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Recettes au boeuf

1223 recettes
Recette Soupe aux lentilles à la paysanne

Soupe aux lentilles à la paysanne

(3 votes) , (2) , (746)
Plat facile 15 min 46 min
Ingrédients: 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes 50 ml d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 50 g de chorizo, sans pea...
Recette Boulets ou boulettes à a liégeoise à ma façon

Boulets ou boulettes à a liégeoise à ma façon

(3 votes) , (1) , (11)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de haché porc-boeuf 1 échalote hachée 100 g de pain imbibé de lait sel poivre muscade 1 cuillères à soupe de persil haché 1 oeuf entier 5...
Recette Lasagne champignons-mozzarella

Lasagne champignons-mozzarella

(3 votes) , (34)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 24 feuilles de lasagnes Sauce tomate : 700 g de pulpe de tomate 500 g hachis de boeuf 1 oignon 4 morceaux de sucre Du basilic origan Sel et ...
Recette Rôti de porc à la paysanne

Rôti de porc à la paysanne

(3 votes) , (24)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2kg 1 kg de pommes de terre, soit 5 grosses pommes de terre 200 g de lard maigre, coupé en dés 3 gros oignons coupés en rondelles...
Recette Nandji sauce tomates (recette ivoirienne)

Nandji sauce tomates (recette ivoirienne)

(3 votes) , (1) , (39)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1,5kg viande de boeuf 1 oignon 2 carottes 4 pommes de terre Persil 2 gousses d'ail 1 petite boite de concentré de tomates Huile d'arachide 1 c...
Recette Pâtes fraîches aux 5 céréales sauce tomate, champignons, olives

Pâtes fraîches aux 5 céréales sauce tomate, champignons, olives

(3 votes) , (1) , (40)
Plat moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Recette Pâtes ... 4 oeufs 300 de farine bio complète 5 céréales 100 g de farine t 65 bio et un peu de farine pour le plan de travail... Sauc...
Recette Courgette spaghetti façon bolognaise

Courgette spaghetti façon bolognaise

(3 votes) , (1) , (34)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 700 g de viande de boeuf hachée 1 boite de pulpe de tomates 2 oignons 2 courgettes spaghetti 1 boite de sauce tomate à la provençal Sel -Poivre...
Recette Rôti bas de palette barbecue

Rôti bas de palette barbecue

(3 votes) , (1) , (12)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: Un peu d'huile d'olive et de beurre 1 rôti de bas de palette (3 à 4 lbs) 1 oignon haché 1 tasse de sauce BBQ (moi Kraft à l'ail) 1 tasse de bière (ou...
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Menu du jour

Recette la cuisine est un jeu d'enfant

"la cuisine est un jeu d'enfant"

(3 votes) , (15)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Canapés au fromage: 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 3 petits fromages blancs 5 cuillères à soupe de fromage râpé 5 pincées de sel Steack au poivre: ...
Recette Risotto aux saucisses italiennes

Risotto aux saucisses italiennes

(3 votes) , (1) , (16)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 lb (500 g) de saucisses italiennes fortes ou douces 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 gros oignon haché finement 3 cuillères à table (4...
Recette Epopée gourmande en russie n°6 : les pelmeni

Epopée gourmande en russie n°6 : les pelmeni

(3 votes) , (2) , (3)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de farine 1 oeuf 1/2 litre de lait 400 g d'épaule hachée de porc 400 g de haché de boeuf 2 échalotes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/4 de botte de per...
Recette Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

Tajine de boulettes de viande aux herbes et au citron confit

(3 votes) , (1) , (109)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1/2 oignon haché 5 branches de persil plat haché 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 500 g de viande boeuf, d'agneau ou de veau 1/2 cuillère à café de c...
Recette Un bon rosbif pour le repas du dimanche soir

Un bon rosbif pour le repas du dimanche soir

(3 votes) , (2) , (61)
Plat facile 1 day 1 h 40 min
Ingrédients: 1 rosbif, coupe française 3 cuillères à soupe (45 ml) moutarde de Dijon 3 cuillères à soupe (45 ml) farine tout-usage 3 cuillères à soupe (45 ml) mar...
Recette Tripes à la mode de Caen

Tripes à la mode de Caen

(2 votes) , (1) , (16)
Plat facile 25 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de gras-double (panse de boeuf) 1 pied de boeuf fendu en deux (facultatif) 1 feuille de laurier 200 gr de carottes 250 gr de d'oignons 4 gou...
Recette Brochettes façon raclettes

Brochettes façon raclettes

(2 votes) , (53)
Plat moyen 20 min 28 min
Ingrédients: 12 tranches de carpaccio de boeuf 12 tranches de lard 300g de fromage a raclette 2k de pomme de terre type ratte sel poivre...
Recette Chili con bison

Chili con bison

(2 votes) , (7)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 500g de bison haché 1 oignon 2 gousses d'ail 3 ou 4 branches de céleri 3 carottes 1 grosse boite de tomates 2 boites de haricots rouges 1 boite de maï...
Recette Tajine de langue aux panais

Tajine de langue aux panais

(2 votes) , (6)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour le court-bouillon: 1/2 langue de boeuf 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 carotte 1 feuille de laurier 1 branche de céleri 3 tiges de pesril ...
Recette STEAK SUISSE (MIJOTEUSE)

STEAK SUISSE (MIJOTEUSE)

(2 votes) , (7)
Plat facile 15 min 7 heures
Ingrédients: 1 1/2 lb de steaks de surlonge 1 piment rouge taillé en lanières 1/2 piment vert taillé en lanières 1 grosse carottes, coupée en rondelles 1 oignon...
Recette Burgers de porc haché façon côtes levées sucrées

Burgers de porc haché façon côtes levées sucrées

(2 votes) , (1) , (11)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 750 g (1 lb 9 oz) de porc haché maigre 30 g (1/4 tasse) de chapelure 60 ml (1/4 tasse) de ketchup 3 cuillères à soupe de sauce teriyaki 3 cuillères à...
Recette Terrines méditerranéennes

Terrines méditerranéennes

(2 votes) , (6)
Entrée facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 400 g de hachis de boeuf 400 g de hachis de porc 2 oeufs 50 g de chapelure 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères d'huile d'olive 50 g de concentré de...
Recette Brascioles

Brascioles

(2 votes) , (2) , (3)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 tranches très fines de viande de cheval ou de boeuf 80 g de lard en tranches 100 g de parmesan ou peccorino 24 olives vertes quelques branches de p...
Recette Galette de son d'avoine aux petits pois

Galette de son d'avoine aux petits pois

(2 votes) , (56)
Autre moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 bol de petits pois surgelés 1 petit bol de son d'avoine 2 cuillères à soupe de cerfeuil haché 50 gr de lardons maigres taillés en dés, ou...
Recette Boulettes de veau a l'orientale dukanisées

Boulettes de veau a l'orientale "dukanisées"

(2 votes) , (13)
Plat facile 15 min 276 kcal
Ingrédients: 200 g de viande de veau hachée 1 tasse d'eau 1 cuillère à soupe de saude soja 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès 1 cuillère à café de gingembre ...
Recette Terrine d'orignal au cidre de glace, avelines, morilles, bleuets séchés, poivre rose.

Terrine d'orignal au cidre de glace, avelines, morilles, bleuets séchés, poivre rose.

(2 votes) , (3)
Entrée facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 300 g d'orignal, haché au robot thermomix ou autre 500 g de côtelettes de porc papillon, haché au robot thermomix ou autre 8 tranches de bacon, tranc...


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