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Recette de veau

1194 recettes
Recette Veau aux olives et au citron et pommes au four au pain d'épices

Veau aux olives et au citron et pommes au four au pain d'épices

(2 votes) , (31)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 700 g de sauté de veau ou veau à blanquette 1 bel oignon 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc (du Gaillac, ha!) origan séché laurier farine 1 citron bio...
Recette Sauce bolognaise au veau et aux épinards

Sauce bolognaise au veau et aux épinards

(2 votes) , (5)
Plat facile 15 min 39 min
Ingrédients: 1 1/2 lb de veau haché Huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 poireau haché 1 poivron haché 1 carotte râpée 1 boîte de 796 ml de toma...
Recette Grenadin de veau et ses petits légumes sur coussin de polenta

Grenadin de veau et ses petits légumes sur coussin de polenta

(2 votes) , (18)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 4 grenadins de veau dans le filet mignon 2 navets moyens 1 betterave rouge cuite 2 carottes 70 g de beurre 15 cl de cidre 8 feuilles de basilic rouge...
Recette Sauté de veau au miel et au citron vert

Sauté de veau au miel et au citron vert

(2 votes) , (39)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 600 à 800 g de veau à blanquette coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe de miel (fonction de chacun) 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...
Recette L'excellent sauté de veau de mamie caillou

L'excellent sauté de veau de mamie caillou

(1 vote) , (1) , (60)
Plat facile 18 min 1 h 35 m
Ingrédients: 800 gr de veau coupé en morceaux 2 échalotes émincées 1 morceau de beurre Huile 1 bouillon KUB 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc sec Sel poivre d...
Recette Pouding à base de viande de veau

Pouding à base de viande de veau

(1 vote) , (1)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: * 800 g viande de veau hachée (ou boeuf ) * 2 tranches de pain blanc * 1 oignon * 1-2 cuillères à soupe de beurre * 1 cuillère à soupe de moutarde...
Recette Brochettes de veau marine sauce tahini

Brochettes de veau marine sauce tahini

(1 vote) , (13)
Plat moyen 15 min 6 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de veau (escaloppes, tendrons par exemple) 1 citron non traité 2 cs d'huile d'olive 1 yaourt b...
Recette Hachés de veau, sauce topinambours/noix ....

Hachés de veau, sauce topinambours/noix ....

(1 vote) , (1) , (1)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 250 g de Veau 40 g de Chapelure de Pain ½ Oignon 1 oeuf Sel et Poivre du Moulin 15 cl de Crème d'Echourgnac 3 petits Topinambours 200 g de Chanterell...
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Menu du jour

Recette Wok de veau et potiron

Wok de veau et potiron

(1 vote) , (3)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: • 500 g de potiron • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1 bel oignon émincé • 1 gousse d’ail hachée • 300 gr d’escalope de veau coupée en lanières ...
Recette Cannellonis au veau

Cannellonis au veau

(1 vote) , (6)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30ml)d'huile d'olive 1 1/2 oignon moyen, haché finement 2 gousses d'ail hachées 1 1/2 lb(750g) de veau haché 2 sacs d'épinards de...
Recette Tajine de veau aux légumes d'hiver

Tajine de veau aux légumes d'hiver

(1 vote) , (6)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de veau à blanquette 500 g de courge 5 carottes 3 patates douces 5 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail curry curcuma garam masala ...
Recette Sauté de veau marengo - salteado de ternera marengo

Sauté de veau marengo - salteado de ternera marengo

(1 vote) , (30)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 700 g de sauté de veau coupé en morceaux 3 oignons 2 gousses d'ail 1 zeste de citron râpé 1 cuillère à café de paprika doux 1/2 cuillère à café de pa...
Recette Veau sauté au miel et aux poivrons

Veau sauté au miel et aux poivrons

(1 vote) , (1) , (45)
Plat facile 25 min 252 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel blond 3 cuillères soupe de sauce légère 1 cuillère à café de cinq épices chinoises 1 cuillère à soupe de Xérès doux 1 go...
Recette Délicieuses et light: les boulettes de veau

Délicieuses et light: les boulettes de veau

(1 vote) , (1) , (33)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 lbs de veau haché très maigre 1/2 tasse de riz non cuit 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse d'oignons hachés finement 1 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à ...
Recette Cuisine de bistro: rognon de veau à la moutarde - bistroküche: kalbsnieren in senfsauce

Cuisine de bistro: rognon de veau à la moutarde - bistroküche: kalbsnieren in senfsauce

(1 vote) , (1) , (11)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 500g de rognon de veau 5 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillères à soupe3 de Cognac persil sel & poivre...
Recette Carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

Carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

(1 vote) , (3)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de viande de veau ( blanquette ) 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 feuille de laurier sel et poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre ba...
Recette Sauté de veau au porto

Sauté de veau au porto

(1 vote) , (39)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de veau 1 verre d' eau 1 oignon 1 boîte de 140 g de concentré de tomates 1 boîte d'olive dénoyauté 1 verre de Porto...
Recette Tajine de veau aux navets nouveaux

Tajine de veau aux navets nouveaux

(8 votes) , (5) , (297)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g de veau coupé en cubes 1 botte de navets nouveaux 1 gros oignon 2 gousses d'ail 5 carottes Une vingtaine d'olives vertes Huile...
Recette Veau aux légumes à la cocotte

Veau aux légumes à la cocotte

(6 votes) , (712)
Plat facile 5 min 1 h 25 m
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau (pour la blanquette) 300 g de petits pois (surgelés pour moi) 5 carottes 1 oignon 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc Eau...
Recette Rognons de veau a la creme

Rognons de veau a la creme

(6 votes) , (2) , (26)
Plat facile 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 rognons de veau champignons sel poivre muscade échalotes 1 verre de vin blanc sec vinaigre balsamique moutarde...
Recette Axoa de veau, façon basque

Axoa de veau, façon basque

(4 votes) , (29)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg d’épaule de veau ou de jarret 2 oignons 2 gousses d’ail 1 douzaine de piments doux verts 1 poivron rouge 1 cuillère à café de piment d’Espelette...
Recette Poussins farcis et haché de veau

Poussins farcis et haché de veau

(3 votes)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 poussins, 300 g de haché de veau fait d'un morceau de tendron, 1 oeuf, 1 échalote hachée, 2 petites branches d'estragon, 2 cuillerées à potage...
Recette Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

(3 votes) , (8)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: queue de veau huile d'olive légumes ( oignons, céleri, carotte, champignons, ail, poireau....) un peu de concentrée de tomate un peu de Porto rouge. ...
Recette Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

Carbonnade ragoût de boeuf ou veau à la bière

(2 votes) , (2) , (8)
Plat facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 3 ½ lb rôti de palette, coupé en morceaux de 1 po (veau de grain en cube) Sel et poivre noir fraîchement moulu 4 cuillères à soupe de beurre 3 oignon...


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