Ptitchef

Recette facile aux pommes

1098 recettes
Recette Muffins à la pâte de fruit de pomme et gingembre

Muffins à la pâte de fruit de pomme et gingembre

 
Dessert facile 45 min 732 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre doux ramolli 125 g de sucre 100 g de farine 60 g de poudre d'amande 3 gros oeufs entiers 1 cuillère à café de levure chimique 1 sache...
Recette Beurre de pomme à l'érable

Beurre de pomme à l'érable

 
Sans gluten
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 8 pommes pelées et coupées en gros morceaux 8 c. à table de beurre 1/2 tasse de sirop d'érable...
Recette Le poulet et le brut (hauts de cuisse de poulet au chèvre et jus de pomme brut)

Le poulet et le brut (hauts de cuisse de poulet au chèvre et jus de pomme brut)

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 hauts de cuisse de poulet désossés 2 casseaux de champignons de Paris, coupés en quatre et grattés seulement 1 bâtonnet de fromage de chèvre de 100...
Recette Crumble pomme-framboise

Crumble pomme-framboise

 
Plat facile 45 min 247 kcal
Ingrédients: 3 pommes quelques framboises 100 g de sucre 100 g de farine 60 g de beurre 1 cas de jus de citron 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Cake à la farine de maïs et à la pomme

Cake à la farine de maïs et à la pomme

 
Autre facile 55 min 379 kcal
Ingrédients: 3 oeufs entiers 150 g de farine de maïs 4 cuillères de farine de blé 125 g de beurre 100 g de sucre 1 grosse pomme 1/2 sachet de levure...
Recette ** chutney pomme/orange agréablement parfumé aux épices**

** chutney pomme/orange agréablement parfumé aux épices**

 
Autre facile 35 min 66 kcal
Ingrédients: 2 pommes (Granny smith ) pelées et coupées en dé 1 orange (le jus + 2 rubans de zestes d'orange si non traitée) 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe de...
Recette Gateau moelleux pomme et noix de coco

Gateau moelleux pomme et noix de coco

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 80 mL de farine 5 céréales 120 mL de flocons d'avoine 2 à 3 cuillères à soupe bombées de sucre 1 pomme pelée, épépinée, et râpée 3 ...
Recette Crumble 3 fruits, pomme, poire, pruneau

Crumble 3 fruits, pomme, poire, pruneau

 
Dessert facile 46 min 279 kcal
Ingrédients: 60 g de farine de blé demi-complète 50 g de noisettes entières 30 g de sucre intégral 30 g de sucre roux 2 cuillères soupe d'huile d'olive 1 pincée d...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Cake chorizo/pomme/fromage au lait de brebis et de vache,

Cake chorizo/pomme/fromage au lait de brebis et de vache,

 
Apéritif facile 40 min 240 kcal
Ingrédients: - 4 beaux oeufs de ferme - 100 g de farine - 50 g de maïzena - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tomates confites (ou d'huile d'oli...
Recette Pomme rôtie au four avec une crème vanillée rapide

Pomme rôtie au four avec une crème vanillée rapide

 
Sans gluten
Dessert facile 1 h 10 m 419 kcal
Ingrédients: Une pomme du vin rouge 250 g mascarpone 2 jaunes d'oeuf du sucre du vanille...
Recette Verrine d'endive à la pomme & baies roses, espuma de betterave

Verrine d'endive à la pomme & baies roses, espuma de betterave

Entrée facile 20 min 339 kcal
Ingrédients: 200 g de betterave (une fois épluchées) 15 cl d'eau 1 feuille de gélatine 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès (ou un autre de bonne qualité) 5 cl...
Recette Gaspacho de chou rouge-pomme granny et crème mousseuse, comme un shot

Gaspacho de chou rouge-pomme granny et crème mousseuse, comme un shot

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 113 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou rouge 1 pomme granny 25 cl de jus de pomme 10 cl de crème fleurette 1/4 cuillère à café de cannelle fleur de sel et poivre du moulin...
Recette Crumble pomme-figue

Crumble pomme-figue

Dessert facile 10 min 50 min
Ingrédients: 2 kg de pommes environ 600 g de figues (soit 1 sachet Picard surgelé) 75 g de beurre environ 150 g de farine environ 80 g de sucre environ 75 g d'Ama...
Recette Confiture pomme kiwi (map)

Confiture pomme kiwi (map)

Autre facile 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: 600 g de kiwi épluchés 800 ml de jus de pomme de la meilleure qualité possible 500 g de gel-suc (sucre pour confiture) mais vous pouvez utiliser du s...
Recette Presque-tiramisu au marron et à la pomme

Presque-tiramisu au marron et à la pomme

Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Le caramel mou : Sucre : 70 g Glucose : 1 cuillère à café environ Eau : 1 cuillère à soupe Crème liquide 100 g Sel fin : une pincée Beurre : 10 g La ...
Recette Semaine du chou rouge : crêpes fourrées chou rouge/pomme au chèvre

Semaine du chou rouge : crêpes fourrées chou rouge/pomme au chèvre

 
Entrée facile 45 min 343 kcal
Ingrédients: Pâte à crêpes : 150 g de farine 25 cl de lait (écrémé) 20 g d'huile d'olive 3 oeufs thym sel poivre Garniture : 40 g de chèvre genre picodon 320 g de...
Recette Confiture de pomme

Confiture de pomme

 
Dessert facile 30 min 295 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes 200 g de sucre roux quelques gouttes de citron 1 toute petite cuillerée d'agar-agar...
Recette Compote pomme poire à la cardamome

Compote pomme poire à la cardamome

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 89 kcal
Ingrédients: 1 poire Comice 1 pomme Boskoop 1 gousse de cardamome 1 cuillère à café de jus de citron...
Recette Gâteau pomme pistache de claire

Gâteau pomme pistache de claire

 
Dessert facile 30 min 304 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 75 g de sucre en poudre 2 cuillères à café de pâte de pistache 4 cuillères à soupe de lait 125 g de farine 5 g de Levure cassonade 2 pommes...
Recette Moelleux pomme - citron confit ... servi dans une tasse

Moelleux pomme - citron confit ... servi dans une tasse

 
Dessert facile 35 min 183 kcal
Ingrédients: 30 g de Citron Confit 1 pomme 50 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 3 oeufs 2 cuillères à soupe de lait...
Recette Chutney de pomme au gingembre

Chutney de pomme au gingembre

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: • 2 pommes Granny Smith • ½ poivron vert • 1 petit oignon • 25 g gingembre frais • 15 cl vinaigre d'alcool blanc • 3 cuillères à soupe de cassonade •...
Recette Crème brûlée de foie gras, espuma de pomme verte version anne-sophie pic

Crème brûlée de foie gras, espuma de pomme verte version anne-sophie pic

 
Sans gluten
Entrée facile 24 h 40 m 348 kcal
Ingrédients: 1) Pour l' écume: 150 g de crème 250 g de pulpe de pommes Le jus d'un citron -4 g d'agar-agar 2) Pour la crème brûlée: 100 g de foie gras frais 40 ...
Recette Compote pomme pruneau à la cannelle

Compote pomme pruneau à la cannelle

 
Sans gluten
Dessert facile 50 min 122 kcal
Ingrédients: . 2 pommes Royal Gala . 2 gros pruneaux moux . 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre . 1 cuillère à café de jus de citron...
Recette Parmentier de canard au celeri et a la pomme

Parmentier de canard au celeri et a la pomme

 
Entrée facile 30 min 548 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de confit de canard ½ pomme granny smith 1 Echalote ½ céleri rave Graines de fenouil Ciboulette 1 cuillère à soupe de crème fraîche...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez