Recettes au boeuf - page 49

Ingrédients: Pour la pâte brisée: 250 ml (1 tasse) d'eau froide 15 ml (1 cuillère à soupe) de vinaigre 1,25 litre (5 tasses) de farine tout usage 5 ml (1...

Ingrédients: 1.250 kg de boeuf 150 g de riz de Camargue 1 l de vin rouge 150 g d'oignons 100 g de carottes 50 g de poireau 50 g de céleri en branche 25 g d'ail...

Ingrédients: 1 litre de béchamel 1kg de tomates 500g de boeuf haché 2 oignons 2 gousses d'ail gruyère râpé parmesan à gogo huile d'olive sucre sel poivre...

Ingrédients: 12 noix de Saint-jacques 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 1 cuillère à café de pesto 2 avocats 1 tomate coeur de boeuf 4...

Ingrédients: Mousse de cabillaud, amandes et piment d'espelettes : 600 g de poisson 3 blancs d'oeufs 2 cuillères a soupe de poudres d'amandes 15 cl de crème...

Ingrédients: 2 belles pièces d'entrecôte Boeuf Charolais 130 g de fourme d'Ambert Fromages Xavier 1 échalote 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide 1...

Ingrédients: 500 g de Penne Rigate 300 g de viande de boeuf hachée 200 g de chair à saucisse 4 oeufs 200 g de crème liquide 6 dosettes de Spigol ou de Riz d'Or...

Ingrédients: 200 g de chair d?écrevisses 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% bien froid Ciboulette fraîche ciselée finement Wasabi Citron 150 g de boeuf...

Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf (aiguillette baronne ou aiguillette de rumsteck) émincée en lamelle assez fines. 3 tiges de citronnelle émincées très...

Ingrédients: 2 à 3 cuillères de crème fraîche ail 1/2 bouillon cube de boeuf 3 vache qui rit spaghettis pour 2 personnes (environ 150 g) ciboulette hachée

Ingrédients: 2 cuillères a soupe de margarine 1 1/2 de cubes de boeuf 1 oignon haché 1 gousse d'ail haché 1 cuillère à soupe de farine ou de Veloutine 4 tasses...

Ingrédients: 1 sac (284 g) d'épinards lavés, essorés et équeutés 1 petit oignon haché finement 250 g ou 1/2 lb de boeuf haché maigre 250 g ou 1/2 lb de veau...

Ingrédients: Boulettes : 1 lb de boeuf haché maigre 1/4 de tasse d'oignons hachés finement 1/4 de tasse de chapelure italienne 1 oeuf 1/4 de tasse de riz a long...

Ingrédients: pour la carbonade flamande pour 8 à 10 personnes : 2 kg de paleron ou de gîte de boeuf 4 oignons 10 tranches de pain d'épices 8 spéculoos 1 litre...

Ingrédients: 1 boîte de crème de céleri Campbell's 1 lb de boeuf haché 1 lb de porc haché 1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon 1/2 tasse de chapelure 1...

Ingrédients: 4 jambonneaux salés 1/2 litre de bière blonde 5 cl d'amer bière " ou de picon bière " 5 cl de sirop de citron 1/2 litre de bouillon de boeuf 900 g...

Ingrédients: 300 g de viande de boeuf haché 300 g de viande de veau haché 1,250 kg de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 50 g de beurre 1 verre de lait...

Ingrédients: Pour le Boulghour : 3 poignées de boulghour 2 cuillere à soupe d'huile d'olive 2 cuillere à café de concentré de tomate 1/2 cube de bouillon Sel...

Ingrédients: 1 beau gigot de 3 kilos avec l'os 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 3 oignons 4 carottes 3 tomates (ou une boite de tomates concassée) 30 cl de vin...

Ingrédients: Ingrédients 1 tasse de reste de rôti boeuf,veau ou porc 4 grosses pommes de terre 1 oignon haché fin 1/4 tasse de gras sel et poivre au goût eau...

Ingrédients: 2 petites courges butternuts de taille égale 1 cuillère à soupe huile olive 1 oignon rouge 1 piment rouge long marocain 2 cuillères à café cumin...

Ingrédients: 2 courgettes de taille moyenne ou 3 petites 500 g de boeuf haché 2 tomates 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petite boîte de concentré de...

Ingrédients: un kilo de boeuf à braiser 1 bouteille de vin rouge corsé 2,3 petites carottes 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 3 feuilles de laurier, 2 clous de...

Ingrédients: 3 poivrons rouges, verts ou jaunes au choix 250 g de chair à saucisse 100 g de restes de viandes rouges ou blanches hachés (steak, rôti, poulet,...