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Recettes au boeuf

1223 recettes
Recette Carrés de pâte farcis(mahjouba)

Carrés de pâte farcis(mahjouba)

(16 votes) , (3) , (55)
Entrée facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de semoule très fine 250 g de farine sel eau huile Pour la farce : 200 g d'oignons 500 g de tomates 400 g de poivrons 200 g de v...
Recette Sauté de porc aux pruneaux

Sauté de porc aux pruneaux

(15 votes) , (2) , (663)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 800 gr d'échine de porc 2 oignons 2 carottes 2 tomates 12 pruneaux 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc 1 cube de bouillon de boeuf 1 gousse d...
Recette Tomate mozzarella revisitée

Tomate mozzarella revisitée

(15 votes) , (7) , (410)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon de parme 2 tomates coeur-de-boeuf 3 càs de pignons de pin copeaux de parmesan olives noires roquette huile...
Recette Poulet mariné aux épices texmex

Poulet mariné aux épices texmex

(14 votes) , (4) , (278)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: TEMPS DE PAUSE : 12 h minimum J'aime beacoup préparer différentes marinades pour griller la viande au barbecue. Celle-ci s'associe merveillement aussi...
Recette Pierogi - un plat typiquement polonais

Pierogi - un plat typiquement polonais

(14 votes) , (30)
Autre Difficile 30 min 5 min
Ingrédients: Pâte: 500 g de farine 125 ml d'eau tiède 1 oeuf 2 cuillères à soupe et demi de crème fraîche acidulée 1 cuillère à soupe et demi d'huile d'olive 1 pi...
Recette Tournedos sauce au poivre

Tournedos sauce au poivre

(13 votes) , (2) , (93)
Plat moyen 5 min 10 min
Ingrédients: 4 tournedos de boeuf 200g de crème fraîche 30g de fond de veau 100g de cognac 20g d’huile d’olive 15g de beurre frais 125g d’eau froide 1 cuillère à s...
Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

(13 votes) , (3) , (85)
Plat moyen 3 heures 2 heures
Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers, ...
Recette Hachis parmentier maison

Hachis parmentier maison

(13 votes) , (3) , (812)
Plat moyen 15 min 50 min
Ingrédients: 350 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 150 g de champignons de Paris 75 g de petits pois 2 cs de concentré de tomates 20 cl de vin blanc ...
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Menu du jour

Recette Filet de cheval et sa sauce aux échalotes ...

Filet de cheval et sa sauce aux échalotes ...

(12 votes) , (1) , (24)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: Un filet de cheval ou de boeuf environ 500 g Poivre mélangé Sauce aux échalotes: Environ 2 dl une vingtaine de petites échalotes 2 dl de bouillon de...
Recette Ragoût d'orignal et de légumes

Ragoût d'orignal et de légumes

(12 votes) , (4) , (23)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 3 livres de viande d'orignal coupé en cubes ou boeuf 2-3 c. à table d'huile Farine pour enrober la viande 1/4 c. à thé de poivre 1 c. à table de pers...
Recette Ma loubia (haricots blancs à la sauce tomate)

Ma loubia (haricots blancs à la sauce tomate)

(12 votes) , (3) , (31)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: viande de boeuf ( du bourguignon) 2 grosses boîtes de haricots blancs 2 tomates bien mûres 3 cuillères à soupe bien pleines de tomate concentrée 3 oi...
Recette Mini corn dog

Mini corn dog

(11 votes) , (249)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 10 saucisses de boeuf (au feeling) : 6 cuillères a soupe bombées de farine 8 cuillères a soupe de farine de maïs (attention c’est pas la maïzena) ...
Recette Pot-au-feu aux légumes anciens

Pot-au-feu aux légumes anciens

(11 votes) , (6) , (220)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1kg de paleron-1 oignon-3 clous de girofle-1 bouquet garni-1 tablette de bouillon de boeuf-3 carottes-2 carottes violettes-1 carotte jaune-1 poireau-1...
Recette Cuisse de dinde farcie et laquée au miel.

Cuisse de dinde farcie et laquée au miel.

(10 votes) , (482)
Plat moyen 40 min 1 heure
Ingrédients: 1 cuisse de dinde (de 1kg 200 grammes environs ou 2 petites ; faites désosser la cuisse (ou les cuisses) de dinde par votre boucher) Pour la farce ...
Recette Macaronis aux tomates

Macaronis aux tomates

(10 votes) , (2) , (36)
Plat facile 2 min 15 min
Ingrédients: 3 verres (25 cl) de pâtes 1 oignons 1 petite boîte de concentré de tomates 2 cubes de bouillon de boeuf 7.5 verres (25 cl) d'eau 2 C à...
Recette Spaghettis à la marocaine

Spaghettis à la marocaine

(9 votes) , (1) , (103)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: Des spaghettis 500g de boeuf hachée 1 oignon 1 boîte de tomates concassées 1 petite boîte de tomate concentrée 1 cc de cumin 1/2 cc ...
Recette Potage au chou rouge

Potage au chou rouge

(9 votes) , (3) , (26)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1/2 chou rouge 4 carottes 2 oignons 2 pommes de terre margarine ou huile d'olive 3 cubes de bouillon de boeuf (dégraissé pour la version allégée) 1 c...
Recette Velouté d'automne ( 3 légumes )

Velouté d'automne ( 3 légumes )

(9 votes) , (173)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: Un potimarron (ou un morceau de citrouille; ou potiron ; pour faire 500 g environ) 3 courgettes (pour faire 1 kg) 3 carottes 1 gousse d'ail Une éc...
Recette Salade de carottes rapées et tomates

Salade de carottes rapées et tomates

(9 votes) , (3) , (45)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : 400 g de carottes 2 tomates (ou un grosse coeur de boeuf de préférence) 1 échalote Vinaigre balsamique Huile d'olive sel et p...
Recette Tacos

Tacos

(9 votes) , (6) , (269)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: pour 12 tortillas : 600 g de farine 1 cuillère à café de sel 80 ml d huile d olive 125 ml d'eau chaude Pour la farce: 2 steaks de viande ...
Recette Couscous à la mijoteuse

Couscous à la mijoteuse

(9 votes) , (1) , (51)
Plat facile 25 min 7 heures
Ingrédients: 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle 1 livre de poitrines ou de hauts de cuisses d...
Recette Risotto poivrons et chorizo

Risotto poivrons et chorizo

(9 votes) , (3) , (148)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 2 chorizos doux 2 poivrons rouges 1 gros oignon 2 verres de riz rond (environ 250 g) 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de boeuf 100 g de parmesan râ...
Recette Roti de porc paysanne

Roti de porc paysanne

(8 votes) , (124)
Plat moyen 45 min 2 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2kg 1kg de pommes de terre 200g de lard maigre 3 gros oignons 15cl de bouillon de boeuf 4 c à s de crème fraiche 30g de beurre sel...
Recette Gratin de gnocchis

Gratin de gnocchis

(8 votes) , (1) , (68)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500g de boeuf 1 poivron rouge 1 poivron vert Des gnocchis Crème liquide 3% 2 cc d'un mélange curry/mangue Sel/poivre Parmesan...


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