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Recettes au boeuf - page 3

1991 recettes
Recette Ragoût de boeuf à la vietnamienne

Ragoût de boeuf à la vietnamienne

(51 votes), (11) , (672)
Plat moyen 2 h 40 m 424 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf à ragout (voire 600g ; (viande pour bourguignon, gite) 1 litre de bouillon légume 2 gousses d'ail (ou 3) 1 bâton de cannelle 1,5...
Recette Tomates farcies au boeuf et porc

Tomates farcies au boeuf et porc

(51 votes), (14) , (1499)
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 125 gr de steak haché 125 gr de viande de porc haché 8 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil plat 2...
Recette Nouilles chinoises sautées au boeuf sauce tomate

Nouilles chinoises sautées au boeuf sauce tomate

(50 votes), (14) , (2441)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 180g nouilles chinois 1 oignon 80g de viande de boeufs 180ml de sauce tomate 180ml d'eau 1 c à s de vin rouge 11/2 c à s de sauce soja 1 c à c de...
Recette Aubergines farcies au boeuf haché

Aubergines farcies au boeuf haché

(48 votes), (21) , (2715)
Plat facile 1 h 10 m 295 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 500 g de boeuf (haché) 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1...
Recette Rôti de boeuf aux oignons et à la moutarde

Rôti de boeuf aux oignons et à la moutarde

(48 votes), (14) , (2126)
Plat moyen 50 min 106 kcal
Ingrédients: 1 rôti de boeuf (1,5 kg) 1 oignon (gros) 50 g de beurre 2 c. à soupe de moutarde de Dijon Sel Poivre
Recette Cannellonis boeuf épinards, recette minceur

Cannellonis boeuf épinards, recette minceur

(48 votes), (13) , (974)
Plat facile 1 h 30 m 923 kcal
Ingrédients: 20 tubes pour cannellonis (non précuits) 350 g boeuf (haché) 2 cuillères à café huile d'olive 1 oignon (haché finement) 1 carotte (râpée...
Recette Boulettes de boeuf tikka massala

Boulettes de boeuf tikka massala

(47 votes), (9) , (2058)
Plat facile 1 h 25 m 600 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 gr de viande (hachée de boeuf) 1 bouquet de persil (ou de coriandre ; ou les deux!) 1 oeuf 3 biscottes (émiettées) 1...
Recette Petits légumes farcis au boeuf

Petits légumes farcis au boeuf

(45 votes), (11) , (345)
Plat moyen 1 h 5 m 378 kcal
Ingrédients: 4 courgettes rondes 4 grosses tomates à farcir 1 oignon 1 gousse d’ail Huile 400g de boeuf haché Sel et poivre 1 càs de concentré de tomate 500g de...
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Recette Jarret de boeuf façon osso bucco

Jarret de boeuf façon osso bucco

(45 votes), (9) , (170)
Plat moyen 20 min 5 jours
Ingrédients: -1 jarret de boeuf avec son os (le mien faisait 1kg) -2 grosses tomates émondées hachées grossièrement ou 1 boite de pulpe de tomates -2 carottes...
Recette Boulettes de boeuf à la coriandre

Boulettes de boeuf à la coriandre

(43 votes), (10) , (2017)
Plat facile 30 min 407 kcal
Ingrédients: 250g de steaks hachés 1 oignon Huile de votre choix Coriandre fraîche Epices à couscous Sel et poivre 1 gousse d’ail 200g de coulis de tomate
Recette Boeuf lok lak

Boeuf lok lak

(42 votes), (11) , (189)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 300 gr de boeuf (rumsteack, bavette, faux filet) 2 petits oignons feuilles de sucrine 2 tomates 300 gr de riz 1/2 à 1 cac de poivre moulu (selon...
Recette Boeuf vietnamien au poivron

Boeuf vietnamien au poivron

(40 votes), (8) , (1083)
Plat facile 20 min 640 kcal
Ingrédients: 600 g de boeuf ( filet, rumsteck...) 4 échalotes 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 4 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de nuoc mam 2...
Recette Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

(39 votes), (14) , (771)
Plat moyen 1 h 15 m 668 kcal
Ingrédients: Pour la marinade : 3 CaS de vinaigre de riz 4 CaS de sauce de soja légère 1 CaS de gingembre haché (en mettre plus ou moins en fonction de votre...
Recette Lasagnes boeuf et pousses d'épinard allégèes

Lasagnes boeuf et pousses d'épinard allégèes

(37 votes), (6) , (547)
Plat facile 1 h 20 m 431 kcal
Ingrédients: lasagne 400 gr de boeuf à 5% 400gr de pousses d’épinard 1 c à c de concentré de tomate 3 dl lait demi écrémée 1 c à s de maïzena 3dl fond de veau 2...
Recette Boeuf bourguignon aux champignons

Boeuf bourguignon aux champignons

(37 votes), (12) , (1434)
Plat moyen 2 h 15 m 445 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf (morceaux à bourguignon) 100 g de lardons fumés 2 feuilles de laurier 140 g de champignons de paris 2 carottes 2 oignons 1 gousse...
Recette Filet de boeuf voronoff

Filet de boeuf voronoff

(37 votes), (12) , (359)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 4 médaillons de boeuf dans le filet de 4 cm d'épaisseur 2 échalotes 1 petit oignon 1 cs de moutarde forte ( Dijon) 3 dl de sauce claire 2 dl de...
Recette Langue de boeuf aux olives a l'algerienne

Langue de boeuf aux olives a l'algerienne

(32 votes), (4) , (32)
Plat facile 1 h 15 m 292 kcal
Ingrédients: 1 langue de boeuf 2 têtes d'ail 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 tomates mures épluchées et râpées 1 cuillère à café d'harissa 1 verre...
Recette Boeuf à l'indienne

Boeuf à l'indienne

(32 votes), (1) , (789)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 900 gr de viande de boeuf (haché) 3 cas de coriandre en poudre 2 càc de garam masala 1 oeuf Pour la sauce : 1 bâton de cannelle 6 clous de girofle...
Recette Jarret de boeuf en pôt au feu

Jarret de boeuf en pôt au feu

(30 votes), (13) , (497)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 beaux morceaux de jarret de boeuf avec os 2 poireaux 2 carottes 4 pommes de terre 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 2 feuilles de laurier thym...
Recette Sauce piquante pour accompagner une langue de boeuf

Sauce piquante pour accompagner une langue de boeuf

(30 votes), (10) , (330)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 échalotes émincées finement 5 c. à s. de vin blanc 4 c. à s. de vinaigre 1/2 l de bouillon de pot-au-feu fait avec 1 cube (ou si vous faites...
Recette Cannellonis au boeuf, ricotta et épinards à ma façon

Cannellonis au boeuf , ricotta et épinards à ma façon

(30 votes), (14) , (2000)
Plat facile 1 h 35 m 299 kcal
Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes fraîches 800 g de boeuf haché 250g de ricotta 3 gros galets d'épinards (feuilles surgelés) 10 g de beurre basilic frais (ou...
Recette Boeuf aux légumes au cookéo

Boeuf aux légumes au cookéo

(29 votes), (9) , (480)
Plat facile 35 min 578 kcal
Ingrédients: 2 càs d’huile wok sésame (grillé) 800 gr de paleron de boeuf 1 oignon (gros) 2 gousses d’ail 2 échalotes 1 fenouil 2 carottes (belles) 200 gr de...
Recette Le peposo de jarret de boeuf

Le peposo de jarret de boeuf

(28 votes), (8) , (29)
Plat moyen 3 h 20 m 251 kcal
Ingrédients: 1 belle tranche de jarret de boeuf 1 bouteille de vin rouge italien 1 boîte de passato de tomates 4 gousses d'ail écrasées avec le plat d'un gros...
Recette Samoussas au boeuf et aux épices

Samoussas au boeuf et aux épices

(28 votes), (11) , (1278)
Plat moyen 1 heure 88 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf 2 carottes 2 poireaux 2 echalotes (moyennes) sel, piment doux 1 cac de 4 épices (voire plus) une picée de curry de la coriandre 1 oeuf


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