Recettes au boeuf - page 74

Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf hachée 3 petits suisses 3 oeufs 1 oignon 1 gousse d'ail 3 oeufs durs sel poivre 1 pincée de 4 épices

Ingrédients: 750 g d'orignal, haché 225 g de porc, haché 7 à 8 tranches épaisses de bacon 1/2 tasse d'oignon, haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 10 petits bouquets de brocoli 1/2 courgette ou une petite courgette ronde 120 g de hachis de boeuf 1/2 boule de mozzarella 1 pâte à pizza du fond...

Ingrédients: deux riz mélangés, riz à sushi et riz rond complet (1 1/2 mesure de riz à sushi pour 1/2 mesure de riz rond complet, cuits ensemble) une rondelle...

Ingrédients: 4 pavés de boeuf 200 g de Maroilles 2 petites échalotes 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté 20 cl d'eau 5 cl d'huile du...

Ingrédients: 200g de riz Arborio Gusto Italia 30g de cèpes séchés Produits Régionaux 750ml de bouillon de boeuf 50ml de vin blanc 1 petit oignon 1 cuillère à...

Ingrédients: Boeuf haché extra frais pour steak tartare 250 g Sauce soja 2,5 cuillères à café Sucre 2 cuillères à café Huile de sésame grillé 3 cuillères à...

Ingrédients: 5 pistolets 5 steaks de veau haché (ou de boeuf) 5 tranches de Comté AOC 1 tomate 1 courgette jaune Gold Rush (ou 1 verte) de la roquette 1 oignon...

Ingrédients: ½ lb (227 g) de bacon en tranches (lard fumé) 1 paquet de 250 g de fromage à la crème ramolli ¼ tasse (125 ml) de bouillon de boeuf 2 oignons...

Ingrédients: 6 belles tomates mûres d'une variété bien goûteuse telle la Coeur-de-Boeuf 1 pomme acidulée type Belchard 1 cuillère à soupe rase de graines de...

Ingrédients: Pour la viande rouge : 10 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 1 oignon jaune détaillé en anneaux 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 3 cuillères à table (45 ml) d'huile végétale (ou huile d'olive) 2 cuillères à thé (10 ml) de grains de poivre noir concassés 1 cuillères à thé (5...

Ingrédients: 675 g. (1 ½ lb) de boeuf haché maigre 1 oignon, haché finement 1 petit poivron rouge, épépiné et haché finement 1 cuillère à soupe de poudre de...

Ingrédients: pour 4 personnes 500 g de carpaccio de boeuf 1 poignée de pignon 1 morceau de parmesan quelques feuilles de basilic 2 tomates 1/2 concombre 1,5...

Ingrédients: 1 verre de boeuf bouilli 2 oignons 1 verre de vin blanc 1 trait de vinaigre huile sel poivre

Ingrédients: Pour 4 personnes : 200 g de viande hachée de boeuf 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 cuillère à café de cumin 3 bonnes poignées...

Ingrédients: Pour la pâte : 500g de farine( on peut aussi remplacer 100g de farine par de la Maizena) 1 sachet de levure + 30ml d'eau tiède sel Pour la farce :...

Ingrédients: mortadelle viande de boeuf hachée quelques pistaches sel poivre un peu de noix de muscade un peu de Parmesan des feuilles de lasagne un peu de...

Ingrédients: 150 g ou 1/3 lb de porc haché 150 g ou 1/3 lb de boeuf haché 150 g ou 1/3 lb de veau haché 1 poivron vert paré, en dés 2 gousses d'ail hachées 1...

Ingrédients: Purée de patates douces : 2 grosses patates douces pelées et coupées en cubes 3 cuillères à table de beurre Sel et poivre noir du moulin Biftecks...

Ingrédients: 1kg de viande de boeuf 4 beaux oignons 4 tomates bien mûres 1 joli poivron rouge bien charnu 2 gousses d'ail 25 grammes d'épices à Goulash 1 cube...

Ingrédients: 2 livres boeuf haché 1 grosse bouteille de sauce chili 2 boites de canneberge en gelée

Ingrédients: 700 g de viande de boeuf hachée 1 boite de pulpe de tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 3 courgettes 1 boite de pâtes à lasagne Un peu de comté...

Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 1 oignon haché 8 carottes coupées en petits cubes 1 petit navet coupé en petits cubes 2 pommes de terre grosseur moyenne...