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Recettes au boeuf

1276 recettes
Recette Presque un curry de boeuf de goa

Presque un curry de boeuf de goa

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 1h25m 504 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf 3 cuillères à café de cardamone 1 baton de cannelle 1 càc de coriandre moulue 2 càc de cumin en poudre 2 oignons 4 gousses d'ail 1 morc...
Recette Ce qu'une demi-langue de boeuf peut faire

Ce qu'une demi-langue de boeuf peut faire

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: FAÇON 1: Marinée puis sauté à la poêle : une demi langue de boeuf Pour la sauce de soja sucré-salé : Sauce soja 2 cuillères à soupe Vin blanc 1 cuil...
Recette Boeuf sauce aux airelles

Boeuf sauce aux airelles

(1 vote), (2)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: steaks Airelles en bocal avec leur jus Maïzena sel poivre...
Recette Boeuf sauce aux litchis

Boeuf sauce aux litchis

(1 vote), (1)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: boeuf coupé en lanières un petit verre de jus raisin-litchi des litchis épluchées cuillère à soupe de maïzena...
Recette Bourguignon de sanglier et de boeuf à l'érable en mini cocottes

Bourguignon de sanglier et de boeuf à l'érable en mini cocottes

(1 vote), (12)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 gros oignon haché 30 ml ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 450 g ou 1 lb de sanglier en cubes 450 g ou 1 lb de boeuf bourguignon en cubes 60 m...
Recette Boeuf mode à l'angélique fraiche

Boeuf mode à l'angélique fraiche

(1 vote), (1) , (1)
Plat facile 30 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de boeuf à braiser 1 kg de carottes 1 bouteille de vin rouge 1 bouquet de thym citron 4 cuillères à soupe de compote d'orange 2 petits oigno...
Recette Cornes de boeuf aux deux fromages

Cornes de boeuf aux deux fromages

(1 vote), (11)
Apéritif facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 poivrons Corne de boeuf 2 oeufs 100 g de feta 1/2 pot de ricotta sel et poivre un peu d'huile d'olive...
Recette Emincé de boeuf au sésame et salade de poivrons

Emincé de boeuf au sésame et salade de poivrons

(1 vote), (27)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour la salade de poivrons: 1 cuillère à soupe de moutarde le jus d'un citron jaune 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile d...
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Menu du jour

Recette Pot au feu de boeuf et crudités

Pot au feu de boeuf et crudités

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de palette de boeuf 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 2 gousses d'ail 2 carottes pelées 2 feuilles de laurier persil 2 cuillères à soupe bou...
Recette Ragoût de boeuf épicé au cidre: un délice

Ragoût de boeuf épicé au cidre: un délice

(1 vote), (19)
Plat facile 10 min 70 min
Ingrédients: 1kg ou 1kg 2 de boeuf une bouteille de cidre 2 pommes à cuire des lardons 2 oignons un peu d'huile 1 cuillère à soupe de farine du sel et du poivre ...
Recette Boeuf aux aubergines et curry

Boeuf aux aubergines et curry

(1 vote), (1) , (33)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 bavettes 2 oignons nouveaux 1 aubergine 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 pointe de couteau de purée de piments 1 jet de sauce de poisson...
Recette Sauté de boeuf au curry des philippines

Sauté de boeuf au curry des philippines

(1 vote), (73)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g d'onglet (ou bavette) 1 petite courgette 1/2 poivron jaune 1 échalote 1 gousse d'ail 1 piment doux des landes 1 cuillère à café de Curry ...
Recette Boeuf façon tagine au citron confit et aux fruits secs

Boeuf façon tagine au citron confit et aux fruits secs

(0 votes), (2)
Entrée facile 12 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 1 citron confit 1 oignon 1 gousse d'ail une dizaine de pruneaux une dizaine d'abricot secs 1 bâton de cannelle 1 cuillère ...
Recette Nouilles chinoises sautées au boeuf sauce tomate

Nouilles chinoises sautées au boeuf sauce tomate

(46 votes), (13) , (1460)
Plat facile 25 min 371 kcal
Ingrédients: 180g nouilles chinois 1 oignon 80g de viande de boeufs 180ml de sauce tomate 180ml d'eau 1 c à s de vin rouge 11/2 c à s de sauce soja 1 c à c ...
Recette Boeuf lok lak

Boeuf lok lak

(41 votes), (11) , (183)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 300 gr de boeuf (rumsteack, bavette, faux filet) 2 petits oignons feuilles de sucrine 2 tomates 300 gr de riz 1/2 à 1 cac de poivre moulu (selon vos g...
Recette Haricots verts et boulettes de boeuf

Haricots verts et boulettes de boeuf

(41 votes), (2) , (500)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (hachée) 2 oignons 1 boite de tomates pelées au jus 400 g de haricots verts (frais ou surgelés) 1 carotte sel poivre ...
Recette Carbonnade flamande de boeuf

Carbonnade flamande de boeuf

(37 votes), (20) , (382)
Plat facile 50 min 395 kcal
Ingrédients: 1 kg de paleron ou viande à bourguignon coupé en gros cubes 25cl de bière 1 oignon 1 cuil à soupe de farine 30 gr de beurre 1 cuillère à soupe de...
Recette Carbonade de boeuf en petites cocottes et sa purée de patates douces...

Carbonade de boeuf en petites cocottes et sa purée de patates douces...

(26 votes), (9) , (448)
Plat facile 3h25m 903 kcal
Ingrédients: 1,6 kg de viande de boeuf à bourguignon 75 cl de bière blonde 300 g d' oignons 3 tranches de pain d' épices 50 g de beurre 2 cuillères à so...
Recette Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

Tournedos de boeuf en croûte de poivrons

(25 votes), (411)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 tournedos de boeuf 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 8 olives vertes (dénoyautées) 2 cc d'huile d'olive 2 cc de câpres 4 échalotes (pelées) 25 m...
Recette Rognons de bœuf sauce piquante et son riz nature de mamigoz

Rognons de bœuf sauce piquante et son riz nature de mamigoz

(24 votes), (4) , (214)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 201 kcal
Ingrédients: 1 rognon (pour deux gourmands) 1 oignon rosé de Roscoff 1 noix de beurre demi-sel ½ verre de vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 5 baie...
Recette Curry de boeuf tout simple

Curry de boeuf tout simple

(24 votes), (736)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 3 cuillères à thé de curry (3 à 4 cuillères) 400 g de steak découpé en petits morceaux 4 cuil...
Recette Pavé de boeuf à la crème et au poivre vert

Pavé de boeuf à la crème et au poivre vert

(23 votes), (5) , (598)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 454 kcal
Ingrédients: * 3 pavés de boeuf * Le jus et le zeste râpé d'un citron * 1 cc de poivre vert haché * 15 g de beurre * 1 CS d'huile d'olive * 1 oignon * 1 cc d...
Recette Tajine de boeuf, patates douces, carottes, courgettes...etc

Tajine de boeuf, patates douces, carottes, courgettes...etc

(20 votes), (5) , (506)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour les encornets : une vingtaine de petits encornets mie de pain 4 tranches de jambon serrano quelques tomates sèchées 1 oignon 1 gousse d'ai...
Recette Boeuf sauté aux oignons bò xào

Boeuf sauté aux oignons bò xào

(17 votes), (603)
Plat facile 15 min 7 min
Ingrédients: 500 g de contre-filet (ou rumsteck ou viande a fondue) 3 oignons (gros) 2 gousses d’ail 1 cuillère a café de gingembre (frais) 5 cuillères a soup...


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