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Recettes au boeuf

1276 recettes
Recette Semaine de la mâche : cannellonis façon florentine

Semaine de la mâche : cannellonis façon florentine

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne ou 12 tubes à cannellonis 30 g de parmesan Pour la farce : 150 g de mâche 300 g de boeuf à 5% 1 oignon 1 cuillère à café d'...
Recette Polenta burger!

Polenta burger!

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g de polenta 25 g de tomates séchées parmesan rappé (2 cuillères à soupe) basilic huile d'olive Viande d'agneau hachée (ou boeuf ou dinde si vou...
Recette Tortellinis aux cèpes & au foie gras

Tortellinis aux cèpes & au foie gras

Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: de cèpes séchés des tortellinis au boeuf un peu de foie gras...
Recette Jambon fume cuit-sauce perigueux

Jambon fume cuit-sauce perigueux

Plat facile 20 min
Ingrédients: 3 échalotes 1 verre de vin blanc ou de madère 1 oignon 30 cl de bouillon de viande (boeuf ou volaille) 1 boîte de pelures de truffe ou une truffe...
Recette Parmentier aux endives

Parmentier aux endives

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: pommes de terre: 500 g lait : 10 cl beurre : 30 g endives : 1 grosse viande de boeuf hachée : 200 g oignon : 1/2 1 gousse d'ail Huile d'olive Gruyér...
Recette Bäkeofe

Bäkeofe

Plat facile 40 min 3 heures
Ingrédients: 450 g de selle d'agneau 450 g de gîte de noix de boeuf 450 g d'échine de porc 4 gros oignons 4 gousses d'ail 2 carottes Bouquet garni (persil, thym...
Recette Recevoir autour d'un plat complet

Recevoir autour d'un plat complet

Plat moyen 25 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de choucroute crue 1 kg de queue de lotte 6 pavés de saumon de 150 g 150 g de moules cuites décoquillées 12 crevettes cuites 12 noix de Saint-Ja...
Recette Daube à ma façon vite faite !

Daube à ma façon vite faite !

 
Plat facile 1h10m 541 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf 3 oignons 5 gousses d'ail persil 1 litre de vin rouge sel et poivre laurier séché farine champignons de Paris en boîte quelqu...
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Menu du jour

Recette Kig ha farz (viande et far)

Kig ha farz (viande et far)

 
Plat facile 2h40m 1007 kcal
Ingrédients: 500 g de lard 1 kg de gite de boeuf 8 saucisses 2 blancs de poireaux 1 panais 2 navets 10 carottes 1 chou 1 oignon piqué de clous de girofle ...
Recette Soupe aux haricots noirs d'inspiration mexicaine

Soupe aux haricots noirs d'inspiration mexicaine

Plat facile 20 min 78 min
Ingrédients: . 200 g de haricots noirs secs . 150 g de lardons natures . 1 grosse boîte de tomates pelées au jus . 1 carotte . 1 oignon . 1 branche de celeri . 1 f...
Recette Couscous - fonio à ma façon

Couscous - fonio à ma façon

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 2 courgettes 4 grosses carottes 2 navets 1 branche de céleri 1 aubergine 1 oignon 1/4 de cuillère à café de piment africain 1 cuil...
Recette Ragoût de veau braisé

Ragoût de veau braisé

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 1/2 lbs de boeuf en cubes Moi du veau de grain Farine, Paprika, thym, persil, épices a steak, Margarine 2 1/2 tasses 625 ml de bouillon de boeuf 1...
Recette Crespelle con ragù

Crespelle con ragù

Plat moyen 25 min 45 min
Ingrédients: oignons ail tomates, mondées et sans pépins carottes sellerie poireaux persil plat haché de boeuf chair à saucisse sel et poivre, espelette un verre ...
Recette Boulettes d'agneau en sauce au garam masala

Boulettes d'agneau en sauce au garam masala

Plat facile 30 min 73 min
Ingrédients: 3 cuillère à soupe d'huile végétale 2 gros oignons en tranches fines 3 gousses d'ail écrasées 1,5 cuillère à soupe de garam masala 1/2 cuillère à caf...
Recette Côtelettes de porc aux poivrons

Côtelettes de porc aux poivrons

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 côtelettes de porc 2 cuillères à café de moutarde sel et poivre du moulin 2 cuillères à soupe d'huile Pour la sauce: 1 cuillère à soupe de beurre...
Recette Cassolette de soupe à l'oignon gratinée au cantal

Cassolette de soupe à l'oignon gratinée au cantal

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: oignons ciselés graisse de canard bouillon de boeuf pâtes avoine une tranche de pain aux châtaignes un peu de poivre du moulin...
Recette Petits flans... au parmesan et surimi !

Petits flans... au parmesan et surimi !

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pour 12 mini-flans ou 4 flans individuels: 1/2 cuillère à café de poudre de curry 20 g de farine T45 (2 cuillères à soupe) 50 g de parmesan râpé 75 g ...
Recette Lasagnes aux poivrons et aubergines

Lasagnes aux poivrons et aubergines

 
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 sachet de poivrons grillés surgelés (ou 2 poivrons jaunes + 2 poivrons rouges) 1 sachet de tranches d'aubergines grillées (ou 3 aubergines) 1 oigno...
Recette Lentilles à l'indienne

Lentilles à l'indienne

 
Plat facile 45 min 444 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes (à défaut de corail) 1,5 oignons 2 gousses d'ail bouillon de poule 250 g de hachis de boeuf curry cumin coriandre gingembre...
Recette Boulettes de viande tex mex

Boulettes de viande tex mex

 
Plat facile 15 min 26 min
Ingrédients: - 400 g de viande de boeuf hachée - 2 petits oignons - 3 poignées de riz cuit - 1 boite de tomates pelées - 500 ml de bouillon de légumes - 3 cuillèr...
Recette Risotto aux brocolis et gambas ~ chinon voit l'été en rosé

Risotto aux brocolis et gambas ~ chinon voit l'été en rosé

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500g de brocolis 400g de riz à grains ronds 80g de beurre 1L de bouillon de boeuf 1 càs d'oignon haché 50g de parmesan râpé 400g de gambas amandes...
Recette Un goulasch un peu stroganoff... et koikess ?!

Un goulasch un peu stroganoff... et koikess ?!

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 507 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf (choisir un morceau à faire mijoter comme du paleron) 1 petite boîte de concentré de tomates 1 gros oignon 2 càs de paprika (merci à P...
Recette Grill-plancha party aux saveurs épicées

Grill-plancha party aux saveurs épicées

Autre facile 12 heures 5 min
Ingrédients: 800 g de viande de boeuf 2 poivrons 2 oignons blanc 1/2 litre d'huile 2 CàS de curcuma 2 CàS de cumin 2 CàS de gingembre en poudre des pics à broch...
Recette Tostadas de salpicón

Tostadas de salpicón

Entrée moyen 24 heures
Ingrédients: 500 g de boeuf à bouillir, de type macreuse ou bavette à pot-au-feu, ou, si vous préférez, - 500 g de blanc de poulet avec os 1 oignon 2 gousses d'ai...


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