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Recette sans gluten

862 recettes
Recette Biscuits aux pépites de chocolat, sans gluten

Biscuits aux pépites de chocolat, sans gluten

(14 votes), (2) , (32)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 g) de beurre ramolli 1/2 tasse (125 g) de sucre 1/4 tasse (50 g) de cassonade 1 oeuf 1/2 c. à thé (3 ml) de vanille) 1 1/8 tasse...
Recette Clafoutis aux cerises sans gluten

Clafoutis aux cerises sans gluten

(13 votes), (4) , (23)
Dessert facile 1 h, 5 m 268 kcal
Ingrédients: 400 g de cerises dénoyautées 50 g de farine sans gluten 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 50 g de sucre cassonade 1 pincée de sel 30 g de beurre 30 cl ...
Recette Barres coco au chocolat ou bounty sans gluten

Barres coco au chocolat ou bounty sans gluten

(13 votes), (3) , (42)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 414 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 125 g de noix de coco râpée 200 g de lait concentré sucré...
Recette Fondant chocolat - noisette allégé (sans beurre et sans gluten)

Fondant chocolat - noisette allégé (sans beurre et sans gluten)

(12 votes), (7) , (496)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 318 kcal
Ingrédients: Pour un moule carré de 20 x 20 cm : 200 g de chocolat noir (le Nestlé dessert Corsé est parfait pour cette recette) 80 g de sirop d’agave (ou 100 g ...
Recette Gâteau moelleux aux nectarines blanches et amandes sans gluten

Gâteau moelleux aux nectarines blanches et amandes sans gluten

(12 votes), (4) , (643)
Dessert Difficile 25 min 45 min
Ingrédients: 6 nectarines 4 oeufs 70 g de sucre (60g+ 10g) 5 cl d'un liquide de votre choix 150 g d'amande en poudre 7 cl d'huile (5cl + 2cl ) (huile d'ama...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Biscuits aux flocons d'avoine sans gluten

Biscuits aux flocons d'avoine sans gluten

(11 votes), (4) , (30)
Sans gluten
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 tasse (100 g) de beurre ramolli 1/2 tasse (110 g) de sucre blanc 1 oeuf 1 c. à soupe de mélasse 3/4 de tasse (120 g) de farine de riz 1/4 de tasse...
Recette Galette des rois sans gluten

Galette des rois sans gluten

(10 votes), (2) , (19)
Dessert facile 45 min 428 kcal
Ingrédients: 250 g de farine sans gluten (Allergo) 125 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe bombées de crème fraiche 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure...
Recette Chouquettes sans gluten

Chouquettes sans gluten

(9 votes), (1) , (273)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 217 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 g de beurre 80 g de farine de riz 20 cl d'eau 1 pincée de sel 1 cuillère à café de sucre du sucre en grain...
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Recette Poulet poireau massala, sans gluten

Poulet poireau massala, sans gluten

(8 votes), (1) , (95)
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 1 poireau 1 escalope de poulet 1 cac de curry (Massala) 2 cac de crème de soja 1 cac de nuoc-mam (ou de tamari) 1 cac d’estragon...
Recette Madeleines en coque de chocolat sans gluten

Madeleines en coque de chocolat sans gluten

(8 votes), (50)
Goûter facile 28 min 287 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 50 g de farine de riz 60 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café rase de levure chimique 50 g de chocolat...
Des desserts sans gluten, c'est possible !

Des desserts sans gluten, c'est possible !

(32 votes), (6 commentaires)

Solide allergie, intolérance ou simple envie de changer de type d'alimentation, il est aujourd'hui tout à fait possible de déguster de bons desserts sans passer par la case gluten en modifiant ses habitudes d'achats et de préparation.

Recette Chocofu - flan au chocolat au tofu soyeux (sans oeuf, sans lait, sans gluten)

Chocofu - flan au chocolat au tofu soyeux (sans oeuf, sans lait, sans gluten)

(8 votes), (2) , (35)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 100 g de chocolat à 70% de cacao (Guanaco de Vallonna) 30 g de sucre rapadura 60 g de farine de riz zeste de citron vert une pet...
Recette Biscuits à la farine de châtaigne et aux noix de grenoble, sans gluten

Biscuits à la farine de châtaigne et aux noix de grenoble, sans gluten

(7 votes), (2) , (20)
Sans gluten
Autre facile 20 min 508 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre ramolli (130 g) 1/2 tasse de sucre blanc (100 g) 1/4 tasse de cassonade (50 g) 1 oeuf 1 tasse de farine de châtaigne (130 g) 1/2 ...
Recette Ma bûche de noël sans gluten

Ma bûche de noël sans gluten

(7 votes), (1) , (145)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs ( jaunes et blancs séparés) 60 g de Maïzena 40 g de mix pâtisserie de Schär 3 cuillères à soupe d'eau chaude 20 g de ca...
Recette Fougasse sans gluten, sans lait, sans oeufs

Fougasse sans gluten, sans lait, sans oeufs

(6 votes), (3) , (59)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: 120 g de semoule de maïs 100 g de farine de riz 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium 1 cuillère à café de sel 60 ml d'huile d'olive 120 ml d'e...
Recette Bûche de noël sans gluten ou gâteau roulé sans gluten

Bûche de noël sans gluten ou gâteau roulé sans gluten

(6 votes), (1) , (87)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1/3 tasse farine de riz brun 1/3 tasse farine de soya 2 cuillères à table fécule ou farine de tapioca 1 cuillère à thé gomme xanthane 3/4 cuillèr...
Recette Les cretons de ma mère ou cretons à l'ancienne, sans gluten

Les cretons de ma mère ou cretons à l'ancienne, sans gluten

(6 votes), (8)
Plat facile 5 min 60 min
Ingrédients: 1 livre (500 g) d'un mélange de boeuf, porc et veau, haché 1 tasse de miettes de céréales de maïs "Corn Flakes" 1 oignon râpé 1 cuillère à thé d'épic...
Recette Bûche de noël sans gluten aux marrons

Bûche de noël sans gluten aux marrons

(5 votes), (1) , (40)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 609 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit roulé : 80 g de maïzena 3 oeufs 130 g de sucre 1 cuillère à café de gousse de vanille en poudre Pour le sirop : 25 g de sucre 5 cl d'...
Recette Pain au citron sans gluten (gâteau)

Pain au citron sans gluten (gâteau)

(5 votes), (23)
Dessert moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de mélange de farine au riz brun 2 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de gomme xanthane 1/4 cuillère à thé de sel ...
Recette Le ptit biscuit à l'amande sans gluten et sans produits laitiers

Le ptit biscuit à l'amande sans gluten et sans produits laitiers

(5 votes), (4) , (31)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 70 g de poudre d'amande 30 g de farine de riz 20 g de farine de pois chiche ( ou de la farine de riz) 1 Cuillère à Soupe de purée d'amande ( facultat...
Recette Mini quiches aux poireaux sans gluten

Mini quiches aux poireaux sans gluten

(5 votes), (118)
Entrée facile 55 min 344 kcal
Ingrédients: 10 mini-quiches : Pour la pâte : 1 1/4 tasse de farine tout usage sans gluten (190 g) 1/4 cuillère à thé de sel (2 g) 1/3 tasse beurre (85 g) 1 oeuf, ...
Recette Chips maison cuites au four sans gluten et trempette au fromage boursin

Chips maison cuites au four sans gluten et trempette au fromage boursin

(5 votes), (38)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 91 kcal
Ingrédients: 2 grosses pomme de terres lavées, non-pelées 1/4 tasse de beurre fondu (65 ml) sel au goût...
Recette Gâteau à la lime, à la noix de coco et aux amandes, sans gluten et sans lactose

Gâteau à la lime, à la noix de coco et aux amandes, sans gluten et sans lactose

(4 votes), (112)
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: beurre 6 oeufs 1 ou 2 limes 1 tasse d'amandes moulues (100 g) 1/2 tasse de noix de coco râpée, sucre (40 g) 1/3 tasse de farine sans gluten (40 g) 1 ...
Recette Biscuits corses à la farine de châtaigne et aux noix, sans gluten

Biscuits corses à la farine de châtaigne et aux noix, sans gluten

(4 votes), (13)
Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1/3 de tasse de beurre ramolli (100 g) 1/2 tasse de sucre blanc (100 g) 1/4 de tasse de cassonade (50 g) 1 oeuf 1 cuillère à thé d'extrait de vanille...
Recette Barres tendres au chocolat et aux canneberges, sans gluten ni lactose

Barres tendres au chocolat et aux canneberges, sans gluten ni lactose

(4 votes), (1) , (8)
Goûter facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 oeufs battus 1/4 tasse de sirop d'érable 1 1/2 tasse de flocons d'avoine sans gluten 1/3 tasse de graines de lin moulues 2 cuillères à soupe de fa...
Recette Clafoutis aux cerises, sans gluten sans lactose.

Clafoutis aux cerises, sans gluten sans lactose.

(4 votes), (19)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 400gr de cerises entières 50gr de farine sans gluten (mon mélange : 30gr farine complète de riz + 20gr maïzena + 1 cac de gomme de guar) 2 œufs 20c...


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