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Recettes au boeuf

1995 recettes
Recette Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

(1 vote), (16)
Plat facile 10 h 15 m 165 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf désossé 1/2 cuillère à thé de poivre noir du moulin 2 cuillères à table d'huile végétale 1 oignon haché 5 gousses d'ail hachées fine...
Recette Tomate coeur de boeuf farcie aux épinards

Tomate coeur de boeuf farcie aux épinards

(1 vote), (17)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: La tomate coeur de boeuf qu'elle est mignonne! Juteuse, charnue, sucrée. Ceci n'est pas une vraie tomate coeur de boeuf (hybride), à en croire les ...
Recette Nouilles chinoises sautées aux légumes et boeuf

Nouilles chinoises sautées aux légumes et boeuf

(1 vote), (41)
Plat facile 13 min 601 kcal
Ingrédients: 200 g de nouilles (Yet-Ca-Mein) huile pour la cuisson 1 cuillère à soupe de sauce soya 2 grosses gousses d'ail, hachées 1 cuillère à café de gingem...
Recette Sauté de boeuf à l'orange, brocoli et ail

Sauté de boeuf à l'orange, brocoli et ail

(1 vote), (3)
Plat facile 20 min 820 kcal
Ingrédients: 1 brocoli en fleurettes 1 tasse (250 ml) d'eau chaude 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe (60 ml)d'huile 2 steak de contre filet en morceaux 1 cuill...
Recette Roti de boeuf, pommes fondantes.

Roti de boeuf, pommes fondantes.

(1 vote), (33)
Plat facile 1 h 5 m 146 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf d'un kg (déjà prêt ). 20 g de beurre ou d'huile. Jus de rôti : 1 carotte 1 oignon Thym et laurier 20 g de fond brun...
Recette Aiguilettes de boeuf sauce brune

Aiguilettes de boeuf sauce brune

(1 vote), (1) , (2)
Plat facile 3 h 20 m 237 kcal
Ingrédients: 1 aiguillette de boeuf (750 g) 2 oignons Moutarde Beurre 4 carottes 2 feuilles de laurier Sel, poivre 300 ml de bière brune 1 poignée de prunea...
Recette Boeuf braisé aux baies de genièvre et à la gelée de groseilles

Boeuf braisé aux baies de genièvre et à la gelée de groseilles

(1 vote), (6)
Plat facile 22 min 579 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 lb de cubes de boeuf 1 oignon moyen,ciselé 2 gousses d'ail hachées Sel poivre 1/3 tasse de vin rouge 1/4 ta...
Recette Saute de boeuf aux petits legumes

Saute de boeuf aux petits legumes

(1 vote), (36)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 500 gr de boeuf coupes en des 1/2 oignon sel ,poivre 1cas dhuile 250gr de petits pois 250gr de carottes 250gr (ou moins ) de ...
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Recette Boeuf salsa à la mijoteuse

Boeuf salsa à la mijoteuse

(1 vote), (19)
Plat facile 15 min 8 heures
Ingrédients: 2 livres (1 kg) de rôti de palette entier ou coupé en cubes 1 cuillère à table d'huile d'olive 6 petites pommes de terre coupé en dés 430 ml de salsa...
Recette Soupe à l'orge et au boeuf

Soupe à l'orge et au boeuf

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 tasses (1 litre) d'eau 4 cuillères à soupe de bovril au boeuf 1 canne de 19 oz. jus de tomate 1 boîte de 19 once de tomates Aylmer accent en petit...
Recette Boeuf sauté aux pois mange-tout

Boeuf sauté aux pois mange-tout

(1 vote), (1) , (14)
Plat facile 30 min 119 kcal
Ingrédients: 1 ½ livre de filet de boeuf en fines lanières 1 ½ livre de pois mange-tout frais, préparés 2 cuillères à table d'huile végétale 1 tasse de bouillon d...
Recette Roti de boeuf sauce madère

Roti de boeuf sauce madère

(1 vote), (1) , (22)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de boeuf de 1 kg 5 ml de gros sel 2 ml de poivre 15 ml d'huile Pour la sauce : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons épluchés et...
Recette Carpaccio de boeuf et sa salade chaud-froid de pommes de terre

Carpaccio de boeuf et sa salade chaud-froid de pommes de terre

(1 vote), (31)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 200g de carpaccio de boeuf 4 pommes de terre 1/2 chou-fleur un peu de comté coupé en cubes 1/2 cuillère à café d'origan 1/2 cuillère à café de marjol...
Recette Spaghetti au filet de boeuf, tomates-cerises & infusion de basilic

Spaghetti au filet de boeuf, tomates-cerises & infusion de basilic

(1 vote), (24)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: du boeuf avec 2 petites tranches de filet détaillées en lanières de la tomate avec une branche de tomates-cerises des condiments pour la sauce 1 g...
Recette Rôti de boeuf en croûte d'herbes et de pain, à la moutarde maille

Rôti de boeuf en croûte d'herbes et de pain, à la moutarde maille

(1 vote), (68)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: un rôti de boeuf de 700 g 3 cas de moutarde 2 tranches de pain rassi 2 belles gousses d'ail 1 oignon un petit bouquet de basilic une cuillère à soupe...
Recette Boeuf sauté au gingembre et à la citronnelle

Boeuf sauté au gingembre et à la citronnelle

(1 vote), (11)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de boeuf par personne une demi-tige de citronnelle de gingembre frais 2 cuillères à soupe de sauce de soja claire 1 cuillère à soupe de sauce d...
Recette Boeuf sauté au céleri et au fenouil

Boeuf sauté au céleri et au fenouil

(1 vote), (4)
Plat facile 16 min 1441 kcal
Ingrédients: • 800 gr de filet de boeuf • 2 cuillères à soupe de sauce soja • 2 cuillères à soupe d’huile de sésame • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz • 1 bul...
Recette Boeuf bourguignon sans vin

Boeuf bourguignon sans vin

(22 votes), (9) , (231)
Plat moyen 1 h 20 m 229 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf bourguignon 2 carottes 3 oignons 2 cuillères à soupe de farine 3 cubes de bouillon de boeuf (1,5 litres d'eau) Thym et laurier Sel et p...
Recette Tournedos de boeuf sauce à l'échalote et polenta crémeuse au parmesan

Tournedos de boeuf sauce à l'échalote et polenta crémeuse au parmesan

(7 votes), (1) , (17)
Plat facile 30 min 1069 kcal
Ingrédients: 2 tournedos de boeuf Pour la sauce aux échalotes 1 belle échalote 2 noix de beurre 10 cl de lait entier 5 cl de crème fleurette 5 cl de vin blanc se...
Recette Boeuf haché & légumes au cookéo

Boeuf haché & légumes au cookéo

(6 votes), (86)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 500 gr de viande de boeuf hachée 1 càs d’huile wok 1 gros oignon 3 gousses d’ail 3 carottes (moyennes) 1 poivron rouge 2 courgettes (petites) 2...
Recette Roti de boeuf et ses haricots verts

Roti de boeuf et ses haricots verts

(6 votes), (22)
Plat facile 25 min 445 kcal
Ingrédients: Pour le roti : 1 kg de roti de boeuf bardé des herbes de Provence 1 oignon 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier Pour les haricots verts : 1 kg de har...
Recette Carpaccio de boeuf marinade huile d'olive/citron/herbes de provence et ses potatoes cubes

Carpaccio de boeuf marinade huile d'olive/citron/herbes de provence et ses potatoes cubes

(6 votes), (16)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour le carpaccio : Des tranches fines de boeuf (viande à carpaccio) du parmesan quelques rondelles de tomates des feuilles de basilic Pour la marina...
Recette Mijoté de boeuf au vin rouge

Mijoté de boeuf au vin rouge

(5 votes), (6)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 755 g ( 1 2/3 lb) Cubes à brochette ou haut de surlonge en cubes 250 ml (1 tasse) vin rouge 900 ml de bouillon de boeuf 500 ml (2 tasses) de mini car...
Recette Boeuf wellington, sauce au porto

Boeuf wellington, sauce au porto

(5 votes), (25)
Plat facile 44 min 640 kcal
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 1 pâte feuilletée 500 g de champignons 6 tranches de jambon cru 1 gousse d'ail 6 échalotes 50 cl de porto 50 cl de fond de ve...


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