cuillère à café de cinq épices chinoises 1 cuillère à soupe de Xérès doux 1 go...

Délicieuses et light: les boulettes de veau

(1 vote) , (1) , (33)

Plat moyen 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 lbs de veau haché très maigre 1/2 tasse de riz non cuit 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse d'oignons hachés finement 1 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à ...

Cuisine de bistro: rognon de veau à la moutarde - bistroküche: kalbsnieren in senfsauce

(1 vote) , (1) , (11)

Plat facile 10 min 3 min

Ingrédients: 500g de rognon de veau 5 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillères à soupe3 de Cognac persil sel & poivre...

Carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

(1 vote) , (3)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 kg de viande de veau ( blanquette ) 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 feuille de laurier sel et poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre ba...

Sauté de veau au porto

(1 vote) , (39)

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 1 kg de veau 1 verre d' eau 1 oignon 1 boîte de 140 g de concentré de tomates 1 boîte d'olive dénoyauté 1 verre de Porto...

Tajine de veau aux navets nouveaux

(8 votes) , (5) , (297)

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 400 g de veau coupé en cubes 1 botte de navets nouveaux 1 gros oignon 2 gousses d'ail 5 carottes Une vingtaine d'olives vertes Huile...

Veau aux légumes à la cocotte

(6 votes) , (712)

Plat facile 5 min 1 h 25 m

Ingrédients: 1 kg de sauté de veau (pour la blanquette) 300 g de petits pois (surgelés pour moi) 5 carottes 1 oignon 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc Eau...

Rognons de veau a la creme

(6 votes) , (2) , (26)

Plat facile 10 min 1 h 15 m

Ingrédients: 2 rognons de veau champignons sel poivre muscade échalotes 1 verre de vin blanc sec vinaigre balsamique moutarde...

Axoa de veau, façon basque

(4 votes) , (29)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 kg d’épaule de veau ou de jarret 2 oignons 2 gousses d’ail 1 douzaine de piments doux verts 1 poivron rouge 1 cuillère à café de piment d’Espelette...

Poussins farcis et haché de veau

(3 votes)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 4 poussins, 300 g de haché de veau fait d'un morceau de tendron, 1 oeuf, 1 échalote hachée, 2 petites branches d'estragon, 2 cuillerées à potage...

Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

(3 votes) , (8)

Plat facile 20 min 3 heures

Ingrédients: queue de veau huile d'olive légumes ( oignons, céleri, carotte, champignons, ail, poireau....) un peu de concentrée de tomate un peu de Porto rouge. ...

Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

(2 votes) , (2) , (8)

Plat facile 20 min 4 heures

Ingrédients: 3 ½ lb rôti de palette, coupé en morceaux de 1 po (veau de grain en cube) Sel et poivre noir fraîchement moulu 4 cuillères à soupe de beurre 3 oignon...

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